книга DipMaster-Shop.RU
поиск
карта
почта
Главная На заказ Готовые работы Способы оплаты Партнерство Контакты F.A.Q. Поиск
Ценообразование в оптовой торговле ( Контрольная работа, 12 стр. )
Ценообразование в оптовой и розничной торговле ( Контрольная работа, 29 стр. )
Ценообразование в рыночной экономике. ( Контрольная работа, 18 стр. )
Ценообразование в строительстве: основные понятия ну3рук3 ( Контрольная работа, 14 стр. )
Ценообразование в условиях монопольной власти и социальная цена монополии рн4464 ( Курсовая работа, 36 стр. )
Ценообразование вар 6 ( Контрольная работа, 13 стр. )
ЦЕНООБРАЗОВАНИЕ НА ПРОДУКЦИЮ СОВМЕСТНЫХ ПРЕДПРИЯТИЙ 790665 ( Контрольная работа, 14 стр. )
Ценообразование на ресурсных рынках и рынках готовой продукции уе6434 ( Контрольная работа, 8 стр. )
Ценообразование на рынках рабочей силы, капитала и земли 3е5аав ( Контрольная работа, 14 стр. )
Ценообразование на различных типах рынка е5356753 ( Контрольная работа, 27 стр. )
Ценообразование на транспорте. ВАР 2 ( Контрольная работа, 20 стр. )
Ценообразование, на различных рынках ( Контрольная работа, 12 стр. )
Ценообразование, основанное на спросе9544 ( Контрольная работа, 14 стр. )
Централизованные и децентрализованные финансы как звенья финансовой системы. Специфика и назначение ак353пв ( Контрольная работа, 27 стр. )
Централизованные и децентрализованные финансы как звенья финансовой системы. Специфика и назначение. н436 ( Курсовая работа, 30 стр. )
Централизованные и децентрализованные финансы как звенья финансовой системы. Специфика и назначение. 2424242 ( Контрольная работа, 26 стр. )
Центральные банки и основы их деятельности 686г ( Контрольная работа, 27 стр. )
Центральные банки. Коммерческие банки. Формы кредита ( Доклад, 17 стр. )
центральный банк и его регулирующая роль в кредитно-денежных отношениях, ( Курсовая работа, 41 стр. )
Центральный банк Российской Федерации е3242422 ( Курсовая работа, 40 стр. )
Центральный район: комплексная природно - ресурсная характеристика ец34424 ( Контрольная работа, 19 стр. )
Цены в рыночной экономике ( Контрольная работа, 16 стр. )
Цены и инфляция ( Реферат, 22 стр. )
Цены и ценообразование на предприятиях питания 89555 ( Контрольная работа, 10 стр. )
Цены и ценообразование еу352342 ( Контрольная работа, 17 стр. )

Содержание

1. Понятие ППП. Классификация работников по категориям 3

2. Персонал предприятия гостиничного и туристского сервиса. Особенности его классификации. Формы найма на работу 7

3. Задача 11

Список использованной литературы 12

1. Понятие ППП. Классификация работников по категориям

Персонал - это совокупность всех человеческих ресурсов, которыми обладает организация: люди со сложным комплексом индивидуальных качеств - социальных, психологических, профессиональных, мотивационных и др.; сотрудники организации, а также партнеры по реализации некоторых проектов, эксперты, привлеченные для проведения исследований, разработки стратегии, реализации конкретных мероприятий и т. д.

Кадры (персонал) предприятия имеют определённый состав и структуру, состоят из категорий и групп - в зависимости от выполняемой работы. Обычно трудовой персонал предприятия подразделяют на производственный персонал и персонал, занятый в непроизводственных подразделениях. Производственный персонал (ППП)- работники, занятые в производстве и его обслуживании, - составляет основную часть трудовых ресурсов предприятия.

Работники производственного персонала в соответствии с Общероссийским классификатором профессий рабочих, должностей служащих и тарифных разрядов (ОКПДТР), введенным в действие постановлением Госстандарта РФ от 26 декабря 1994 г. № 367 с 1 января 1996 г., подразделяются на две основные группы: рабочие и служащие.

Самая многочисленная и основная категория производственного персонала - рабочие предприятия - лица (работники), непосредственно занятые созданием материальных ценностей или работами по оказанию производственных услуг и перемещению грузов. Рабочие подразделяются на основных и вспомогательных.

К основным относятся работники, непосредственно создающие товарную (валовую) продукцию предприятий и занятые в технологических процессах, т.е. изменяющие формы, размеры, положение, состояние, структуру, физические, химические и другие свойства предметов труда.

К вспомогательным относятся рабочие, обслуживающие оборудование и рабочие места в производственных цехах.

В свою очередь, вспомогательные рабочие могут подразделяться на функциональные группы: транспортную, погрузочную, контрольную, ремонтную, инструментальную, хозяйственную, складскую т.п.

В группе служащих выделяют такие категории работающих, как руководители, специалисты и собственно служащие.

К руководителям относятся работники, занимающие должности руководителей предприятий, их структурных подразделений и их заместители по должностям ОКПДТР, имеющие код категории 1: директора, начальники, управляющие, менеджеры, главные специалисты (главный бухгалтер, главный механик и т.д.).

К специалистам относятся работники, занятые инженерно-техническими, экономическими работами, в частности инженеры, нормировщики, экономисты, бухгалтеры, юрисконсульты и т.д. (код категории 2).

Служащие - работники, составляющие подготовку и оформление документации, учет и контроль, хозяйственное обслуживание:

Список использованной литературы

1. Биржаков М.Б. Введение в туризм - М.: 2001. - 135 с.

2. Гуляев В.Г. Туризм: экономика и социальное развитие. - М.: Финансы и статистика, 2003. - 304 с.: ил.

3. Забаева М.Н. Статистическая оценка эффективности менеджмента туристических организаций // Менеджмент в России и за рубежом. - 2004. - N 2.

4. Менеджмент в туризме и гостиничном хозяйстве: учебное пособие/ А.Д. Чудновский, М.А.Жукова//Москва, КНОРУС, 2005.

5. Ткачева Т.Н. Рынок туристских услуг России // Международный бизнес России. - 2006 - №11.

Примечаний нет.

2000-2024 © Copyright «DipMaster-Shop.ru»