Содержание

Введение 3

1. Сущность углеводов и углеводного обмена 4

2. Молекулярные нарушения углеводного обмена 9

3. Заболевания, вызванные нарушениями углеводного обмена 12

Заключение 18

Список литературы 19

Введение

Углеводный обмен - совокупность процессов усвоения углеводов в организме; их расщепление с образованием промежуточных и конечных продуктов (деградация, диссимиляция), а также новообразование из соединений, не являющихся углеводами (глюконсогенез), или превращение простых углеводов в более сложные. Под влиянием пищеварительных ферментов гидролаз (различного типа амилаз, гликозидаз) сложные поли- и олигосахариды подвергаются расщеплению до моносахаридов - гексоз или пентоз, которые утилизируются организмом. Полисахариды ферментативно расщепляются также фосфорилазами с образованием глюкозо-1-фосфата. Деградация гексоз, поступивших в клетку, осуществляется в процессе брожения или гликолиза, а также окислением в пентозофосфатиом цикле.

В данной работе мы рассмотрим различные аспекты нарушения углеводного обмена.

Список литературы

1. Бышевский А. Ш., Терсенов О. А. Биохимия для врача // Екатеринбург: Уральский рабочий, 1994, 384 с.;

2. Методы биохимических исследований (липидный и энергетический обмен). Под ред. М.И.Прохоровой // Л.: Изд-во Ленинградского университета, 1982, 327 с.;

3. Ньюсхолм Э., Старт К. Регуляция метаболизма. Под ред. Э.Г.Ларского. - М.: Мир, 1977, 407 с.;

4. Лукьянова Л.Д. Биоэнергетическая гипоксия: понятие, механизмы и способы коррекции // Бюл. эксперим. биологии и медицины. 1997, Т. 124, № 9, с. 244-255.;

5. Ленинджер А. Основы биохимии. В трех томах. М., Мир, 1985

6. Марфи Р., Греннер Д. и др. Биохимия человека. В 2-х томах, М., Мир,1993.

7. Гудвин Т., Мерсер Э. Введение в биохимию растений. В 2-х томах. М., Мир, 1986.

8. Большая медицинская энциклопедия. Москва. Медицина. 1986г.

9. Шамин А. Н. «История биологической химии». Москва. Наука.1990г.

10. Анисимов А. А. «Основы биохимии». Москва. Высшая школа. 1987г.

11. Диксон М., Уэбб Э. «Ферменты». Москва. 1982г. Том 1.

12. Северин С. Е. «Липиды. Структура, биосинтез и функции». М. 1987г.

13. Смирнов М. И. А «Витамины». Москва. 1987г.

Примечаний нет.