книга DipMaster-Shop.RU
поиск
карта
почта
Главная На заказ Готовые работы Способы оплаты Партнерство Контакты F.A.Q. Поиск
Модели компьютеров используемых в качестве серверов ( Контрольная работа, 13 стр. )
Модели организации данных. Табличный процессор Microsoft Excel ( Контрольная работа, 27 стр. )
Модели организации данных ( Контрольная работа, 27 стр. )
Модели прогнозирования как часть системы поддержки принятия решений. ( Контрольная работа, 15 стр. )
Моделирование работы АТП ( Дипломная работа, 64 стр. )
Моделирование сотового телефона в 3DS МАХ ( Курсовая работа, 26 стр. )
Моделирование. Вариант 3С ( Контрольная работа, 18 стр. )
Модель автоматизации управленческих процессов ( Контрольная работа, 25 стр. )
МОДЕЛЬ ФУНКЦИОНИРОВАНИЯ СЛУЖБ ПРЕДПРИЯТИЯ "ПРОМ-СТАЛЬКОНСТРУКЦИЯ" КАК ОСНОВА СОЗДАНИЯ ИНФОРМАЦИОННОЙ СИСТЕМЫ ПРОИЗВОДСТВА ( Дипломная работа, 79 стр. )
МОДЕЛЬ ФУНКЦИОНИРОВАНИЯ СЛУЖБ ПРЕДПРИЯТИЯ «ПРОМ-СТАЛЬКОНСТРУКЦИЯ» КАК ОСНОВА СОЗДАНИЯ ИНФОРМАЦИОННОЙ СИСТЕМЫ ПРОИЗВОДСТВА ( Дипломная работа, 75 стр. )
Модемная компьютерная телекоммуникация ( Контрольная работа, 15 стр. )
МОДЕМЫ ( Курсовая работа, 35 стр. )
МОДЕРНИЗАЦИЯ ЛОКАЛЬНОЙ ВЫЧИСЛИТЕЛЬНОЙ СЕТИ ( Дипломная работа, 90 стр. )
Модернизация информационной системы организации «Облснабсервис» в соответствии с ФЗ №152 о защите персональных данных. ( Дипломная работа, 62 стр. )
Модернизация информационной системы компании "АСТЖЕЛДОРТРАНС" ( Дипломная работа, 103 стр. )
Модернизация лвс интернет-кафе ( Дипломная работа, 92 стр. )
Молочная продукция ( Контрольная работа, 16 стр. )
Монитор как зеркало персонального компьютера ( Реферат, 37 стр. )
Монитор как зеркало персонального компьютера ( Курсовая работа, 37 стр. )
Монитор как зеркало персонального компьютера 2005-37 ( Курсовая работа, 37 стр. )
Мониторинг web страниц в поисковых системах ( Курсовая работа, 20 стр. )
Мониторы и их особенности ( Реферат, 15 стр. )
Мультимедиа ( Реферат, 22 стр. )
МУЛЬТИМЕДИЙНЫЕ ТЕХНОЛОГИИ ( Контрольная работа, 3 стр. )
Мультимедийные технологии ( Реферат, 10 стр. )

Содержание

Введение 3

1. Процесс автоматизации на предприятиях гостеприимства 4

2. Компьютерное обеспечение работы с кадрами в ресторане IL-Патио 6

3. Описание компьютерных программ, применяемых в управлении кадрами в ресторанном бизнесе 9

Список литературы 20

Введение 3

1. Процесс автоматизации на предприятиях гостеприимства 4

2. Компьютерное обеспечение работы с кадрами в ресторане IL-Патио 6

3. Описание компьютерных программ, применяемых в управлении кадрами в ресторанном бизнесе 9

Список литературы 20

Введение

Автоматизация – сложный и дорогостоящий процесс, к которому владельцы и управляющие ресторанов приходят постепенно, критично оценивая возможности отдачи от инвестиций и свой кадровый потенциал, тщательно выбирая функционал, поставщиков систем и состав оборудования.

В предприятиях питания необходимо профессионально установить и настроить, организовать обучение персонала, обеспечить надежную, бесперебойную работу техники и четкую организацию технологических процедур и, наконец, добиться эффективной эксплуатации разработанной технологии. Практика показала, что российский подход с созданием «очень простой и все охватывающей системы, написанной за месяц одним талантливым студентом для индивидуальной фирмы по доступной цене» давно себя изжил. Чудеса в жизни, если и бывают, то не в компьютерной сфере – она требует знаний, аккуратности и ответственности. Даже крупные западные корпорации по разработке прикладного программного обеспечения для туристских фирм уже давно отошли от создания систем, охватывающих все подразделения такого сложного организма. Во-первых, каждая фирма подбирает системы выборочно и постепенно, исходя из своих потребностей и бюджета. Во-вторых, универсальная система слишком тяжеловесна технически, трудно и долго разрабатывается, требует большого количества специалистов-разработчиков и технологов различных узких специализаций и практически не поддается сбалансированному развитию и качественному сопровождению.

Изучим данную проблему на примере ресторана «IL-Патио».

Исходя из всего вышесказанного, актуальность темы на современном этапе развития общества – очевидна.

Список литературы

1. Автоматизированная система обслуживания турбюро. – Лондон: Leasco Systems & Research, 2003.

2. Браймер Р. А. Основы управления в индустрии гостепри¬имства. Пер. с англ. М.: Аспект-Пресс, 2000

3. Волков Ю.Ф. Введение в гостиничный и туристический бизнес. – Ростов-на-Дону, Феникс, 2003

4. Гуляев В.Г. “Новые информационные технологии на предприятиях питания”. - М.: Приор, 1999.

5. Зайцева Н.А. Практикум по проведению анализа деятельности предприятий гостеприимства. 2002

6. Сестр Г. “Стратегическое значение информации и роль баз данных в маркетинге”. Ж. Проблемы теории и практики управления, №1, 2004

7. Тарасов В.К. Автоматизированные системы на предприятиях гостеприимства. – М, 2001

Примечаний нет.

2000-2024 © Copyright «DipMaster-Shop.ru»