книга DipMaster-Shop.RU
поиск
карта
почта
Главная На заказ Готовые работы Способы оплаты Партнерство Контакты F.A.Q. Поиск
Чужеродные вещества: классификация, пути поступления в продукты 84 ( Контрольная работа, 17 стр. )
Швейные головные уборы. Классификация и ассортимент. Сравнительная характеристика мужских и женских головных уборов по видам, фасонам, применяемым материалам, размерам ец5242 ( Контрольная работа, 12 стр. )
Швейные изделия вырабатываются из различных материалов на предприятиях швейного производства и используются для защиты тела человека от воздействия внешней среды в обычных условиях носки и при выполнении определенных видов работ. ( Контрольная работа, 10 стр. )
Швейные товары: классификация, обзор ассортимента верхней одежды по классификационным признакам ргш5 ( Контрольная работа, 10 стр. )
Шоколад и какао-порошок. Классификация и формирование современного ассортимента не80ав ( Контрольная работа, 26 стр. )
Штриховое кодирование ( Курсовая работа, 33 стр. )
Штриховой код как элемент конкурентоспособности товара на рынке ( Курсовая работа, 30 стр. )
Экологическая экспертиза товаров: основные понятия, назначение, основания для проведения, цели и задачи, необходимость и целесообразность проведения, последствия и прогнозирование экологических загрязнений ( Контрольная работа, 17 стр. )
Экологические свойства и показатели потребительских товаров, их оценка. Факторы, влияющие на свойства потребительских товаров е3ц5224 ( Контрольная работа, 13 стр. )
Экомаркировка и ее влияние на конкурентоспособность товара.123854 ( Контрольная работа, 13 стр. )
ЭКОНОМИЧЕСКАЯ СУЩНОСТЬ ЭКСПЕРТИЗЫ ( Контрольная работа, 18 стр. )
Экономическая характеристика оборота розничной торговли ( Контрольная работа, 12 стр. )
Экономическое обоснование производства новых видов молочной продукции - сырков творожных различной степени жирности на предприятии ЗАО "Ирмень" ( Курсовая работа, 30 стр. )
Экпертиза потребительских товаров ( Контрольная работа, 12 стр. )
Экспериза потребительских товаров ( Контрольная работа, 15 стр. )
Экспертиза товаров ( Контрольная работа, 18 стр. )
Экспертиза ассортимента и качества керамической посуды реализуемой в магазине "Седьмой Континент" ( Курсовая работа, 44 стр. )
Экспертиза волокнистого состава текстильных материалов органолептическим и микроскопическим методами. Характерные признаки волокон разных видов. 3 2. Особенности сортировки тканей, швейных и трикотажных изделий. 15 3. Провести экспертизу пре ( Реферат, 19 стр. )
Экспертиза и оценка продовольственных товаров ( Контрольная работа, 21 стр. )
Экспертиза и товароведная оценка качества средств от пота ( Курсовая работа, 36 стр. )
Экспертиза качества кофе. ( Курсовая работа, 31 стр. )
Экспертиза качества и ассортимента продуктов детского питания 352вы ( Курсовая работа, 33 стр. )
Экспертиза качества сахара-песка ( Дипломная работа, 46 стр. )
Экспертиза качества чая ( Курсовая работа, 53 стр. )
Экспертиза качества, анализ ассортимента охлажденной рыбы ( Курсовая работа, 31 стр. )

Введение…………………………………………………………………….3

1. Понятие и сущность ассортимента кондитерских товаров…………...4

2. Процесс формирования ассортимента кондитерских изделий……….6

3. Факторы, влияющие на выбор направления формирования ассортимента товаров……………………………………………………..7

Заключение……………………………………………………….……….10

Список литературы……………………………………………………….11

Непосредственно оптовой и розничной продаже кондитерских изделий предшествует маркетинговый этап работы, связанный с нахождением рынка сбыта конкретных видов кондитерских изделий. Маркетинговый подход к сбыту товаров предполагает разработку четырёх разделов этого процесса: самого товара, его цены, методов его распространения и стимулирования сбыта. Коммерческая работа по продаже товаров подразделяется на два этапа: работа по оптовой и работа по розничной продаже. Маркетинговые решения оптовых предприятий:

1.Определение целевого рынка. Можно выбрать целевую группу магазинов по признакам их размеров ( только крупные), их видов (только магазины одежды), остроты их заинтересованности в услугах, предоставляемых оптовиком ( магазины, нуждающиеся в кредите) и другим критериям.

2.В рамках целевой группы определить наиболее оптимальных для себя клиентов и установить с ними длительные хозяйственные связи.

3.Определиться с товарным ассортиментом и комплексом услуг.

4.Разработать программу стимулирования сбыта (предложение товара магазинам на пробу или бесплатно, скидки с цены, организация в магазинах демонстраций товара и экспозиций, торговые конкурсы).

5.Разработка новых методов и приёмов по грузообработке и прохождению заказов, поступивших от оптовых покупателей .

Разработка товара предполагает определение ассортимента и набора услуг, принятие решений относительно товарного знака, упаковки, маркировки товаров, причем формирование ассортимента - один из важнейших этапов этого процесса. Цель настоящей работы - исследование традиционных и новых способов формирования ассортимента кондитерских товаров.

1. Амирова А.Н. Товароведения. - М.: Литера, 2002

2. Васильев С.П. Товароведение. - М.: Смарт, 2005

3. Семенов А.Е. Коммерческая деятельность. - М.: Смарт, 2004

4. Смирнова А.Н. Товар - как его эффективно продать? // Экспертиза, 2002, № 12

5. Яковлев П.А. Теория торговой деятельности. - М.: ПРИОР, 2004

Примечаний нет.

2000-2024 © Copyright «DipMaster-Shop.ru»