книга DipMaster-Shop.RU
поиск
карта
почта
Главная На заказ Готовые работы Способы оплаты Партнерство Контакты F.A.Q. Поиск
Характеристика элементов внутренней среды организации ( Курсовая работа, 39 стр. )
Характеристика этапов коммуникационных процессов. Преграды на пути коммуникаций ( Контрольная работа, 21 стр. )
Характеристика этапов коммуникационного процесса по упрощенной схеме. Причины равнодушного отношения сотрудников к своим обязанностям ( Контрольная работа, 14 стр. )
Характеристика эффективного контроля и его реализация ( Курсовая работа, 25 стр. )
Характеристика японской модели менеджмента. Характеристика американской модели менеджмента ( Контрольная работа, 4 стр. )
Характеристики оперативного и текущего планирования ( Реферат, 12 стр. )
характеристики планирования деятельности фирмы «Центркомп» ( Курсовая работа, 25 стр. )
Характеристику основных этапов процесса управления. ( Реферат, 16 стр. )
Характерные черты и опыт управления американской компанией ( Реферат, 16 стр. )
Характерные черты российского менеджмента45 ( Курсовая работа, 40 стр. )
Характерные черты формирования решений ( Контрольная работа, 17 стр. )
Хозяйственные общества, как организационно- правовая форма субъектов коммерции: понятие, виды общность и отличительные черты ( Контрольная работа, 17 стр. )
Хозяйственный риск: сущность, источники риска. Причины хозяйственного риска ( Контрольная работа, 19 стр. )
Холдинговые компании в инновационной сфере ( Реферат, 24 стр. )
Хоторнские исследования. Формирование доктрины человеческих отношений. Основные различия между американской и японской системами управления организацией. ( Контрольная работа, 11 стр. )
Хоторнские эксперименты, сетка Томаса-Килменна ( Контрольная работа, 12 стр. )
Хоторнский эксперимент3 ( Курсовая работа, 40 стр. )
Целевая ориентация управленческих решений и основные технологии разработки управленческого решения (РУР) ( Курсовая работа, 32 стр. )
Целевые установки фирмы ( Курсовая работа, 44 стр. )
Целенаправленность принятия управленческих решений 2005-37 ( Курсовая работа, 37 стр. )
Целенаправленность принятия управленческих решений ( Контрольная работа, 37 стр. )
Целенаправленность управленческих решений ( Реферат, 12 стр. )
Целенаправленность управленческих решений 5 вариант ( Курсовая работа, 27 стр. )
Целенаправленность управленческих решений на примере ООО "Мясное раздолье" ( Курсовая работа, 50 стр. )
Целенаправленность управленческих решений на примере ООО "Мясное раздолье" 2008-50 ( Курсовая работа, 50 стр. )

Введение 3

1. Краткая характеристика организации 4

2. Резюме проекта 5

3. Анализ возможностей организации с учетом положения дела в отрасли 7

4. Производственный план 9

5. План маркетинга 12

6. Финансовый план 13

7. Анализ слабых и сильных сторон проекта, опасностей и благоприятных возможностей 15

8. Разработка сетевого и календарного графиков реализации инновационного проекта 17

Заключение 21

Список используемой литературы 22

Российский ресторанный бизнес, что констатируют большинство игро-ков, еще очень молод. Новая жизнь отечественной ресторанной индустрии на-чалась примерно 12 лет назад, и с тех пор рынок бурно развивается. Ресторан-ный сектор является одной из самых ликвидных отраслей экономики, а к тому же модной - инвестируют в этот бизнес представители нефтяной и газовой промышленности, пивоваренные компании и производители продуктов пита-ния. Однако зачастую оказывается, что инвестиции не оправдываются, и проек-ты гибнут. По статистике, в течение года после открытия по тем или иным при-чинам терпят крах восемь из десяти предприятий общественного питания.

"Средний срок жизни успешного ресторана - примерно три года, однако даже таких "долгожителей" не слишком много", - говорит исполнительный директор компании "Ресторанный рейтинг" Оксана Солей. Необходимо отме-тить, что эта ситуация не характерна для мировой практики ведения ресторан-ного бизнеса.

Целью данной работы является разработка инновационного проекта по реконструкции ресторана ООО "Элегант

1. Баранчеев З.П., Гришин В.Н., Гунин В.Н., Ляшша С.Ю., Они-щенко С.И. Рабочая тетрадь к учебнику "Управление организа-цией". Раздел 4 "Инновационный менеджмент". - М.: ИНФРА-М, 2005 - 128 с.

2. Гунин З.Н. и др. Управление инновациями: 17-модульная про-грамма для менеджеров "Управление развитием организа-ции".Модуль 7.- М.: ИНФРА-М., 2005 - 328 с.

3. Инновационный менеджмент: Справочное пособие /Под ред. П.Н. Завлина, А.К. Казанцева, Л. Э. Миндели. Изд. 2-е перераб. и доп. - М., ЦИСН, 2004 - 568 с.

4. Казанцев А.К., Подлесных ЗЛ., Серова Л.С. Практический ме-неджмент: В деловых играх, хозяйственных ситуациях, задачах и тестах: Уч. пос. - М: ИНФРА-М., 1998.-367 с.

5. Медынский В.Г. Инновационный менеджмент: Учеб. для вузов по спец. "Менеджмент организации". - М.: ИНФРА-М, 2002. - 293 с., с. 106-115

6. Савицкая Г.В. Экономический анализ: Учеб./ Г.В.Савицкая. - 8-е изд., перераб. - М.: Новое знание, 2003. - 640 с.

7. Стародубцева О.А. Инновационный менеджмент: Уч. пос.- Но-восибирск, изд-во НГТУ, 2000 - 103 с.

8. Уткин Э.А., Кочеткова А.И.

Примечаний нет.

2000-2024 © Copyright «DipMaster-Shop.ru»