книга DipMaster-Shop.RU
поиск
карта
почта
Главная На заказ Готовые работы Способы оплаты Партнерство Контакты F.A.Q. Поиск
Товароведение и экспертизу шоколада и какао-продуктов ( Курсовая работа, 40 стр. )
Товароведение кондитерских изделий ( Курсовая работа, 17 стр. )
Товароведение кондитерских товаров ( Контрольная работа, 19 стр. )
Товароведение контрольная работа ( Реферат, 20 стр. )
Товароведение культтоваров ( Курсовая работа, 37 стр. )
Товароведение культтоваров ( Контрольная работа, 16 стр. )
Товароведение культурно-бытовых товаров ( Курсовая работа, 31 стр. )
Товароведение медицинских товаров ( Контрольная работа, 25 стр. )
Товароведение меховых товаров 2005-11 ( Контрольная работа, 11 стр. )
Товароведение меховых товаров ( Контрольная работа, 11 стр. )
Товароведение молока и молочных продуктов: классификация и ассортимент, основные показатели качества упаковка, хранение. Виды, способы и методы обнаружения фальсификации растительных масел ( Контрольная работа, 16 стр. )
Товароведение молока и молочных продуктов: классификация и ассортимент, основные показатели качества упаковка, хранение. Виды, способы и методы обнаружения фальсификации растительных масел ( Контрольная работа, 16 стр. )
Товароведение молочных товаров ( Курсовая работа, 27 стр. )
Товароведение на предприятии ПБОЮЛ «Виноградова» ( Курсовая работа, 56 стр. )
Товароведение непродовольственных товаров (5 вопросов) ( Контрольная работа, 15 стр. )
Товароведение непродовольственных товаров 2004-25 ( Курсовая работа, 25 стр. )
Товароведение непродовольственных товаров (вопросы) ( Контрольная работа, 16 стр. )
Товароведение непродовольственных товаров ( Контрольная работа, 19 стр. )
Товароведение парфюмерно-косметических товаров2 ( Курсовая работа, 37 стр. )
Товароведение парфюмерно-косметических товаров 2005-54 ( Курсовая работа, 54 стр. )
Товароведение парфюмерно-косметических товаров ( Курсовая работа, 55 стр. )
Товароведение пищевых продуктов ( Контрольная работа, 27 стр. )
Товароведение пищевых продуктов ( Контрольная работа, 12 стр. )
Товароведение пищевых продуктов ( Контрольная работа, 18 стр. )
Товароведение плодовоовощных товаров ( Курсовая работа, 38 стр. )

1. Классификация средств товарной экспертизы. Назначение. Материально-технические средства, применяемые при проведении товарной экспертизы: виды, их краткая характеристика 3

2. Фальсификация товаров. Виды. Количественная и стоимостная фальсификация: понятия. Средства фальсификации и методы их обнаружения. Последствия фальсификации и меры по ее предупреждению 7

3. При проведении экспертизы, кроме экспертов Торгово-промышленной палаты, присутствовали представители торговой организации. После составления акта экспертизы, его подписали все члены комиссии. Какие ошибки былидопущены экспертами при проведении экспертизы? 8

Список литературы 9

Универсальная градация качества:

- стандартная продукция - без дефектов и с дефектами в пределах установленных нормативными документами норм;

- нестандартная продукция - товар, который не соответствует установленным требованиям по одному или нескольким показателям, но это несоответствие не является критическим.

Брак - товар с устранимыми или неустранимыми несоответствиями по одному или комплексу показателей.

С неустранимыми значительными или критическими дефектами - отходы (разновидность брака).

Градация качества устанавливается в процессе контроля.

Контроль - это процедура соответствия количественных и качественных характеристик продукции установленным техническим требованиям; признаки:

по этапам процесса производства: входной (от поставщика), операционный (во время операции при производстве), приемочный (по результатам), инспекционный;

по полноте охвата во времени: летучий, непрерывный, периодический;

по влиянию на объект: разрушающий, неразрушающий;

по применению средств: аргонолептический, измерительный, регистрационный;

по объему: сплошной (каждая единица продукции), выборочный (выборка).

Приемочное число - контрольн

работа не полностью

2000-2024 © Copyright «DipMaster-Shop.ru»