|
Какие факторы оказывают влияние на установление цены товара или ус-луги, предлагаемые Вашей организацией. Как (с помощью какого метода) Ваша организация устанавливает цены на основные товары и услуги (покажите на примере)
1. Факторы, оказывающие влияние на установление цен
Рассмотрим факторы, оказывающие влияние на установление цен и мето-ды установления цен на примере ресторана "РосИнтер" города Хабаровска.
Подход к определению цены каждой позиции в меню ресторана "РосИн-тер" зависит от многих факторов: концепции ресторана, его местоположения, рыночных условий, конкурентной среды, платежеспособности клиентов и т.д.
Чтобы определить цену, "РосИнтер" проводит комплексное маркетинговое исследование региона, оценивая уровень жизни людей приблизительно по двум десяткам параметров. Помимо средней заработной платы, маркетологов компа-нии интересует стоимость жилья и образования, а также другие традиционные траты населения: им необходимо знать не только уровень доходов, но и то, сколько у населения остается "свободных" денег, которые могут быть потраче-ны на еду в ресторане.
Так же при установлении цены, "РосИнтер" учитывает косвенные факто-ры. Косвенными считаются факторы, которые не могут быть напрямую отнесе-ны к какой-либо позиции в меню ресторана, но которые оказывают влияние на посетителя и заставляют его делать выбор в его пользу.
Для учета косвенных факторов "РосИнтер" больше общается с клиентами, узнает своих конкурентов - именно в этом случае ресторан добивается ощуще-ния, адекватного настроению и восприятию его клиентов.
|
На уровень вверх
Купить