книга DipMaster-Shop.RU
поиск
карта
почта
Главная На заказ Готовые работы Способы оплаты Партнерство Контакты F.A.Q. Поиск
Требования к упаковке при организации складирования и транспортировки ( Реферат, 11 стр. )
Требования, предъявляемые к различным продовольственным товарам. ( Контрольная работа, 17 стр. )
Требования, предъявляемые к детской кожаной обуви и ее потребительские свойства 10 ( Реферат, 23 стр. )
Трикотажные полотна. Особенности производства и структуры по сравнению с ткачеством; основные показатели строения трикотажа (форма и размер петли, плотность, показатели заполнения и др.), их влияние на свойства полотен и изделий. Досто ( Реферат, 21 стр. )
У истоков развития товароведения ( Курсовая работа, 40 стр. )
Украшение стеклянных изделий: назначение, виды, характеристика ец3242422 ( Контрольная работа, 15 стр. )
Упаковка и маркировка товаров ( Контрольная работа, 10 стр. )
Упаковка и хранение е35333 ( Курсовая работа, 32 стр. )
Упаковка как фактор сохранности и конкурентоспособности потреби-тельских товаров в салоне «Шарм» ( Курсовая работа, 50 стр. )
Упаковка как фактор сохранности и конкурентоспособности потреби-тельских товаров ( Курсовая работа, 45 стр. )
Упаковка потребительских товаров ( Контрольная работа, 18 стр. )
Упаковка продукции ВАР 3 ( Контрольная работа, 13 стр. )
Упаковка товаров и ее роль в сохранении качества 7485ри ( Контрольная работа, 15 стр. )
Упаковка, транспортирование, хранение как факторы, сохраняющие качество товаров 78955 ( Курсовая работа, 37 стр. )
Упаковка: общее понятие, цели, функции. Классификация современных видов упаковки ( Контрольная работа, 15 стр. )
Упаковка: общее понятие, цели, функции. Классификация современных видов упаковки н534242 ( Контрольная работа, 13 стр. )
Управление ассортиментом и качеством хлебобулочных изделий на предприятии розничной торговли на примере магазина "Юнион" ( Дипломная работа, 65 стр. )
Управление ассортиментом малого торгового предприятия на примере ЗАО «Вилмор» ( Дипломная работа, 69 стр. )
Управление ассортиментом малого торгового предприятия на примере ЗАО «Вилмор» ( Дипломная работа, 69 стр. )
Управление запасами товарной продукции на предприятии ( Курсовая работа, 48 стр. )
Управление качеством колбасных изделий: факторы, формирующие уровень качества, условия хранения и сроки реализации, недопустимые дефекты, правила сертификации н464 ( Контрольная работа, 14 стр. )
Управление качеством. Классификация и характеристика ассортимента машин для охлаждения и хранения товаров ( Контрольная работа, 11 стр. )
Управление качеством продуктов питания ( Контрольная работа, 18 стр. )
Управление коммерческой деятельностью предприятия ООО "Кубань-Айва" ( Дипломная работа, 95 стр. )
Управление товарным ассортиментом на примере магазина «Инструмент ( Дипломная работа, 38 стр. )

Содержание

Введение 3

1. Какие свойства потребительских товаров можно изучить механическими методами 4

2. Что такое вязкость, поверхностное натяжение, плотность? Какими методами можно определить свойства потребительских товаров 5

3. Подробно описать как определить кислотность кофе? Как установить наличие тяжелых металлов в овощах? На каких ФХМИ базируется выбранный вами метод исследования 8

Заключение 15

Список литературы 16

Введение

Контроль качества - это одна из основных функций в процессе управления качеством. Это также наиболее объемная функция по применяемым методам, которым посвящено большое количество работ в разных областях знания.

Что же такое контроль? В ряде источников встречаются разные определения контроля. В стандарте ИСО 8402 говорится, что контроль - это деятельность, включающая проведение измерений, экспертизы, испытаний или оценки одной или нескольких характеристик объекта и сравнение полученных результатов с установленными требованиями для определения, достигнуто ли соответствие по каждой из этих характеристик.

Однако такое понимание контроля больше соответствует термину управление. В самом деле, при расширенном толковании контроля происходит дублирование функции "планирование качества", которая включает в себя определение нормативов, а также функции "разработка и внедрение корректирующих мероприятий", которые уже были выделены в виде самостоятельных управленческих функций. Поэтому представляется более обоснованным определение, данное в стандарте ИСО 8402, где под контролем понимается измерение полученных характеристик и их сравнение с заданными. Цель данной работы рассмотреть физико-химические методы контроля качества продукции. В соответствии с целью перед работой поставлены следующие задачи:

1. Рассмотреть какие потребительские свойства можно изучить механическими методами

2. Сформулировать понятия вязкость, поверхностное натяжение, плотность. Какими методами можно определить свойства потребительских товаров

3. Подробно описать как определить кислотность кофе. Как установить наличие тяжелых металлов в овощах. На каких ФХМИ базируется выбранный вами метод исследования

Список литературы

1. Гличев А.В. Основы управления качеством продукции. - М.: Стандарты, 2003.-538с.

2. Конти Т. Самооценка в организациях. - М: Стандарты и качество, 2003. - 327 с.

3. Кремнев Г.Р. Управление производительностью и качеством: 17-модульная программа для менеджеров "Управление развитием организации". Модуль 5. - М.: ИНФРА-М, 2003.-487с.

4. Лапидус В.А. Всеобщее качество (TQM) в российских компаниях. - М: Новости, 2003. - 431 с.

5. Радионов В.В. Управление качеством: Учебное пособие.-Новосибирск: НГАЭиУ, 1996.-633с.

Примечаний нет.

2000-2024 © Copyright «DipMaster-Shop.ru»