книга DipMaster-Shop.RU
поиск
карта
почта
Главная На заказ Готовые работы Способы оплаты Партнерство Контакты F.A.Q. Поиск
Экология города и урбанизация ( Контрольная работа, 18 стр. )
Экология города Набережные Челны57 ( Курсовая работа, 34 стр. )
Экология Дальнего Востока. ( Контрольная работа, 12 стр. )
Экология и автомобили ( Реферат, 15 стр. )
Экология и бизнес ( Контрольная работа, 26 стр. )
Экология и здоровье человека ( Реферат, 11 стр. )
Экология и здоровье человека.87 ( Контрольная работа, 14 стр. )
Экология и здоровье человека ( Реферат, 15 стр. )
Экология и здоровье человека ( Реферат, 13 стр. )
Экология и здоровье человека ( Контрольная работа, 19 стр. )
Экология и здоровье человека ( Реферат, 16 стр. )
ЭКОЛОГИЯ И ИНЖЕНЕРНАЯ ОХРАНА ПРИРОДЫ. 242422 ( Контрольная работа, 11 стр. )
ЭКОЛОГИЯ И СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО ( Реферат, 21 стр. )
Экология и туризм Байкала ( Реферат, 11 стр. )
Экология и экономика - противоречия и единство. ( Реферат, 22 стр. )
Экология как наука п545 ( Контрольная работа, 13 стр. )
Экология как наука. Основные законы экологии. ( Контрольная работа, 13 стр. )
Экология Кемеровского района 2005-13 ( Контрольная работа, 13 стр. )
Экология Кемеровского района ( Контрольная работа, 13 стр. )
Экология океанов после ядерной войны ( Реферат, 20 стр. )
Экология окружающей среды ( Курсовая работа, 36 стр. )
Экология очистных сооружений г Челябинска ( Реферат, 20 стр. )
Экология питания. Искусственные пищевые добавки 24квв ( Контрольная работа, 19 стр. )
Экология промышленных предприятий 2 ( Реферат, 14 стр. )
Экология промышленных предприятий ( Реферат, 14 стр. )

Введение 3

1 Механизм загрязнения пищевых продуктов бытовыми отходами, пестицидами, минеральными удобрениями 4

2 Экологическая ниша и экологическая ловушка. Понятие и сущность 9

Заключение 13

Библиографический список 14

Питание - важнейший фактор, определяющий здоровье человека. Актуальной сейчас является проблема загрязнения продовольственного сырья и пищевых продуктов чужеродными веществами химического и биологического происхождения. Состояние питания и здоровья населения России требует проведения в рамках единой государственной политики необходимых профилактических мероприятий, среди которых важное значение занимают вопросы рационализации питания, осуществления контроля за безопасностью пищевых продуктов, проведения широкой просветительной работы.

Обеспечение безопасности продовольственного сырья и пищевых продуктов является одной из основных задач современного общества, определяющих здоровье население и сохранение его генофонда, исходя из этого тема "безопасность продовольственных товаров и сырья" является актуальной и современной.

1. "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов". - М.: ИНФРА-М, 2002. - 216с.

2. Монисов А.А., Тутельян В.А., Терешкова Л.П., Хотимченко С.А. "Проблемы безопасности пищевых продуктов в России" // Вопросы питания. 2004. №3. С. 33-40.

3. Позняковский В.М. "Гигиенические основы питания, безопасность и экспертиза продовольственных товаров". Учебник. 2-е изд., Изд-во Новосиб., 2001. - 448с.

4. Рубина Е.А. "Санитария и гигиена питания". Учеб. Пособие. - М.: Издательский центр "Академия", 2005. - 288с.

5. Эйхлер В.В "Яды в нашей пище". М.: Мир, 2003. - 189с.

6. Акимова Т.А. "Экология". М., 2003. - 420с.

7. Красилов В.А. "Охрана природы: принципы, проблемы, приоритеты". М., 2002. - 346с.

8. Петров К.М. "Общая экология". М., 2002. - 328с.

9. Буркова И.И. "Основы общей экологии и охрана окружающей среды". Ч.1. Норильск, 2003. - 382с.

Примечаний нет.

2000-2024 © Copyright «DipMaster-Shop.ru»