книга DipMaster-Shop.RU
поиск
карта
почта
Главная На заказ Готовые работы Способы оплаты Партнерство Контакты F.A.Q. Поиск
Исследование торгово-посреднических и комиссионных фирм ( Курсовая работа, 31 стр. )
Исследование условий развития торговой сети (на примере компании "Рута") ( Дипломная работа, 121 стр. )
Исследование эффективности системы торгового менеджмента на предприятиях торговли ( Контрольная работа, 19 стр. )
Исходные данные для расчета 56784 ( Контрольная работа, 8 стр. )
Как правило, юридические или физические лица, заключающие контракт, и договариваются о цене, а затем фиксируют ее в контракте. Цена также может быть зафиксирована поставщиком, т.е. тем, кто оказывает оговоренные в контракте услуги. ( Контрольная работа, 14 стр. )
КАЧЕСТВЕННАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА ЭКСПОРТА США еу5334533 ( Курсовая работа, 50 стр. )
Качество услуг розничной торговли, понятие; номенклатура обязательных и рекомендательных требований. 889999 ( Контрольная работа, 10 стр. )
Классификация, устройство, технические характеристики оборудования для пакетирования и хранения тарно-штучных грузов е4363 ( Контрольная работа, 16 стр. )
Классификация, функции и принципы размещения предприятий розничной торговли43 ( Курсовая работа, 15 стр. )
Количественные и качественные характеристики предмета контракта Сущность внешнеторгового контракта. ( Контрольная работа, 19 стр. )
Коммерческая деятельность предприятий торговли ( Контрольная работа, 24 стр. )
Коммерческая деятельность предприятия торговли ( Контрольная работа, 18 стр. )
Коммерческая политика и коммерческая деятельность предприятий различных форм оптовой торговле ( Курсовая работа, 42 стр. )
Коммерческая работа по оптовой продаже товаров и ее совершенствование в ООО "Сфера" ( Курсовая работа, 45 стр. )
КОММЕРЧЕСКИЕ СВЯЗИ КОМПАНИИ "ОПТОВАЯ ТОРГОВЛЯ". 57894343 ( Курсовая работа, 36 стр. )
Комплексная увязка валовой прибыли торгового предприятия и показателей, обеспечивающих ее достижение ( Курсовая работа, 33 стр. )
Комплексный анализ показатей оборота розничной торговли 13 ( Реферат, 17 стр. )
Контрольно- кассовые машины: назначение, классификация. Программы, обеспечивающие сопряжение электронных контрольно - кассовых машин с различными АСУ торговли ( Контрольная работа, 25 стр. )
Критическая оценка существующей методики и организации учета и анализа товарооборота в торговле ( Дипломная работа, 71 стр. )
Куттер варочный ( Курсовая работа, 29 стр. )
Ликероналивная продукция в магазине «Кора» ( Курсовая работа, 32 стр. )
Маркетинговые решения розничных и оптовых торговых предприятий ( Контрольная работа, 11 стр. )
Материально-техническая база магазинов. Виды помещений магазинов. Технологическая планировка 3 ( Контрольная работа, 23 стр. )
Машины для просеивания продуктов пу6353 ( Контрольная работа, 14 стр. )
Международная лицензионная торговля ( Реферат, 24 стр. )

4. Измельчительно-режущее оборудование: назначение, классификация. Перспективные направления совершенство и оборудования по эксплуатации 2

12. Товарные шкальные и электронные платформенные (товарные) весы: типы, устройство, техническая характеристика и правила эксплуатации. Государственный и метрологический контроль за средствами измерения 3

24. Выбор типов и рекомендательные нормы оснащения измельчительно-режущие оборудованием 9

Список литературы 12

4. Измельчительно-режущее оборудование: назначение, классификация. Перспективные направления совершенство и оборудования по эксплуатации

Разнообразие пищевых продуктов требует и различных способов их измельчения. По роду воздействия на продукт измельчительные машины можно подразделить натри основные группы:

для измельчения твердых пищевых продуктов (размолочные машины и механизмы);

для измельчения мягких пищевых продуктов (мясо, овощи и др.);

для нарезки пищевых продуктов

Измельчительное оборудование предназначено для уменьшения размеров исходных продуктов до заданных технологическим процессом размеров. При этом если требуется только уменьшить размеры кусков, не придавая им определенной формы, то такой процесс называют дроблением (для твердых пищевых продуктов: сухари, специи и др.) и измельчением (для мягких пищевых продуктов: мясо на фарш, овощи и др.). Если же нужно уменьшить размеры измельчаемого продукта и одновременно придать частичкам определенную форму, то такой процесс называют резанием.

Необходимо выделить широкий спектр измельчительного оборудования: электрические мясорубки, куттеры, овощерезки, соковыжималки и другое оборудование.

1. Дашков Л.П. Коммерция и технология торговли. М., 2001.

2. Кабушкин Н. И. Функциональная структура управления торговлей. М., 2004.

3. Колесник А. А., Елизарова Л. Т. Теоретические основы товароведения продовольственных товаров. М.: Экономика, 2005.

4. Организация процесса товародвижения на предприятиях торговли. Учебник. / Петров А.А., Савинова О.И. М.: Экономика, 2006.

5. Памбухчиянц В. К. Организация, технология и проектирование торговых предприятий: Учебник. - М.: ИВЦ "Маркетинг", 2005

6. Хисрик Р.Д., Джексон Р.В. Торговля и менеджмент продаж. - М: Филинъ, 2007.

7. Яковлева М. А. Коммерческое право. СПб., 2006.

Примечаний нет.

2000-2024 © Copyright «DipMaster-Shop.ru»