Содержание

Введение 3

1. ИССЛЕДОВАНИЕ СРЕДЫ МАРКЕТИНГА В ТУРИЗМЕ 5

1.1. Основные понятия, концепция и специфика маркетинга в туризме 5

1.2. Стратегия маркетинга. Анализ альтернатив 11

1.3. Анализ внутренних сильных и слабых сторон предприятия 28

1.4. Методические основы маркетинговых исследований на туристском предприятии, основные цели и задачи 34

2. АНАЛИЗ МАРКЕТИНГОВОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ТУРИСТСКОЙ ФИРМЫ ООО «СКИФ-ТУР» 45

2.1. Общая характеристика фирмы ООО «СКИФ-ТУР» 45

2.2. Анализ внешней среды 52

2.2.1. Анализ конъюнктуры рынка 52

2.2.2. Анализ потребителей турфирмы ООО «СКИФ-ТУР» 55

2.2.3. Анализ конкурентов 57

2.3. Анализ внутренней среды ООО «СКИФ-ТУР» 66

3. МЕРОПРИЯТИЯ ПО СОВЕРШЕНСТВОВАНИЮ МАРКЕТИНГОВОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ТУРФИРМЫ ООО «СКИФ-ТУР» 70

3.1. Совершенствование организационной структуры фирмы 70

3.2. Совершенствование ценовой политики 72

3.3. Мероприятия по совершенствованию сбытовой политики 74

3.4. Экономический расчет мероприятий 80

Заключение 89

Список литературы 94

Введение

Туристический бизнес – одна из наиболее быстро развивающихся отраслей мирового хозяйства и занимает важное место в экономике большинства стран. В странах ЕС и других промышленно развитых странах доходы от туризма составляют порядка 5,5% валового внутреннего продукта.

На сферу туризма приходится около 6% мирового валового национального продукта, 7% мировых инвестиций, каждое 16-е рабочее место, 11% мировых потребительских расходов.

Таким образом, в наши дни нельзя не заметить того огромного влияния, которое оказывает индустрия туризма на мировую экономику.

Туристический бизнес в нашей стране находится в стадии структурной перестройки, институционального становления, формирования внутриотраслевых, межотраслевых, межрегиональных и внешнеэкономиче¬ских связей.

Совершенствуется туристическая инфраструктура, формирует¬ся соответствующий сегмент рынка труда, создается новая система госу¬дарственного регулирования туристической деятельности. Функциониро¬вание предприятий сферы туризма в Российской Федерации протекает в непростой социально-экономической ситуации, невысокого уровня жизни большинства населения страны. Тем не менее, российский туризм уверенно вышел на мировой рынок и занял на нем далеко не последнее место.

Существует множество различных направлений маркетинговой деятельности: маркетинговые исследования, маркетинговое планирование, товарная политика, система формирования спроса и стимулирования сбыта, ценовая политика, сбытовая политика, рекламная деятельность и т.д. Рассмотрение всех этих направлений в одной работе не представляется возможным. Поэтому, в данной работе бы хотели, прежде всего, остановиться на рекламной политике предприятия.

Возрастание конкуренции, коммерциализация туристской деятельности привели к необходимости скорейшего внедрения основных элементов маркетинга в практику работы туристских предприятий. Туризм имеет определенные особенности, связанные с характером оказываемых услуг, формами продаж и т.д. В силу этого маркетинг в туризме имеет ряд характерных черт. Маркетинг включает в себя множество самых разнообразных видов деятельности, в том числе маркетинговые исследования, разработку товара, организацию его распространения, установление цен, рекламу. И главной задачей считается исследование всех перечисленных видов деятельности, чтобы сделать максимально эффективной работу маркетинга на туристских предприятиях.

Цель данной работы – проанализировать маркетинговую деятельность предприятия туризма и гостеприимства.

Исходя из цели в работе поставлены следующие задачи:

- изучить теоретические аспекты анализа маркетинговой деятельности предприятий;

- проанализировать маркетинговую деятельность туристской фирмы;

- разработать рекомендации по совершенствованию маркетинговой деятельности фирмы.

Объект дипломной работы – туристская фирма ООО «СКИФ-ТУР».

1. ИССЛЕДОВАНИЕ СРЕДЫ МАРКЕТИНГА В ТУРИЗМЕ

1.1. Основные понятия, концепция и специфика маркетинга в туризме

Термин «маркетинг» происходит от английского «market» (рынок) и в буквальном смысле означает рыночную деятельность, работу с рынком. Однако это слишком общее определение, маркетинг как экономическая категория обладает очень емким содержанием. Выделяют несколько аспектов маркетинга, базируясь на системном подходе к определению его сущности.

1. Маркетинг как экономический процесс рассматривается как любая деятельность, направленная на продвижение товаров от производителя к потребителю. С этой точки зрения маркетинг обеспечивает контакт производителя и потребителя, способствует повышению эффективности совершаемых ими обменов. Как следствие он является целеполагающим началом производства, средством сведения до минимума несоответствия спроса и предложения. Маркетинг устанавливает и постоянно поддерживает не только товарный, но и информационный обмен между между потенциальными участниками рыночных отношений.

2. Маркетинг как хозяйственная функция рассматривается в качестве специфической функции предприятия, которая призвана дать ответы на следующие вопросы: какие товары предложить на рынок? кому? когда и на каких условиях? как организовать доведение товаров до потребителей?

Первоначально маркетинг рассматривался как одна из многочисленных и равноправных функций предприятия, затем как хозяйственная функция, превалирующая над другими, и, наконец, как интегрирующая хозяйственная функция. Интегрирующа

Список литературы

1. Гражданский кодекс РФ

2. Федеральный Закон «Об основах туристской деятельности в Российской Федерации» от 24 ноября 1996 г. №132-ФЗ.

3. Федеральный Закон Российской Федерации «О порядке выезда из Российской Федерации и въезда в Российскую Федерацию» от 15 августа 1996 г. №114-ФЗ.

4. Положение «О лицензировании международной туристской деятельности в Российской Федерации», утверждено Постановлением Правительства Российской Федерации от 12 декабря 1995 г. № 1222.

5. Федеральный Закон Российской Федерации «О сертификации продукции и услуг» от 10 июня 1993 г.

6. Акишин А.и др. Основы туристского маркетинга. - М., 2003

7. Аренков И. Маркетинговые исследования: основы теории и методики \\ СПб, 1992.

8. Бандурин А., Чуб Б. Стратегический менеджмент \\ М., 2000

9. Барабаш В. В., Музыкант В. Л. Реклама и маркетинг: Функции, цели, каналы распространения— М.: ПАИМС, 1999.

10. Васильев В., Гвозденко А.и др. Менеджмент туризма \\ М., 2005

11. Голубков Е. Маркетинг: словарь-справочник \\ М, Дело, 2000

12. Голубков Е. Маркетинг как концепция управления \\ Маркетинг в России и за рубежом, №№1-2, 2001

13. Голубков Е. Проектирование элементов комплекса маркетинга: \\ Маркетинг в России и за рубежом, №6, 2001

14. Голубков Е. Основы маркетинга \\ М., Финпресс, 2005

15. Гольцов А. Стратегический маркетинг \\ Рязань, 2004

16. Дейяи А. Реклама: Пер. с фр. / Общ. ред. В. С. Загашвили.— М.: Прогресс-Универс, 2002.

17. Долматов Г. Международный туристический бизнес: история, реальность и перспективы \\ Ростов-на-Дону, 2001

18. Ефремов В. С. Стратегия бизнеса. Концепции и методы планирования \\ Учебное пособие. - М.: Издательство "Финпресс", 1998

19. Стратегическое планирование и роль маркетинга в организации. Голубков Е.П. Журнал «Маркетинг в России и за рубежом». №3 2000

20. Жукова М. Индустрия туризма: менеджмент, организация \\ М., Финансы и статистика, 2002

21. Ильина Е. Туризм-путешествия. Создание туристской фирмы \\ М., 1998

22. Ильина Е. Туроперейтинг: стратегия и финансы \\ М., Финансы и статистика, 2002

23. Карпова Г. и др. Экономика современного туризма \\ М., 1998

24. Ковалев А.И., Войленко В.В. Маркетинг в системе управления предприятием; Развитие предприятия и конкурентоспособность: Сб. МДНТП.-М., 2005

25. Квартальнов В. Биосфера и туризм \\ М., Наука, 2002

26. Квартальнов В. Стратегический менеджмент в туризме \\ М., 1999

27. Квартальнов В. Менеджмент туризма \\ М., Финансы и статистика, 2001

28. Квартальнов В., Колесник Н. Введение в специализацию. Менеджмент иностранного туризма \\ М., 2000

29. Квартальнов В. Иностранный туризм \\ М., Финансы и статистика, 2001

30. Кокорев В.П. Маркетинг: организация и управление \\ Барнаул, изд-во Алтайского ун-та, 2005

31. Котлер Ф., Боуэн Д., Мейкенз Д. Маркетинг. Гостеприимство. Туризм \\ М, ЮНИТИ, 1998

32. Маркетинг. Учебник под ред. Романова А. \\ М., ЮНИТИ, 1996

33. Маринин М. Как измерить выгоду от туризма? // Туризм: практика, проблемы, перспективы. 2005. № 9. с. 6.

34. Менеджмент в сфере услуг. Под ред. Уколопова В,Ф, М. «ЛУЧ», 1995 г.

35. «Оценка текущего состояния бизнеса и перспективы его развития». WebPlan, от 3 апреля 2003 года

36. Стратегическое планирование и роль маркетинга в организации. Голубков Е.П. Журнал «Маркетинг в России и за рубежом». №3 2000

Примечаний нет.