книга DipMaster-Shop.RU
поиск
карта
почта
Главная На заказ Готовые работы Способы оплаты Партнерство Контакты F.A.Q. Поиск
АО "Завод Нефтемаш" ( Курсовая работа, 33 стр. )
Аспекты формирования профессиональной команды ( Контрольная работа, 14 стр. )
аспекты безопасности предпринимательства ( Контрольная работа, 22 стр. )
Аспекты системного подхода в управлении ( Курсовая работа, 26 стр. )
АСПЕКТЫ УПРАВЛЕНЧЕСКИХ РЕШЕНИЙ НА ПРЕДПРИЯТИИ ЗАО «Промматериалы» ( Курсовая работа, 31 стр. )
Аспекты эффективного функционирования производства и связь между ними ( Курсовая работа, 51 стр. )
Аспекты эффективного функционирования производства и связь между ними 2005-46 ( Курсовая работа, 46 стр. )
Аспекты эффективности управленческих решений. ( Курсовая работа, 30 стр. )
Аспекты японского управления на примере конкуренции ( Реферат, 10 стр. )
Аттестация персонала ООО ТПО "АШДМ" ( Курсовая работа, 29 стр. )
Аукционы: понятие, назначение и организация работы ( Контрольная работа, 18 стр. )
Аутстаффинг как метод внедрения российского персонала на мировой рынок ( Контрольная работа, 25 стр. )
Базовые подходы к планированию и классификации стратегий ( Реферат, 15 стр. )
Банковские риски ,их виды и методы снижения ( Курсовая работа, 43 стр. )
Банковский маркетинговый менеджмент ( Контрольная работа, 38 стр. )
Банковский менеджмент ( Контрольная работа, 18 стр. )
Банковский менеджмент ( Контрольная работа, 16 стр. )
Банкротство предприятия: порядок и этапы установления ( Контрольная работа, 17 стр. )
Бар и ресторан Гоубый Готлиб ежегодно закупают 5000 бутылок испанского вина ( Контрольная работа, 3 стр. )
Бизнес - отношения между людьми в процессе их деятельности, когда каждый стремится к достижению своих целей ( Контрольная работа, 9 стр. )
БИЗНЕС - ПЛАН ОАО "СТРОЙТРЕСТ" е3522 ( Дипломная работа, 88 стр. )
Бизнес - план ОАО "Стройтрест" п8рпа4 ( Контрольная работа, 1 стр. )
Бизнес-менеджмент в ООО "Союз-Видео" ( Курсовая работа, 33 стр. )
Бизнес-моделирование, основные понятия и определения ( Контрольная работа, 27 стр. )
Бизнес-план аквапарка ( Курсовая работа, 41 стр. )

Введение 3

1. Краткая характеристика организации 4

2. Резюме проекта 5

3. Анализ возможностей организации с учетом положения дела в отрасли 7

4. Производственный план 9

5. План маркетинга 12

6. Финансовый план 13

7. Анализ слабых и сильных сторон проекта, опасностей и благоприятных возможностей 15

8. Разработка сетевого и календарного графиков реализации инновационного проекта 17

Заключение 21

Список используемой литературы 22

Российский ресторанный бизнес, что констатируют большинство игро-ков, еще очень молод. Новая жизнь отечественной ресторанной индустрии на-чалась примерно 12 лет назад, и с тех пор рынок бурно развивается. Ресторан-ный сектор является одной из самых ликвидных отраслей экономики, а к тому же модной - инвестируют в этот бизнес представители нефтяной и газовой промышленности, пивоваренные компании и производители продуктов пита-ния. Однако зачастую оказывается, что инвестиции не оправдываются, и проек-ты гибнут. По статистике, в течение года после открытия по тем или иным при-чинам терпят крах восемь из десяти предприятий общественного питания.

"Средний срок жизни успешного ресторана - примерно три года, однако даже таких "долгожителей" не слишком много", - говорит исполнительный директор компании "Ресторанный рейтинг" Оксана Солей. Необходимо отме-тить, что эта ситуация не характерна для мировой практики ведения ресторан-ного бизнеса.

Целью данной работы является разработка инновационного проекта по реконструкции ресторана ООО "Элегант

1. Баранчеев З.П., Гришин В.Н., Гунин В.Н., Ляшша С.Ю., Они-щенко С.И. Рабочая тетрадь к учебнику "Управление организа-цией". Раздел 4 "Инновационный менеджмент". - М.: ИНФРА-М, 2005 - 128 с.

2. Гунин З.Н. и др. Управление инновациями: 17-модульная про-грамма для менеджеров "Управление развитием организа-ции".Модуль 7.- М.: ИНФРА-М., 2005 - 328 с.

3. Инновационный менеджмент: Справочное пособие /Под ред. П.Н. Завлина, А.К. Казанцева, Л. Э. Миндели. Изд. 2-е перераб. и доп. - М., ЦИСН, 2004 - 568 с.

4. Казанцев А.К., Подлесных ЗЛ., Серова Л.С. Практический ме-неджмент: В деловых играх, хозяйственных ситуациях, задачах и тестах: Уч. пос. - М: ИНФРА-М., 1998.-367 с.

5. Медынский В.Г. Инновационный менеджмент: Учеб. для вузов по спец. "Менеджмент организации". - М.: ИНФРА-М, 2002. - 293 с., с. 106-115

6. Савицкая Г.В. Экономический анализ: Учеб./ Г.В.Савицкая. - 8-е изд., перераб. - М.: Новое знание, 2003. - 640 с.

7. Стародубцева О.А. Инновационный менеджмент: Уч. пос.- Но-восибирск, изд-во НГТУ, 2000 - 103 с.

8. Уткин Э.А., Кочеткова А.И.

Примечаний нет.

2000-2024 © Copyright «DipMaster-Shop.ru»