Дисциплина: Товароведение
 |
История развития товароведения. Предмет, цели и задачи товароведения ( Контрольная работа, 23 стр. ) |
|
История развития утепляющих материалов. ( Реферат, 21 стр. ) |
|
Источники света: лампы накаливания и ртутные лампы накаливания и ртутные лампы низкого давления (люминесцентные лампы). Светотехническая арматура е3524141 ( Контрольная работа, 14 стр. ) |
|
Источники света: лампы накаливания и ртутные лампы накаливания и ртутные лампы низкого давления (люминесцентные лампы). Светотехническая арматура 23422 ( Контрольная работа, 14 стр. ) |
|
К пушно-меховым товарам относятся пушно-меховое и овчинно-шубное сырье, пушно-меховые, овчинно-меховые и овчинно-шубные полуфабрикаты, а также готовые меховые и овчинно-шубные изделия ( Контрольная работа, 7 стр. ) |
|
как осуществляется механизм политического контроля в органах государственной власти. 7907655 ( Контрольная работа, 9 стр. ) |
|
Как подразделяются по качеству мешки тканевые из-под сахара, ящики деревянные, бочки, ящики картонные ( Контрольная работа, 28 стр. ) |
|
Какие неразрушающие методы исследования физико-химических свойств потребительских товаров Вам известны, на каких физических свойствах товаров они основаны? ( Контрольная работа, 15 стр. ) |
|
Какие неразрушающие методы исследования физико-химических свойств потребительских товаров вам известны, на каких физических свойствах товаров они основаны ( Контрольная работа, 12 стр. ) |
|
Какими основными макроскопическими физико-химическими свойствами обладают потребительские товары. Опишите подробно метод исследования одного из них 3242в ( Контрольная работа, 15 стр. ) |
|
Какими основными макроскопическими физико-химическими свойствами обладают потребительские товары. Опишите подробно метод исследования одного из них 2006-16 ( Контрольная работа, 16 стр. ) |
|
Какими основными макроскопическими физико-химическими свойствами обладают потребительские товары. Опишите подробно метод исследования одного из них ( Контрольная работа, 16 стр. ) |
|
Календарно-тематический план н453 ( Контрольная работа, 28 стр. ) |
|
Камвольные (платьевые, чистошерстяные и полушерстяные, костюмные, пальтовые). По целевому назначению: бытовая, спортивная, специальная, ортопедическая, профилактическая ( Контрольная работа, 4 стр. ) |
|
Канцелярские товары ( Курсовая работа, 45 стр. ) |
|
КАЧЕСТВО ВАРЕНЫХ КОЛБАС ( Курсовая работа, 41 стр. ) |
|
Качество мороженого, реализуемого в магазине "Садко" ( Курсовая работа, 33 стр. ) |
|
Качество продовольственных товаров, мучные, восточные сладости 54 ( Контрольная работа, 27 стр. ) |
|
Качество продовольственных товаров, мучные, восточные сладости Понятие качества и основные вещества, определяющие ценность и назначение продовольственных товаров ( Контрольная работа, 27 стр. ) |
|
Качество продовольственных товаров, мучные, восточные сладости ( Контрольная работа, 27 стр. ) |
|
Качество продукции: основные понятия и определения ( Контрольная работа, 12 стр. ) |
|
КАЧЕСТВО САХАРА РЕАЛИЗУЕМОГО ЧП ШУПАРИС ( Курсовая работа, 45 стр. ) |
|
КАЧЕСТВО ТОВАРА, МЕТОДЫ ЕГО ИССЛЕДОВАНИЯ, СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ КАЧЕСТВА ТОВАРА 67 ( Курсовая работа, 50 стр. ) |
|
Качество торгового обслуживания в магазине "Уют" ( Дипломная работа, 112 стр. ) |
|
Качество услуг в розничной торговле ( Курсовая работа, 29 стр. ) |
|
|
 |
Тип: Контрольная работа |
Цена: 450 р. |
Страниц: 5 |
Формат: doc |
Год: 2012 |
 Купить
Данная работа была успешно защищена, продается в таком виде, как есть. Изменения, а также индивидуальное исполнение возможны за дополнительную плату. Если качество купленной готовой работы с сайта не соответствует заявленному, мы ВЕРНЕМ ВАМ ДЕНЬГИ или ОБМЕНЯЕМ на другую готовую работу. Данная гарантия действует в течение 48 часов после покупки работы. Вы можете получить её по электронной почте (отправляется сразу после подтверждения оплаты в течение 3-х часов, в нерабочее время возможно увеличение интервала). Для получения нажмите кнопку «купить» выше.
Также работу можно получить в московском офисе, либо курьером в любом крупном городе России (стоимость услуги 600 руб.). Желаете просмотреть часть работы? Обращайтесь: ICQ 15555116, Skype dip-master, E-mail info @ dipmaster-shop.ru. Звоните: (495) 972-80-33, (495) 972-81-08, (495) 518-51-63, (495) 971-07-29, (495) 518-52-11, (495) 971-76-12, (495) 979-43-28.
|
Содержание
|
|
Идентифицировать загрязняющие вещества в различных видах продуктов.
Указать допустимые уровни, объяснить пути поступления токсичных элементов
|
|
Введение
|
|
Загрязнения из окружающей среды. К ним относятся радиоактивные и ядовитые отходы промышленности, транспорта и домашнего хозяйства, попадающие через воздух, воду и почву на продукты питания или проникающие в них при хранении. Загрязнения компонентами упаковочных материалов - загрязнения от металлической тары (свинец, олово), от пропитанной бумаги или от дерева. Такие загрязнения часто переходят в продукты питания. В последнее время все больше применяются синтетические полимерные материалы которые выделяют в пищевые продукты не прореагировавшие соединения или исходные компоненты. Кроме того, они иногда придают продуктам не свойственные им вкус и запах.
Загрязнения микроорганизмами. Эта проблема усугубилась, когда установили, что плесень содержит высокотоксичные соединения (микотоксины). Бактериальные токсины, такие как токсин Cl. botulinum и другие продукты обмена ряда патогенных микроорганизмов, могут представлять собой смертельную опасность для человека. Установлена токсичность условно патогенных микроорганизмов, таких как кишечная палочка, молочнокислый стрептококк. Однако исследования в этой области только начинаются.
Остатки сельскохозяйственных ядохимикатов (удобрений). Они представляют собой наиболее значительную группу загрязнителей, так как присутствуют почти во всех пищевых продуктах. Пестициды и гербициды, проникающие в продукты в результате мероприятий по защите растений и борьбе с вредителями, или удобрения, поступающие в растения из почвы, подвергаются часто биохимическим превращениям, что затрудняет их обнаружение и осложняет раскрыти
|
|
Список литературы
|
|
|
|
Примечания:
|
|
работа не полностью
|
|
|
На уровень вверх