|
За последние несколько лет в мире произошли радикальные изменения экономической ситуации. Прогресс как раздвинул горизонты возможностей, так и породил новые проблемы. Сформировались новые тенденции развития рынков. Одни из них стали общими для всех отраслей и бизнесов, другие ос-тались специфичными для каждого сегмента. Одни тенденции, казавшиеся глобальными, перестали существовать, другие развиваются и по сей день.
В настоящее время, когда конкурентная ситуация на рынках находится на пике, основное внимание товаропроизводители должны уделять качеству и ассортименту выпускаемой продукции, как основному фактору конкурен-тоспособности.
В рыночной системе хозяйствования категория "конкурентоспособ-ность" рассматривается как одна из главных, так как в ней отражаются эко-номические, научно-технические, организационно-управленческие и многие другие возможности отдельных предприятий, регионов, страны в целом.
Следовательно, в настоящее время формирование направлений по по-вышению конкурентных преимуществ будет заключаться в грамотном пози-ционировании товарной продукции на рынке, которое основано в первую очередь на обеспечении качества продукции.
Не каждая компания имеет большой выбор возможностей для дости-жения конкурентного преимущества. Некоторые компании могут ввести все-го лишь второстепенные инновации, которые часто бывают легкокопируе-мыми, и, следовательно, такое преимущество быстро утрачивается. Эти ком-пании должны постоянно быть в поиске новых потенциальных преимуществ и вводить их одно за другим, чтобы держать конкурентный баланс. Нет, по-жалуй, ни одной компании, которая смогла бы добиться постоянного, ста-бильного конкурентного преимущества, но зато можно добиться нескольких небольших преимуществ и занимать свою долю рынка в определенный пери-од .
Все выше сказанное в полной мере касается рынка продовольственных товаров, который как и все другие рынки в настоящее время подвержен влиянию экономического кризиса, но в то же время продовольственные то-вары будут всегда востребованы, но от того какие в каком качестве и сколько - это уже вопрос конкурентоспособности отельных видов товарной продук-ции.
Цель данной дипломной работы состоит в анализе ассортимента, каче-ства и конкурентоспособности отдельных видов игристых вин импортного и отечественного производства.
Задачи, которые стояли при изложении данной работы:
Изучить теоретические аспекты ассортимента, качества и конку-рентоспособности продукции на рынке, выявить основные фак-торы, влияющие на качество продукции, раскрыть составляющие системы качества продукции,
Представить методологическую базу исследования ассортимента, качества и конкурентоспособности продукции с учетом норма-тивно-законодательного регулирования контроля качества игри-стых вин,
Провести анализ и оценить ассортимент, качество и конкуренто-способность игристых вин на примере предприятия розничной торговли, разработать рекомендации по совершенствованию кон-троля качества.
Предметом исследования в данной дипломной работе является теория и методология анализа качества, ассортимента и конкурентоспособности про-дукции.
Объектом исследования в данной дипломной работе является предпри-ятие розничной торговли.
Теоретическую и методологическую базу составили научно-практические публикации российских и западных специалистов в области стратегического маркетинга, менеджмента. Особое внимание было уделено трудам российских специалистов в области практического маркетинга и в ча-стности в области практической разработки и увеличения конкурентоспособ-ности предприятия.
|
На уровень вверх
Купить