Дисциплина: Товароведение
 |
Сравнительная оценка ассортимента и потребительских свойств товаров разных фирм-производителей, возможности их совершенствования (мясные консервы)_633. ( Курсовая работа, 30 стр. ) |
|
Сравнительная оценка потребительских свойств товаров отечественного и импортного производства (фотоаппараты)_634. ( Курсовая работа, 32 стр. ) |
|
Сравнительная характеристика потребительских свойств всех видов сахара-рафинада. Чем обусловлено их различие? Экспертиза качества конфет ( Контрольная работа, 22 стр. ) |
|
Сравнительная характеристика свежих и сушенных яблок по потребительским свойствам, требованиям к качеству при экспертизе, товарным сортам, условиям и срокам хранения 6464 ( Контрольная работа, 16 стр. ) |
|
СРАВНИТЕЛЬНАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА 2-3 ВИДОВ ОТДЕЛОЧНЫХ И ОБЛИЦОВОЧНЫХ МАТЕРИАЛОВ, НАХОДЯЩИХСЯ В ПРОДАЖЕ, ПО ИСХОДНОМУ МАТЕРИАЛУ, КОНСТРУКЦИИ, РАЗМЕРАМ, ПРИМЕНЕНИЮ И ДРУГИМ ПОТРЕБИТЕЛЬСКИМ СВОЙСТВАМ. СДЕЛАТЬ ВЫВОД О КОНКУРЕНТОСПОСОБНОСТИ 2334566 ( Контрольная работа, 14 стр. ) |
|
Сравнительная характеристика разных видов плодово-ягодных консервов по используемому сырью, процессам производства, особенностям состава и использования. Оценка качества. Дефекты. Условия хранения ( Контрольная работа, 16 стр. ) |
|
Сравнительная характеристика разных видов крупы по потребительным свойствам, составу, пищевой ценности ( Курсовая работа, 39 стр. ) |
|
Сравнительная характеристика ржаной и пшеничной муки разных сортов по размеру и соотношению частиц зерна, химическому составу, пищевой ценности, показателям качества, упаковке, условиям и срокам хранения. ( Контрольная работа, 12 стр. ) |
|
Сравнительная характеристика полутвердых и мягких сычужных сыров по уровню качества и сохраняемости 3355 ( Контрольная работа, 5 стр. ) |
|
Сравнительная характеристика разных способов хранения овощей: навального, закромного и контейнерного по затратам на хранение, величине потерь, использованию складских площадей. Преимущества и недостатки каждого способа ( Контрольная работа, 14 стр. ) |
|
Сравнительная характеристика торгово-технологического процесса в магазине и на складе: общность и различие ( Контрольная работа, 15 стр. ) |
|
Сравнительная характеристика меховых головных уборов магазина "Модный Мех". ( Курсовая работа, 25 стр. ) |
|
Сравнительная характеристика пищевой ценности животных жиров. Вещества, сопутствующие триглециридам в составе животных жиров, их влияния на свойства и пищевую ценность. Ассортимент животных топленых жиров. Особенности экспертизы ( Контрольная работа, 13 стр. ) |
|
Сравнительная характеристика черного и зеленого чая по пищевой ценности, химическому составу, сырью, технологии, оценке качества. Условия хранения ( Контрольная работа, 10 стр. ) |
|
Сравнительная характеристика головных меховых уборов ( Курсовая работа, 26 стр. ) |
|
Сравнительная характеристика видов деятельности по проверке соответствия качества продовольственных товаров: оценка качества, контроль качества, сертификация соответствия, товарная экспертиза ( Контрольная работа, 17 стр. ) |
|
Сравнительная характеристика живой, охлажденной и мороженной рыбы по пищевой ценности, тканевому составу, способу охлаждения, показателям качества, условиям и срокам хранения. Дефекты, возникающие при хранении: виды, причины возникновения, меры предупрежд ( Контрольная работа, 21 стр. ) |
|
Сравнительный анализ характеристик качества и потребительских достоинств макаронный изделий из мягкой и твердой пшеницы. ( Курсовая работа, 48 стр. ) |
|
Средства товароведной экспертизы продовольственных товаров. Классификация средств экспертизы. Краткая характеристика ( Контрольная работа, 28 стр. ) |
|
Средства экспертизы ( Контрольная работа, 8 стр. ) |
|
Срок годности, экспертиза товара е35242 ( Контрольная работа, 10 стр. ) |
|
Стали легированные конструкционные и инструментальные: химический состав марок, свойства, маркировка, применение ( Контрольная работа, 13 стр. ) |
|
Стали легированные конструкционные и инструментальные. Приборы для учета за расходованием жидкости и газа ( Контрольная работа, 14 стр. ) |
|
Стандарт и эстетика: взаимосвязь и согласованность в комплексе потребительских свойств товаров. ( Реферат, 20 стр. ) |
|
Стандарт и эстетика: взаимосвязь и согласованность в комплексе потребительских свойств товаров цу3422 ( Контрольная работа, 18 стр. ) |
|
|
 |
Тип: Дипломная работа |
Цена: 1750 р. |
Страниц: 88 |
Формат: doc |
Год: 2012 |
 Купить
Данная работа была успешно защищена, продается в таком виде, как есть. Изменения, а также индивидуальное исполнение возможны за дополнительную плату. Если качество купленной готовой работы с сайта не соответствует заявленному, мы ВЕРНЕМ ВАМ ДЕНЬГИ или ОБМЕНЯЕМ на другую готовую работу. Данная гарантия действует в течение 48 часов после покупки работы. Вы можете получить её по электронной почте (отправляется сразу после подтверждения оплаты в течение 3-х часов, в нерабочее время возможно увеличение интервала). Для получения нажмите кнопку «купить» выше.
Также работу можно получить в московском офисе, либо курьером в любом крупном городе России (стоимость услуги 600 руб.). Желаете просмотреть часть работы? Обращайтесь: ICQ 15555116, Skype dip-master, E-mail info @ dipmaster-shop.ru. Звоните: (495) 972-80-33, (495) 972-81-08, (495) 518-51-63, (495) 971-07-29, (495) 518-52-11, (495) 971-76-12, (495) 979-43-28.
|
Содержание
|
|
Введение 3
1. Характеристика магазина 4
1.1. Название магазина и адрес 4
1.2. История магазина 4
1.3. Форма собственности магазина 6
1.4. Оборудование и инвентарь 8
1.5. Характеристика ассортимента секции 16
1.6. Поставщики 25
1.7. Дополнительные услуги, оказываемые покупателям 25
2. Организация работы продавца по продаже товаров 27
2.1. Характеристика и классификация товара 27
2.2. Организация торгово-технологического процесса магазина 53
2.3. Технология приемки товаров в магазине 58
2.4. Правила продажи товара данной группы. «Закон о защите прав потребителей». Правила торговли. 66
3. Работа на кассе 74
4. Охрана труда 82
Выводы и заключение 85
Список литературы 86
|
|
Введение
|
|
Введение
Розничная торговля является важнейшей отраслью хозяйственной деятельности. Основным показателем работы торговых предприятий является оборот розничной торговли. В сфере розничной торговли заканчивается процесс обращения товаров и они переходят в сферу личного потребления. Розничная торговля - реализация товаров непосредственно населению для личного потребления. Розничная торговля подразделяется по формам собственности на государственную, коллективную, совместную, частную, смешанную.
Розничная торговая деятельность хозяйствующих субъектов в условиях рыночных отношений и усиления конкуренции направлена на максимальное удовлетворение спроса населения на товары для личных нужд. В этой связи величина розничного оборота, его состав и структура объективно отражает предпочтения потребителей и их уровень покупательской способности.
Целью данной работы является характеристика ГУП ОЦ МДК магазина №17 «Дом книги на Ленинградке» и анализ секции канцелярских товаров.
1. Характеристика магазина
1.1. Название магазина и адрес
«Дом книги на Ленинградке №17» расположен в Северном административном округе, по адресу Ленинградское шоссе, дом 40. Основным направлением деятельности магазина является продажа канцелярских и сопутствующих товаров населению и оказание дополнительных услуг.
1.2. История магазина
Государственное унитарное предприятие магазин №17 «Дом книги на Ленинградке» ведет свою историю с шестидесятых годов прошедшего столетия, когда по адресу Ленинградское шоссе дом 40 открылся книжный магазин №42 госторга «Москнига» под названием «Кругозор».
В кризисные 90-е годы магазин не только не перепрофилировался (как это тогда происходило со многими книжными магазинами), но и увеличил ассортимент книжной и канцелярской продукции.
С 1999 года магазин является структурным подразделением ГУЛ г.Москвы ОЦ « Московский Дом Книги» под названием «Дом книги на Ленинградке».
За последние годы «Дом книги на Ленинградке» значительно преобразился. После проведенного ремонта увеличилась площадь торгового зала, старое торговое оборудование заменено на новое современное, что позволило перейти на более прогрессивную форму торговли -
|
|
Список литературы
|
|
Список литературы
1. Алексеева М.М. Планирование деятельности фирмы: Учебно-методическое пособие. –М.: Финансы и статистика, 1997.
2. Баканов М. И. Анализ хозяйственной деятельности в торговле. М.: Экономика, 1990.
3. Кравченко С. Н. Анализ хозяйственной деятельности в торговле. Минск: Вышэйшая школа, 1995.
4. Брагина Л.А., Далько Т.П. Торговое дело: экономика, маркетинг, организация. М.: Юрайт, 2000.
5. Аванесов Ю.А. Основы коммерции на рынке товаров и услуг. М.: Люкс-Арт, 1995.
6. Лукашевич В.В. Основы менеджмента в торговле. М.: Экономика, 1996.
7. Экономика торгового предприятия. /Под. ред. А.И. Гребнева. М.: Экономика, 1996.
8. В. Е. Хруцкий, И.В. Корнеева. Современный маркетинг: настольная книга по исследованию рынка: Учеб. пособие. – 2-е изд., перераб. и доп. – М.: Финансы и статистика, 1999.
9. Шишкин А.К., Вартанян С.С., Микрюков В.А. Бухгалтерский учет и финансовый анализ на коммерческих предприятиях, М.:, Инфра-М - 1996 г.
10. Ворст Й., Ревентлоу П. Экономика фирмы. М.: Высшая школа, 1993г.
11. Коммерческо-посредническая деятельность на товарном рынке: Учебное пособие / Под общ. научной ред. проф. А. В. Зырянова.- Екатеринбург, 1995.
12. Фатхутдинов Р.А. Производственный менеджмент. Учебник для вузов. – М.: Банки и биржи, ЮНИТИ, 1997
13. Экономика: Учебник / Под ред. доц. А.С. Булатова. 2-е изд., перераб. и доп. – М.: Издательство БЕК, 1997
|
|
Примечания:
|
|
Примечаний нет.
|
|
|
На уровень вверх