книга DipMaster-Shop.RU
поиск
карта
почта
Главная На заказ Готовые работы Способы оплаты Партнерство Контакты F.A.Q. Поиск
Курсовая работа по дисциплине "Сети" На тему: Применение виртуализации на серверах. ( Реферат, 20 стр. )
Курсовая работа по дисциплине Сети и системы цифровых телекоммуникаций на тему "WiMAX" ( Курсовая работа, 33 стр. )
КУРСОВАЯ РАБОТА по дисциплине "ВЫЧИСЛИТЕЛЬНЫЕ МАШИНЫ, СЕТИ, СИСТЕМЫ ТЕЛЕКОММУНИКАЦИЙ." ( Реферат, 16 стр. )
Курсовая работа по дисциплине Локальные Вычислительные Сети ( Курсовая работа, 9 стр. )
КУРСОВАЯ РАБОТА По дисциплине "Сети ЭВМ и средства телекоммуникаций" по теме: Построение структурной схемы ЛВС здания. ( Реферат, 23 стр. )
КУРСОВАЯ РАБОТА по курсу "Операционные системы" Игра "Smashers" ( Контрольная работа, 7 стр. )
Курсовая Расчет компьютерных сетей. 2010-19 ( Реферат, 19 стр. )
Курсовая Расчет компьютерных сетей. ( Реферат, 19 стр. )
Лабораторная работа в Microsoft Access ( Контрольная работа, 13 стр. )
Лабораторная работа №2 по информатике-2010 ( Контрольная работа, 2 стр. )
Лабораторная работа №1 по информатике- 2010 ( Контрольная работа, 5 стр. )
Лабораторный практикум по моделированию бизнес-процессов, бизнес-функций, описанию документов при моделировании, моделированию сценария поведения объектов с использованием CASE-средства Rational Rose по дисциплине "Информационные технологии" ( Курсовая работа, 33 стр. )
Лекции по дисциплине Сети ЭВМ Лекция № 6 Модель OSI ( Реферат, 16 стр. )
Лекции по дисциплине Сети ЭВМ Лекция № 4 Разные подходы к выполнению коммутации. Коммутация пакетов ( Реферат, 15 стр. )
Лекции по дисциплине Сети ЭВМ Лекция № 3 Сетевая топология. Адресация. Коммутация. ( Контрольная работа, 11 стр. )
Лекции по дисциплине Сети ЭВМ Лекция № 2 Эволюция вычислительных сетей. Основные задачи построения сетей ( Контрольная работа, 11 стр. )
Лекции по дисциплине Сети ЭВМ Лекция № 10 Требования к компьютерным сетям ( Контрольная работа, 10 стр. )
Лекции по дисциплине Сети ЭВМ Лекция № 5 Структуризация сетей ( Контрольная работа, 9 стр. )
Лекции по дисциплине Сети ЭВМ Лекция № 8 Конвергенция компьютерных и телекоммуникационных сетей ( Реферат, 16 стр. )
Лекции по дисциплине Сети ЭВМ Лекция № 9 Стандартизация сетей ( Контрольная работа, 11 стр. )
Логистические информационные системы ( Контрольная работа, 24 стр. )
Логистические информационные системы ( Контрольная работа, 29 стр. )
Логические основы системы Пролог-Д. Построение базы знаний. ( Контрольная работа, 23 стр. )
Логические основы системы Пролог-Д. Построение базы знаний ( Контрольная работа, 22 стр. )
Логические основы системы Пролог-Д. Построение базы знаний. 2005-20 ( Контрольная работа, 20 стр. )

Содержание

Введение 3

1. Процесс автоматизации на предприятиях гостеприимства 4

2. Компьютерное обеспечение работы с кадрами в ресторане IL-Патио 6

3. Описание компьютерных программ, применяемых в управлении кадрами в ресторанном бизнесе 9

Список литературы 20

Введение 3

1. Процесс автоматизации на предприятиях гостеприимства 4

2. Компьютерное обеспечение работы с кадрами в ресторане IL-Патио 6

3. Описание компьютерных программ, применяемых в управлении кадрами в ресторанном бизнесе 9

Список литературы 20

Введение

Автоматизация – сложный и дорогостоящий процесс, к которому владельцы и управляющие ресторанов приходят постепенно, критично оценивая возможности отдачи от инвестиций и свой кадровый потенциал, тщательно выбирая функционал, поставщиков систем и состав оборудования.

В предприятиях питания необходимо профессионально установить и настроить, организовать обучение персонала, обеспечить надежную, бесперебойную работу техники и четкую организацию технологических процедур и, наконец, добиться эффективной эксплуатации разработанной технологии. Практика показала, что российский подход с созданием «очень простой и все охватывающей системы, написанной за месяц одним талантливым студентом для индивидуальной фирмы по доступной цене» давно себя изжил. Чудеса в жизни, если и бывают, то не в компьютерной сфере – она требует знаний, аккуратности и ответственности. Даже крупные западные корпорации по разработке прикладного программного обеспечения для туристских фирм уже давно отошли от создания систем, охватывающих все подразделения такого сложного организма. Во-первых, каждая фирма подбирает системы выборочно и постепенно, исходя из своих потребностей и бюджета. Во-вторых, универсальная система слишком тяжеловесна технически, трудно и долго разрабатывается, требует большого количества специалистов-разработчиков и технологов различных узких специализаций и практически не поддается сбалансированному развитию и качественному сопровождению.

Изучим данную проблему на примере ресторана «IL-Патио».

Исходя из всего вышесказанного, актуальность темы на современном этапе развития общества – очевидна.

Список литературы

1. Автоматизированная система обслуживания турбюро. – Лондон: Leasco Systems & Research, 2003.

2. Браймер Р. А. Основы управления в индустрии гостепри¬имства. Пер. с англ. М.: Аспект-Пресс, 2000

3. Волков Ю.Ф. Введение в гостиничный и туристический бизнес. – Ростов-на-Дону, Феникс, 2003

4. Гуляев В.Г. “Новые информационные технологии на предприятиях питания”. - М.: Приор, 1999.

5. Зайцева Н.А. Практикум по проведению анализа деятельности предприятий гостеприимства. 2002

6. Сестр Г. “Стратегическое значение информации и роль баз данных в маркетинге”. Ж. Проблемы теории и практики управления, №1, 2004

7. Тарасов В.К. Автоматизированные системы на предприятиях гостеприимства. – М, 2001

Примечаний нет.

2000-2024 © Copyright «DipMaster-Shop.ru»