книга DipMaster-Shop.RU
поиск
карта
почта
Главная На заказ Готовые работы Способы оплаты Партнерство Контакты F.A.Q. Поиск
Стандартизация и сертификация, их значение и виды н555 ( Курсовая работа, 46 стр. )
Стандартизация, метрология, сертификация в РФ ( Контрольная работа, 12 стр. )
Стандартным признается товар, который соответствует установленным требованиям по всем выработанным показателям. Если хотя бы по одному из определяемых показателей, выявлено несоответствие, то товару не может быть присвоена стандартная градация, а только ( Контрольная работа, 5 стр. )
Стандарты: определение, виды, категории, классификационные признаки ( Контрольная работа, 19 стр. )
Становление массового производства хлеба в городе Челябинске. Состояние и перспективы развития хлебной промышленности в Челябинске в наши дни ( Курсовая работа, 56 стр. )
Стекло. Изделия из стекла ( Контрольная работа, 11 стр. )
Стеклянные бытовые товары в ООО «Минимаркет». ( Отчет по практике, 24 стр. )
Стеклянные изделия: классификация и характеристика ассортимента; управление качеством 78943 ( Контрольная работа, 16 стр. )
Стероидные алкалоиды, содержащиеся в картофеле (соланины, чаконины) 2ц411331 ( Контрольная работа, 15 стр. )
Стоимость и потребительская стоимость товаров ( Контрольная работа, 14 стр. )
Стратегия разработки упаковки с учетом характеристики упаковочного товара. Выбор конструкций упаковки и видов упаковочного материала ( Контрольная работа, 13 стр. )
Стратегия разработки упаковки с учетом характеристики упаковочного товара. Выбор конструкций упаковки и видов упаковочного материала ( Контрольная работа, 13 стр. )
Стратегия разработки упаковки с учетом характеристики упаковочного товара. Выбор конструкций упаковки и видов упаковочного материала 2007-13 ( Реферат, 13 стр. )
Строение и свойства жиров в пищевых продуктах ( Курсовая работа, 45 стр. )
Строение и химический состав яйца вар.25 вопр. 2 ( Контрольная работа, 8 стр. )
Строительные материалы ( Контрольная работа, 16 стр. )
Структура ассортимента зубных паст, реализуемых ООО "Холидей" ( Курсовая работа, 39 стр. )
Структура ассортимента парфюмерно-косметических товаров и их качество в салоне "Шарм" ( Курсовая работа, 27 стр. )
Структура ассортимента овчинно-шубных изделий в магазине ООО "Соболь" по основным признакам классификации 28 ( Курсовая работа, 35 стр. )
Структура ассортимента пряников, реализуемых в магазине №14 ( Дипломная работа, 113 стр. )
Структура маркировки. Информационные знаки, применяемые для маркировки товаров ( Контрольная работа, 14 стр. )
Структура оборота розничной торговли и тенденции ее изменения" по материалам ООО "Виском" ( Курсовая работа, 42 стр. )
Структура средств стимулирования продаж ООО "Жазэн" ( Доклад, 8 стр. )
Структура торгового ассортимента ювелирных изделий, реализуемых в магазине "Оливин" г. Барнаула ( Дипломная работа, 91 стр. )
Сухари, чай, мясо ( Контрольная работа, 21 стр. )

10. Свинец: механизмы токсического действия на организм, ПДК; меры профилактики загрязнение свинцом пищевых продуктов 3

17. Основные причины загрязнения окружающей среды нитратами 5

27. Радиоактивное заражение пищевых продуктов. Пути попадания радионуклидов в организм. Профилактика радиоактивного заражения пищевых продуктов 10

38. Антибиотики, применяемые в сельском хозяйстве. Происхождение антибиотиков, встречающихся в пищевых продуктах, их воздействие на организм человека 16

41. Природные и синтетические регуляторы роста растений. Цель их применения в сельском хозяйстве 17

Задача 18

Список литературы 20

10. Свинец: механизмы токсического действия на организм, ПДК; меры профилактики загрязнение свинцом пищевых продуктов

Неорганический свинец встречается во многих видах строительных материалов и оборудования, например, в электрических кабелях, трубопроводах, водосточных трубах и старом кровельном покрытии из листового свинца. Органический свинец добавляется в моторное топливо, что приводит к значительному его накоплению в цистернах для хранения горючего.

Опасность для здоровья возникает при вдыхании пыли или паров, которые образуются при резке или сжигании свинецсодержащих материалов, включая окрашенные поверхности, а также при сварке, шлифовании и при нанесении свинецсодержащих красок распылением. Свинец может попасть в организм через органы пищеварения, обычно с загрязненной пищей, поэтому для работников необходимо обеспечить надлежащие умывальники. Соединения органического свинца легко поглощаются кожным покровом.

При попадании свинца в организм в концентрациях, превышающих допустимые пределы, нарушается работа желудочно-кишечного тракта, появляются боли в области живота, отмечается анемия и снижение мышечного тонуса, поражаются почки. Присутствие свинца в организме сказывается на функционировании головного мозга, приводит к ухудшению памяти, изменениям в поведении, припадкам и коме. При работе со свинцом в любой форме следует соблюдать следующие меры предосторожности:

- Регулярно мойте руки (особенно перед приемом пищи); риск для здоровья увеличивается, когда вы закуриваете, не вымыв руки после работы со свинцом.

- Используйте спецодежду и индивидуальные средства защиты органов дыхания, которые должны быть предоставлены в тех случаях, когда уровень загрязненности свинцом превышает предельно допустимые значения, установленные национальным законодательством.

1. Гигиенические требования к безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов СанПин 2.3.2.1078-01.

2. Пищевые добавки, не оказывающие вредного воздействия на здоровье человека при использовании для изготовления пищевых продуктов

в соответствии с Постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 14 ноября 2001 г. N 36

3. Теплов В.И., Сероштан М.В., Боряев В.Е., Панасенко В.А. Коммерческое товароведение. М.: Издательский Дом "Дашков и Ко", 2002.

4. Товароведение / Брозовский Д.И., Демидова Г.А., Зелинский О.В., Зубаков В.Д. - М.: Экономика, 2003.-568с.

5. Яковлев А.М. Коммерция и технология торговли. - М.: ВИНИТИ, 2003.-589с.

Примечаний нет.

2000-2024 © Copyright «DipMaster-Shop.ru»