книга DipMaster-Shop.RU
поиск
карта
почта
Главная На заказ Готовые работы Способы оплаты Партнерство Контакты F.A.Q. Поиск
Экономическая характеристика прибыли е53каы ( Контрольная работа, 22 стр. )
Экономическая характеристика финансовых ресурсов предприятия 10йк41 ( Курсовая работа, 41 стр. )
Экономическая характеристика ООО "Элис" 6нш6ев ( Курсовая работа, 60 стр. )
Экономическая характеристика ООО "ГЕОН" ( Курсовая работа, 30 стр. )
Экономическая характеристика финансово-хозяйственной деятельности ООО "Нонолет-Тим" ( Курсовая работа, 44 стр. )
Экономическая характеристика финансово-хозяйственной деятельности ООО "Нонолет-Тим".6044 ( Курсовая работа, 38 стр. )
Экономическая характеристика предприятия ООО "Мэкс" 3254242 ( Дипломная работа, 107 стр. )
Экономическая характеристика финансово - хозяйственной деятельности ОАО "Новосибирсккнига" е24111 ( Контрольная работа, 24 стр. )
ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА ФИНАНСОВО-ХОЗЯЙСТВЕННОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ "КРАСНОЗЁРСКОГО РАЙПО" 52411 ( Курсовая работа, 46 стр. )
Экономическая эффективность и социальная справедливость, их единство и противоположность ( Курсовая работа, 27 стр. )
Экономическая эффективность использования современных материалов и технологий в железнодорожном строительстве и путевом хозяйстве ( Курсовая работа, 63 стр. )
Экономическая эффективность использования оборотных средств к34222 ( Контрольная работа, 17 стр. )
Экономическая эффективность переработки шкур рыб е542211 ( Контрольная работа, 23 стр. )
Экономическая эффектность использования оборотных фондов в сельскохозяйственном предприятии 652411 ( Контрольная работа, 20 стр. )
Экономическая эффективность коммерческой деятельности кц4242 ( Контрольная работа, 15 стр. )
Экономическая эффективность лизинга как форма финансирования капитальных вложений ( Дипломная работа, 99 стр. )
Экономическая эффективность и социальная справедливость ( Курсовая работа, 45 стр. )
Экономическая эффективность и социальная справедливость2 ( Курсовая работа, 39 стр. )
Экономическая эффективность инвестиций, осуществляемых в форме капитальных вложений 789055 ( Контрольная работа, 27 стр. )
Экономическая эффективность интенсификации сельскохозяйственного производства Положительное и отрицательное в интенсификации сельскохозяйственного производства 3443 ( Контрольная работа, 27 стр. )
Экономическая эффективность туризма 242вв ( Контрольная работа, 14 стр. )
Экономическая эффективность использования оборотных средств в сельскохозяйственном предприятии.883345 ( Контрольная работа, 1 стр. )
Экономическая эффективность использования оборотных средств в сельскохозяйственном предприятии6444 ( Курсовая работа, 30 стр. )
Экономическая эффективность лизингового бизнеса на примере ООО «Дартмастер» ( Дипломная работа, 74 стр. )
Экономическая эффективность инвестиций в инновации к34343 ( Контрольная работа, 21 стр. )

Содержание

1. Понятие ППП. Классификация работников по категориям 3

2. Персонал предприятия гостиничного и туристского сервиса. Особенности его классификации. Формы найма на работу 7

3. Задача 11

Список использованной литературы 12

1. Понятие ППП. Классификация работников по категориям

Персонал - это совокупность всех человеческих ресурсов, которыми обладает организация: люди со сложным комплексом индивидуальных качеств - социальных, психологических, профессиональных, мотивационных и др.; сотрудники организации, а также партнеры по реализации некоторых проектов, эксперты, привлеченные для проведения исследований, разработки стратегии, реализации конкретных мероприятий и т. д.

Кадры (персонал) предприятия имеют определённый состав и структуру, состоят из категорий и групп - в зависимости от выполняемой работы. Обычно трудовой персонал предприятия подразделяют на производственный персонал и персонал, занятый в непроизводственных подразделениях. Производственный персонал (ППП)- работники, занятые в производстве и его обслуживании, - составляет основную часть трудовых ресурсов предприятия.

Работники производственного персонала в соответствии с Общероссийским классификатором профессий рабочих, должностей служащих и тарифных разрядов (ОКПДТР), введенным в действие постановлением Госстандарта РФ от 26 декабря 1994 г. № 367 с 1 января 1996 г., подразделяются на две основные группы: рабочие и служащие.

Самая многочисленная и основная категория производственного персонала - рабочие предприятия - лица (работники), непосредственно занятые созданием материальных ценностей или работами по оказанию производственных услуг и перемещению грузов. Рабочие подразделяются на основных и вспомогательных.

К основным относятся работники, непосредственно создающие товарную (валовую) продукцию предприятий и занятые в технологических процессах, т.е. изменяющие формы, размеры, положение, состояние, структуру, физические, химические и другие свойства предметов труда.

К вспомогательным относятся рабочие, обслуживающие оборудование и рабочие места в производственных цехах.

В свою очередь, вспомогательные рабочие могут подразделяться на функциональные группы: транспортную, погрузочную, контрольную, ремонтную, инструментальную, хозяйственную, складскую т.п.

В группе служащих выделяют такие категории работающих, как руководители, специалисты и собственно служащие.

К руководителям относятся работники, занимающие должности руководителей предприятий, их структурных подразделений и их заместители по должностям ОКПДТР, имеющие код категории 1: директора, начальники, управляющие, менеджеры, главные специалисты (главный бухгалтер, главный механик и т.д.).

К специалистам относятся работники, занятые инженерно-техническими, экономическими работами, в частности инженеры, нормировщики, экономисты, бухгалтеры, юрисконсульты и т.д. (код категории 2).

Служащие - работники, составляющие подготовку и оформление документации, учет и контроль, хозяйственное обслуживание:

Список использованной литературы

1. Биржаков М.Б. Введение в туризм - М.: 2001. - 135 с.

2. Гуляев В.Г. Туризм: экономика и социальное развитие. - М.: Финансы и статистика, 2003. - 304 с.: ил.

3. Забаева М.Н. Статистическая оценка эффективности менеджмента туристических организаций // Менеджмент в России и за рубежом. - 2004. - N 2.

4. Менеджмент в туризме и гостиничном хозяйстве: учебное пособие/ А.Д. Чудновский, М.А.Жукова//Москва, КНОРУС, 2005.

5. Ткачева Т.Н. Рынок туристских услуг России // Международный бизнес России. - 2006 - №11.

Примечаний нет.

2000-2024 © Copyright «DipMaster-Shop.ru»