книга DipMaster-Shop.RU
поиск
карта
почта
Главная На заказ Готовые работы Способы оплаты Партнерство Контакты F.A.Q. Поиск
Тема: «Информационные технологии» ( Контрольная работа, 18 стр. )
Теоретическая основа информационных технологий в оценке персонала ( Контрольная работа, 24 стр. )
Теоретическая часть. Аппаратные средства ИТ ( Контрольная работа, 11 стр. )
Теоретические аспекты коммерческой тайны Работа с конфиденциальными документами ( Реферат, 11 стр. )
Теоретические аспекты работы с компьютерной средой Windows. Методы обработки табличной информации в программах Word, Excel ( Контрольная работа, 24 стр. )
Теоретические и практические аспекты информационного обеспечения предпринимательства ( Дипломная работа, 73 стр. )
Теоретические основы построения автоматизированной информационной системы проектно-монтажного центра ОВО при МВД Хакасии ( Дипломная работа, 123 стр. )
Теоретические подходы к изучению роли Интернета в процессе социализации подростков ( Курсовая работа, 58 стр. )
Теоретический анализ реинжиниринга бизнес- процессов ( Реферат, 23 стр. )
ТЕОРЕТИЧЕСКОЕ ЗАДАНИЕ: ТЕХНОЛОГИЯ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ЭКСПЕРТНЫХ СИСТЕМ. ПРИМЕРЫ ПРОМЫШЛЕННУХ И ЭКОНОМИЧЕСКИХ ЭКСПЕРТНЫХ СИСТЕМ ( Контрольная работа, 14 стр. )
Теоретическое сопоставление нравственных норм и возможностей Интернет - коммуникаций ( Курсовая работа, 57 стр. )
Теория Web-дизайна и рассмотрение основных требований, предъявляемых к Web-странице ( Реферат, 12 стр. )
Теория Web-дизайна и рассмотрение основных требований, предъявляемых к Web-странице ( Реферат, 8 стр. )
Теория экономических информационных систем (4 задачи) ( Контрольная работа, 14 стр. )
ТЕОРИЯ ЭКОНОМИЧЕСКИХ ИНФОРМАЦИОННЫХ СИСТЕМ ( Контрольная работа, 13 стр. )
Теория экономических информационных систем ( Контрольная работа, 14 стр. )
ТЕОРИЯ ЭКОНОМИЧЕСКИХ ИНФОРМАЦИОННЫХ СИСТЕМ 2005-14 ( Контрольная работа, 14 стр. )
Теорія інформаційного суспільства (Тоффлер, Белл, Дракер, Елюль) (Украина) ( Реферат, 15 стр. )
ТЕРРИТОРИАЛЬНОЕ УПРАВЛЕНИЕ СОЦИАЛЬНО-ЭКОНОМИЧЕСКИМИ ПРОЦЕССАМИ г. Южноуральска (Челябинская область) ( Дипломная работа, 115 стр. )
Терроризм в информационном пространстве: проблемы существования и перспективы преодоления ( Курсовая работа, 39 стр. )
Технические и программные средства автоматизации управления ООО "Стройинвест" ( Курсовая работа, 29 стр. )
Технические средства реализации информационных процессов ( Реферат, 21 стр. )
Технические средства обработки данных ( Контрольная работа, 13 стр. )
Технические средства защиты информации ( Реферат, 20 стр. )
ТЕХНИЧЕСКОЕ ЗАДАНИЕ НА СОЗДАНИЕ АВТОМАТИЗИРОВАННОЙ ИНФОРМАЦИОННОЙ СИСТЕМЫ ОАО "Лотос". ( Курсовая работа, 26 стр. )

Содержание

Введение 3

1. Процесс автоматизации на предприятиях гостеприимства 4

2. Компьютерное обеспечение работы с кадрами в ресторане IL-Патио 6

3. Описание компьютерных программ, применяемых в управлении кадрами в ресторанном бизнесе 9

Список литературы 20

Введение 3

1. Процесс автоматизации на предприятиях гостеприимства 4

2. Компьютерное обеспечение работы с кадрами в ресторане IL-Патио 6

3. Описание компьютерных программ, применяемых в управлении кадрами в ресторанном бизнесе 9

Список литературы 20

Введение

Автоматизация – сложный и дорогостоящий процесс, к которому владельцы и управляющие ресторанов приходят постепенно, критично оценивая возможности отдачи от инвестиций и свой кадровый потенциал, тщательно выбирая функционал, поставщиков систем и состав оборудования.

В предприятиях питания необходимо профессионально установить и настроить, организовать обучение персонала, обеспечить надежную, бесперебойную работу техники и четкую организацию технологических процедур и, наконец, добиться эффективной эксплуатации разработанной технологии. Практика показала, что российский подход с созданием «очень простой и все охватывающей системы, написанной за месяц одним талантливым студентом для индивидуальной фирмы по доступной цене» давно себя изжил. Чудеса в жизни, если и бывают, то не в компьютерной сфере – она требует знаний, аккуратности и ответственности. Даже крупные западные корпорации по разработке прикладного программного обеспечения для туристских фирм уже давно отошли от создания систем, охватывающих все подразделения такого сложного организма. Во-первых, каждая фирма подбирает системы выборочно и постепенно, исходя из своих потребностей и бюджета. Во-вторых, универсальная система слишком тяжеловесна технически, трудно и долго разрабатывается, требует большого количества специалистов-разработчиков и технологов различных узких специализаций и практически не поддается сбалансированному развитию и качественному сопровождению.

Изучим данную проблему на примере ресторана «IL-Патио».

Исходя из всего вышесказанного, актуальность темы на современном этапе развития общества – очевидна.

Список литературы

1. Автоматизированная система обслуживания турбюро. – Лондон: Leasco Systems & Research, 2003.

2. Браймер Р. А. Основы управления в индустрии гостепри¬имства. Пер. с англ. М.: Аспект-Пресс, 2000

3. Волков Ю.Ф. Введение в гостиничный и туристический бизнес. – Ростов-на-Дону, Феникс, 2003

4. Гуляев В.Г. “Новые информационные технологии на предприятиях питания”. - М.: Приор, 1999.

5. Зайцева Н.А. Практикум по проведению анализа деятельности предприятий гостеприимства. 2002

6. Сестр Г. “Стратегическое значение информации и роль баз данных в маркетинге”. Ж. Проблемы теории и практики управления, №1, 2004

7. Тарасов В.К. Автоматизированные системы на предприятиях гостеприимства. – М, 2001

Примечаний нет.

2000-2024 © Copyright «DipMaster-Shop.ru»