СОДЕРЖАНИЕ

ВВЕДЕНИЕ

1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ПОДХОДЫ К ОРГАНИЗАЦИИ ПРОИЗВОДСТВЕННОГО ПРОЦЕССА 3

1.1 Сущность понятия производственного процесса 3

1.2 Организация производственного процесса на предприятии 11

1.3 Особенности и структура производственного процесса в условиях рыночной экономики РФ 26

Выводы 39

2 АНАЛИЗ ОРГАНИЗАЦИИ ПРОИЗВОДСТВЕННОГО ПРОЦЕССА НА ПРИМЕРЕ ООО «ПРОДРЕСУРС» 41

2.1 Технико-экономическая характеристика предприятия ООО «Продресурс» 41

2.2 Анализ производственного процесса и структуры ООО «Продресурс» 49

2.3 Организация труда ООО «Продресурс» 59

1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ПОДХОДЫ К ОРГАНИЗАЦИИ ПРОИЗВОДСТВЕННОГО ПРОЦЕССА

1.1 Сущность понятия производственного процесса

Под производственным процессом понимается определенным образом упорядоченный в пространстве и во времени комплекс трудовых и естественных процессов, направленных на изготовление продукции необходимого назначения, в определенном количестве и качестве, в заданные сроки. Производственный процесс по своей структуре неоднороден, он состоит из множества взаимосвязанных подпроцессов, в ходе которых создаются отдельные компоненты, а их соединение путем сборки позволяет получить необходимую готовую продукцию.

Обычно все производственные процессы подразделяются по функцио¬нальному признаку на основные, вспомогательные и обслуживающие.

К основным относят процессы в результате которых изменя¬ются форма и размеры предметов труда, их внутренние свойства, состоя¬ние поверхности и т. п.

Вспомогательные процессы предназначены обеспечивать нормаль¬ное протекание основных. Эти процессы непосредственно не связаны с предметом труда.

Обслуживающие процессы включают контроль качества продукции, хода производственного процесса, транспортные и складские операции.

Развитие и совершенствование всех видов процессов должно происхо¬дить согласованно.

Производственный процесс состоит также из простых и сложных подпроцессов, в зависимости от характера операций над предметом труда. Простой производственный процесс представляет собой последователь¬ную взаимосвязь производственных операций, в результате которых полу¬чается готовое или частичное изделие.

Под сложным понимается процесс изготовления готового продукта посредством соединения нескольких час¬тичных изделий.

В зависимости от объема работ, необходимых для достижения конеч¬ного результата процесса, выделяют полные и частичные производствен¬ные процессы. Полный процесс включает весь комплекс работ, необходи¬мых для получения конечного результата процесса. Частичный процесс представляет собой незаконченную часть полного процесса. В целях спе¬циализации отдельные частичные процессы образуют рабочие комплексы, строение которых характеризуется с точки зрения их элементного, функ¬ционального и организационного состава.

Элементный состав рабочих комплексов включает интегрированное и целенаправленное взаимодействие предметов труда, средств труда и рабочей силы, т. е. целенаправленное движение предметов труда по стадиям производственного процесса, на каждом из которых предметы труда под¬ергаются воздействию со стороны средств труда и рабочей силы.

Функциональный состав характеризуется функциональной специа¬лизацией рабочих комплексов на основные, вспомогательные и обслужи¬вающие.

Организационный состав предусматривает деление рабочих комплек¬сов по иерархическому уровню организационных элементов: компания, завод, цех, участок, рабочее место.

Процесс движения предметов труда образует материальный поток, в состав которого входят: комплектующие (сырье), приобретаемые пред¬приятием для переработки и изготовления продукции; продукция, проходящая последовательную обработку на разных стадиях производственного про¬цесса и готовая продукция.

Между затратами предприятия и его результатом происходят многочисленные действия, которые только в их единстве полностью описывают производственный трансформационный процесс (рисунок 1).

Производственный трансформационный процесс состоит из частных задач обеспечения (снабжения), складирования (хранения), изготовления продукции, сбыта, финансирования, обучения персонала и внедрения новых технологий, а также управления.

К задаче снабжения предприятия относятся покупка или аренда (лизинг) средств производства, покупка сырья (для предприятий с материально-вещественной продукцией), прием на работу сотрудников.

К задаче складирования (хранения) относятся все производственные работы, которые возникают перед собственно процессом производства (изготовления) продукции в связи со складированием средств производства, сырья и материалов, а после него – со складированием и хранением готовой продукции. В задаче изготовления продукции речь идет о производственных работах в рамках производственного процесса. На предприятиях, изготавливающих материально-вещественную продукцию, они в значительной степени определяются технологической составляющей. В частности, необходимо определить когда, какая продукция, в каком месте, с использованием каких производственных ф

­ обеспечению постоянной исправности оборудования, снабжению его необходимой энергией;

­ организации систематического контроля за качеством выполненных работ, своевременной приемке обработанных изделий и транспортировке их с рабочих мест.

На предприятии централизованная система обслуживания – все функции обслуживания рабочего места осуществляется вспомогательным цехом ООО «Продресурс». Работы по обслуживанию данным цехом выполняются по планам (графикам), обеспечивающим минимальные потери рабочего времени работников основного производства и вспомогательных рабочих. Работы, связанные с остановкой оборудования, выполняются в межсменные и внутрисменные перерывы и нерабочие дни. На предприятии проводится выполнение профилактических работ в целях предупреждения перебоев в работе основного производства, подготовка производства, включая доставку средств и предметов труда к рабочему месту, производится заблаговременно.

Высокое качество обслуживания достигается благодаря соответствующей квалификации обслуживающего персонала, специализирующегося на выполнении определенных видов работ. Таким образом обеспечивается своевременность профилактических работ, надежность работы оборудования после ремонта и наладки.

Экономное расходование материалов и сырья на предприятии достигается регламентацией их расхода. Выдача материалов производится только по утвержденным нормативам. В случае повышенного расхода выясняются причины и принимаются необходимые меры.

Для каждой профессии на предприятии определяется содержание труда, составляется должностная инструкция с указанием обязанностей, прав и ответственности .

Наладка и переналадка оборудования и подналадка в процессе работы осуществляется слесарем.

Межремонтное обслуживание оборудования производится централизованно.

Все это приводит к эффективному обслуживанию рабочих мест на ООО «Продресурс».

Для того чтобы эффективно работать необходимо также соблюдение соответствующих условий труда.

На ООО «Продресурс» применяются работы первой, второй и третьей степени тяжести. При первых двух категориях нагрузка соответствует физиологическим возможностям человека. При третьей категории тяжести отдых и улучшение условий труда быстро позволяют устранить негативные последствия (сюда относится работа сварщиков).

Условия труда работников исследуемого предприятия во многом зависят от вентиляции и отопления. Во всех помещениях предприятия поддерживается нормальный воздухообмен и температура воздуха за счет установленных кондиционеров. Температура воздуха в холодный период года поддерживается в пределах 17-22С., в теплый период – не более 28 С. Относительная влажность воздуха в холодный и переходный периоды года не превышает 75%, в теплый период она находится в пределах от 55% ( при 28 С) до 75% (при 24 С).

Освещение в ООО «Продресурс» равномерное, достаточно интенсивное, но не ослепляющее за счет применение люминесцентных ламп. Минимальная освещенность достигает: лампами накаливания- 100 лк; люминесцентными- 200 лк.

Пределы уровня шума в производственных помещениях не превышают допустимых норм.

В производственных помещениях концентрация пыли в воздухе не превышает установленной нормы - 10 мг/ м 3. Снижение концентрации пыли осуществляется при помощи вытяжной вентиляции.

Таким образом, предприятие располагает необходимыми санитарно- техническими устройствами.

работа неполностью