книга DipMaster-Shop.RU
поиск
карта
почта
Главная На заказ Готовые работы Способы оплаты Партнерство Контакты F.A.Q. Поиск
Формирование ассортимента на предприятиях ( Курсовая работа, 29 стр. )
Формирование ассортимента твороженных изделий ( Курсовая работа, 28 стр. )
Формирование ассортимента обуви в магазине "ЦУМ" ( Дипломная работа, 77 стр. )
Формирование ассортимента и качества конфет и организация торговли ими (на примере ОАО "Ламзурь"г.Саранска) ( Дипломная работа, 139 стр. )
Формирование и сохранение качества и количества товаров. Электробытовые товары ( Контрольная работа, 19 стр. )
Формирование инвестиционного портфеля фирмой и факторы жизненного цикла товара, учитываемые при этом 465633 ( Контрольная работа, 14 стр. )
Формирование оптимального товарного ассортимента предприятия ( Дипломная работа, 64 стр. )
Формирование потребительских свойств и ассортимента керамических товаров на примере ООО "Мир посуды" ( Курсовая работа, 27 стр. )
Формирование современного ассортимента непродовольственных товаров ( Контрольная работа, 19 стр. )
Формирование современного ассортимента товаров. ( Контрольная работа, 16 стр. )
Формирование торгового ассортимента жареного кофе ( Курсовая работа, 53 стр. )
Формирование цен молочной продукции на Российской рынке ( Курсовая работа, 47 стр. )
Формы и методы продажи товаров в розничных торговых предприятиях и их эффективность ( Курсовая работа, 30 стр. )
Формы потерь керамических изделий при транспортировании, хранения и реализации ( Курсовая работа, 43 стр. )
Французские вина ( Реферат, 26 стр. )
Французские вина 2 ( Реферат, 26 стр. )
Французские вина 2001-26 ( Реферат, 26 стр. )
Фруктово-ягодные кондитерские изделия ( Контрольная работа, 30 стр. )
Характеристика ассортимента и особенностей применения проводов, шнуров и электроустановочных изделий. Швейные товары: изучение типологии населения ( Контрольная работа, 15 стр. )
ХАРАКТЕРИСТИКА АССОРТИМЕНТА ТОВАРОВ С УЧЕТОМ ЕГО ПОКАЗАТЕЛЕЙ2 ( Курсовая работа, 39 стр. )
Характеристика ассортимента телевизоров, реализуемых ООО "Холидей" ( Курсовая работа, 47 стр. )
Характеристика ассортимента стеклянной посуды, реализуемой магазиномООО "Надежда".449 ( Контрольная работа, 17 стр. )
ХАРАКТЕРИСТИКА АССОРТИМЕНТА ТОВАРОВ С УЧЕТОМ ЕГО ПОКАЗАТЕЛЕЙ ( Курсовая работа, 30 стр. )
Характеристика ассортимента парфюмерных товаров в ООО "Шарм" ( Курсовая работа, 42 стр. )
Характеристика ассортимента, качества бумаги и изделий из нее на примере ООО "ТД Амадеос" 2008-111 ( Дипломная работа, 111 стр. )

Содержание

Введение 3

1. Какие свойства потребительских товаров можно изучить механическими методами 4

2. Что такое вязкость, поверхностное натяжение, плотность? Какими методами можно определить свойства потребительских товаров 5

3. Подробно описать как определить кислотность кофе? Как установить наличие тяжелых металлов в овощах? На каких ФХМИ базируется выбранный вами метод исследования 8

Заключение 15

Список литературы 16

Введение

Контроль качества - это одна из основных функций в процессе управления качеством. Это также наиболее объемная функция по применяемым методам, которым посвящено большое количество работ в разных областях знания.

Что же такое контроль? В ряде источников встречаются разные определения контроля. В стандарте ИСО 8402 говорится, что контроль - это деятельность, включающая проведение измерений, экспертизы, испытаний или оценки одной или нескольких характеристик объекта и сравнение полученных результатов с установленными требованиями для определения, достигнуто ли соответствие по каждой из этих характеристик.

Однако такое понимание контроля больше соответствует термину управление. В самом деле, при расширенном толковании контроля происходит дублирование функции "планирование качества", которая включает в себя определение нормативов, а также функции "разработка и внедрение корректирующих мероприятий", которые уже были выделены в виде самостоятельных управленческих функций. Поэтому представляется более обоснованным определение, данное в стандарте ИСО 8402, где под контролем понимается измерение полученных характеристик и их сравнение с заданными. Цель данной работы рассмотреть физико-химические методы контроля качества продукции. В соответствии с целью перед работой поставлены следующие задачи:

1. Рассмотреть какие потребительские свойства можно изучить механическими методами

2. Сформулировать понятия вязкость, поверхностное натяжение, плотность. Какими методами можно определить свойства потребительских товаров

3. Подробно описать как определить кислотность кофе. Как установить наличие тяжелых металлов в овощах. На каких ФХМИ базируется выбранный вами метод исследования

Список литературы

1. Гличев А.В. Основы управления качеством продукции. - М.: Стандарты, 2003.-538с.

2. Конти Т. Самооценка в организациях. - М: Стандарты и качество, 2003. - 327 с.

3. Кремнев Г.Р. Управление производительностью и качеством: 17-модульная программа для менеджеров "Управление развитием организации". Модуль 5. - М.: ИНФРА-М, 2003.-487с.

4. Лапидус В.А. Всеобщее качество (TQM) в российских компаниях. - М: Новости, 2003. - 431 с.

5. Радионов В.В. Управление качеством: Учебное пособие.-Новосибирск: НГАЭиУ, 1996.-633с.

Примечаний нет.

2000-2024 © Copyright «DipMaster-Shop.ru»