Дисциплина: Экономический анализ
![](pic/pageID.gif) |
Экономический анализ "Камея" ( Реферат, 19 стр. ) |
![](pic/pageID.gif) |
Экономический анализ ОАО Завод медицинского оборудования ( Контрольная работа, 24 стр. ) |
![](pic/pageID.gif) |
Экономический анализ ОАО "Завод по производству абразивных инструментов" ( Курсовая работа, 36 стр. ) |
![](pic/pageID.gif) |
Экономический анализ деятельности предприятия ( Курсовая работа, 28 стр. ) |
![](pic/pageID.gif) |
Экономический анализ (вариант 18) ( Контрольная работа, 7 стр. ) |
![](pic/pageID.gif) |
Экономический анализ деятельности торгового предприятия ООО «Альва Перемиум» ( Отчет по практике, 35 стр. ) |
![](pic/pageID.gif) |
Экономический анализ (вариант 19) ( Контрольная работа, 6 стр. ) |
![](pic/pageID.gif) |
Экономический анализ ( Контрольная работа, 3 стр. ) |
![](pic/pageID.gif) |
Экономический анализ (вариант 20) ( Контрольная работа, 9 стр. ) |
![](pic/pageID.gif) |
Экономический анализ ОАО "Каравай" ( Контрольная работа, 18 стр. ) |
![](pic/pageID.gif) |
Экономический анализ предприятия ОАО "ЧТПЗ" ( Контрольная работа, 25 стр. ) |
![](pic/pageID.gif) |
ЭКОНОМИЧЕСКИЙ АНАЛИЗ ОБОРОТНЫХ АКТИВОВ И ЕГО РОЛЬ В УПРАВЛЕНИИ ПРЕДПРИЯТИЕМ ( Дипломная работа, 116 стр. ) |
![](pic/pageID.gif) |
Экономический анализ деятельности ОАО "Механообработка"3 ( Контрольная работа, 19 стр. ) |
![](pic/pageID.gif) |
Экономический анализ. Задачи № 1, 3, 4, 8, 10, 12, 13 ( Контрольная работа, 18 стр. ) |
![](pic/pageID.gif) |
Экономический анализ (29 вопросов) ( Контрольная работа, 57 стр. ) |
![](pic/pageID.gif) |
Экономический анализ. Вар. 2 ( Контрольная работа, 13 стр. ) |
![](pic/pageID.gif) |
Экономический анализ. Вар. 4 ( Контрольная работа, 26 стр. ) |
![](pic/pageID.gif) |
Экономический анализ хозяйственной деятельности (10 вопросов) ( Контрольная работа, 26 стр. ) |
![](pic/pageID.gif) |
Экономический анализ (2 задачи) ( Контрольная работа, 7 стр. ) |
![](pic/pageID.gif) |
Экономический анализ на предприятии ОАО “Первоуральский новотрубный завод” ( Курсовая работа, 48 стр. ) |
![](pic/pageID.gif) |
Экономический анализ ЗАО “Уралцемент” ( Контрольная работа, 14 стр. ) |
![](pic/pageID.gif) |
Экономический анализ ( Контрольная работа, 27 стр. ) |
![](pic/pageID.gif) |
Экономический анализ (30 вопросов) ( Контрольная работа, 42 стр. ) |
![](pic/pageID.gif) |
Экономический анализ фирмы "Созидатель" ( Курсовая работа, 57 стр. ) |
![](pic/pageID.gif) |
Экономический анализ. Вар. 6 ( Контрольная работа, 26 стр. ) |
|
|
![](/pic/fronted/spacer.gif) |
Работ в текущем разделе: [ 1153 ] Дисциплина: Экономический анализ На уровень вверх
Тип: Контрольная работа |
Цена: 450 р. |
Страниц: 9 |
Формат: doc |
Год: 2012 |
Купить
Данная работа была успешно защищена, продается в таком виде, как есть. Изменения, а также индивидуальное исполнение возможны за дополнительную плату. Если качество купленной готовой работы с сайта не соответствует заявленному, мы ВЕРНЕМ ВАМ ДЕНЬГИ или ОБМЕНЯЕМ на другую готовую работу. Данная гарантия действует в течение 48 часов после покупки работы. Вы можете получить её по электронной почте (отправляется сразу после подтверждения оплаты в течение 3-х часов, в нерабочее время возможно увеличение интервала). Для получения нажмите кнопку «купить» выше.
Также работу можно получить в московском офисе, либо курьером в любом крупном городе России (стоимость услуги 600 руб.). Желаете просмотреть часть работы? Обращайтесь: ICQ 15555116, Skype dip-master, E-mail info @ dipmaster-shop.ru. Звоните: (495) 972-80-33, (495) 972-81-08, (495) 518-51-63, (495) 971-07-29, (495) 518-52-11, (495) 971-76-12, (495) 979-43-28.
Содержание
|
Управленческий анализ расходов сырья в организации общественного питания 3
Задача 7
Список литературы 9
|
Введение
|
Организации общественного питания подразделяются на: рестораны, кафе, столовые, закусочные, бары, рестораны и т.п.
В организациях общественного питания основными затратами являются расходы ресурсов, связанные непосредственно с технологическим процессом изготовления продукции, т.е. расходы без которых технологический процесс не может осуществляться.
При проектировании предприятий общественного питания расходы сырья и полуфабрикатов модно рассчитывать по физиологическим нормам питания и по меню расчетного дня. Выбор методики расчета определяется типом предприятия и обслуживаемым контингентом. В столовых при санаториях, домах отдыха, турбазах и т.п., т.е. там, где питание организовано по полному дневному рациону, расчет проводят по физиологическим нормам, для всех остальных предприятий общественного питания - по меню расчетного дня.
Расходы - это затраты которые, с одной стороны, формируют себестоимость продукции (работ, услуг) а с другой стороны определяет затраты организации произведенные в данном отчетном периоде по другим работам не связанным с производством продукции.
|
Список литературы
|
1. Ивашкин Б.Н. Бухгалтерский учет в торговле: Учебно-практический курс.-7-е изд., перераб. и доп. -М.: Издательство "Дело и Сервис", 2002.
2. Пашигорева Г.И., Савченко О.С. Системы управленческого учета и анализа.-СПб.: Питер, 2003.
3. Бороненкова С.А. Управленческий анализ. Учебное пособие. - М.: "Финансы и статистика", 2002.
4. Маркарьян Э.А. Управленческий, финансовый и инвестиционный анализ: Практикум, - М., 2000
5. Указания по применению и заполнению форм первичной учетной документации по учету торговых операций. Постановлением Госкомстата РФ от 25.12.1998 № 132.
6. Письмо Роскомторга от 15 июля 1996 г. № 1-806/32-9 "О действующей нормативной документации для предприятий общественного питания".
|
Примечания:
|
Примечаний нет.
|
|
|