1. АССОРТИМЕНТ И ПОТРЕБИТЕЛЬСКИЕ СВОЙСТВА ТОВАРОВ ИЗ ПЛАСТИЧЕСКИХ МАСС
Пластические массы представляют собой высокомолекулярные соединения (полимеры) и композиции на их основе, способные при нагревании переходить в пластическое состояние и принимать под давлением любую желаемую форму[4, c.104].
По функциональному назначению то¬вары из пластмасс делятся на следующие группы:
- посудо-хозяйственные изделия;
- изделия для ванной и туалета;
- изделия для сада и огорода;
- бытовая мебель и предметы для интерьера жилых помещений;
- для упаковки пище¬вых продуктов и пищевых веществ.
Посудохозяйственные изделия с учетом свойств кон¬тактирующих с ними веществ по назначению делят на по¬суду (или изделия), контактирующую и не контактирую¬щую с пищевыми продуктами.
Изделия, контактирующие с пищевыми продуктами, по более узкому назначению с учетом консистенции и термического состояния продуктов делят на три группы:
- изделия для сыпучих пищевых продуктов, объединя¬ющие штучную и комплектную посуду для хранения и до¬зировки крупы, муки, соли, специй, макаронных изделий и др. (банки хозяйственные, кружки, сахарницы, стака¬ны мерные, перечницы, солонки, чайницы, вазы для кон¬фет, печенья, хлебницы, емкости для овощей);
- изделия для холодных пищевых продуктов, к кото¬рым относятся: штучная или комплектная посуда для хранения и подачи на стол пищи жидкой и твердой кон¬систенции (для жидких продуктов - бидоны, бутыли, кув¬шины, компотницы, молочники, сливочники, соусницы, фляги, ковши, рюмки, стаканы, чашки, кружки; для про¬дуктов нежидкой консистенции - бутербродницы, блюда, тарелки, контейнеры для яиц и хлеба, селедочницы, са¬латники, сырницы, корзины, коробки, лотки); кухонные принадлежности (разделочные доски, кремосбивалки, скалки, ложки, вилки, терки, фруктомойки, соковыжи¬малки и др.);
- изделия для горячих пищевых продуктов (бульонки, кофейники, дуршлаги, тарелки, кружки, чашки, миски, супницы, наборы и сервизы).
Изделия, не контактирующие с пище¬выми продуктами, имеют название «прочие изде¬лия хозяйственного обихода». В их ассортимент входят щетки, губки для мытья полов, посуды, корзины для бу¬маг, совки для мусора, сушилки, подставки для горячих предметов, пылевыбивалки, емкости для хранения, кани¬стры, фляги, тазы, ванны, ведра и др.
Изделия для ванной и туалета делят на изделия для монтажа санитарно-технического оборудования (сифоны, трубы, шланги) и принадлежности для санузлов (щетки, ершики, бумагодержатели и др.).
Изделия для сада и огорода представлены предметами для сборки урожая (плодосъемники, ягодосборники), для поливки почвы и опрыскивания растений (шланги, лей¬ки, оросители, дождевальники), для хранения (ящики, бочки).
Изделия для интерьера представлены вазами и кашпо для цветов, карнизами, бордюрами, мебелью.
Далее изделия классифицируются по ряду общих приз¬наков, таких, как вид пластмассы, способ изготовления, характер отделки, особенности конструкции и формы, размер, комплектность.
Вид пластмассы определяется с учетом свойств изде¬лий и условий эксплуатации. Посудохозяйственные изде¬лия производят из пластмасс, разрешенных для контакта с пищевыми средами органами здравоохранения. Посуда для сыпучих пищевых продуктов выпускается преимуще¬ственно из полимеров стирола, полиметилметакрилата, полиэтилена, аминопластов. Для производства посуды, кон
|