книга DipMaster-Shop.RU
поиск
карта
почта
Главная На заказ Готовые работы Способы оплаты Партнерство Контакты F.A.Q. Поиск
Организация и правила проведения экспертизы обуви.8443 ( Курсовая работа, 39 стр. )
Организация и технология товароснабжения розничных и торговых предприятий ( Курсовая работа, 37 стр. )
Организация и технология продаж сычужных сыров в магазине ( Дипломная работа, 87 стр. )
Организация и технология продаж сычужных сыров в магазине ( Дипломная работа, 88 стр. )
Организация и технология товароснабжения розничных и торговых предприятий65 ( Курсовая работа, 36 стр. )
организация магазина ( Курсовая работа, 31 стр. )
ОРГАНИЗАЦИЯ МЕРЧАНДАЙЗИНГА (НА ПРИМЕРЕ ОАО "СЕДЬМОЙ КОНТИНЕНТ") ( Курсовая работа, 53 стр. )
ОРГАНИЗАЦИЯ ОБСЛУЖИВАНИЯ В СЕТИ МАГАЗИНОВ "КУПЕЦ" ( Курсовая работа, 41 стр. )
Организация перевозок товаров железнодорожным транспортом. Документы, регламентирующие взаимоотношения сторон. Ответственность за выполнение перевозок ( Контрольная работа, 13 стр. )
ОРГАНИЗАЦИЯ ПРОДАЖИ ОБУВНЫХ ТОВАРОВ В МАГАЗИНЕ "ЦУМ" ( Дипломная работа, 81 стр. )
Организация продажи женской швейной одежды в ООО «Белла» ( Курсовая работа, 34 стр. )
Организация производства белых виноградных вин ( Курсовая работа, 26 стр. )
Организация процесса продажи кожаной обуви на ООО ТД "РоссиИта" 6789575 ( Курсовая работа, 31 стр. )
Организация размещения и выкладки товаров в торговом зале ( Контрольная работа, 19 стр. )
Организация розничной продажи товаров в магазине Мясные консервы ( Дипломная работа, 82 стр. )
Организация техники приема товаров по количеству и качеству на складах оптовых предприятий и пути их улучшения ( Курсовая работа, 40 стр. )
Организация товародвижения и товароснабжения розничной торговой сети ( Контрольная работа, 8 стр. )
Организация торгово-технологического процесса на предприятии ( Курсовая работа, 15 стр. )
Организация торгово-технологического магазина и пути его улучшения-курсовая ( Курсовая работа, 26 стр. )
организация торгово-технологического процесса ( Курсовая работа, 30 стр. )
Организация торгово-технологического процесса по продаже трикотажных товаров на торговом предприятии "Вятка - ЦУМ" ( Курсовая работа, 35 стр. )
Организация торгово-технологического процесса ( Дипломная работа, 75 стр. )
Организация, технология и проектирование предприятий ( Контрольная работа, 19 стр. )
Органолептические свойства продовольственных товаров. Определяющие и специфические показатели, характеризующие органолептические свойства пищевых продуктов (приведите примеры 3-4 видов продуктов) ( Контрольная работа, 17 стр. )
Основные методы изготовления консервов ( Курсовая работа, 34 стр. )

Содержание:

Стр.

1.Химический состав непродовольственных товаров как фактор 2-4

формирования потребительских свойств и качества.

2.Понятие экспертизы качества товаров. Содержание и цели 5-7

экспертизы качества непродовольственных товаров.

Виды экспертизы: социологическая, товарная,

технологическая, экологическая, экономическая.

3.Кодирование непродовольственных товаров. Цели и методы 8-12

кодирования, сущность регистрационного и классификационного

методов кодирования. Классификация и виды кодов.

Список используемой литературы. 13

1.Химический состав непродовольственных товаров как фактор формирования потребительских свойств и качества; классификация и характеристика материалов по химическому составу, естественным (морфологическим) свойствам и строению материалов.

Потребительские свойства товаров зависят от многих факторов. Факторы, формирующие потребительские свойства товаров, можно подразделить на три группы:

" Непосредственно влияющие на формирование потребительских свойств - свойства исходного сырья и материалов, конструкция изделия, качество технологических процессов;

" Стимулирующие потребительские свойства;

" Обеспечивающие сохранение потребительских свойств при доведении товаров от производства до потребителя.

Химический состав исходного сырья, как и его происхождение и качество, во многом определяют свойства готового товара.

Все товары получают из материалов, которые состоят из простых или сложных веществ, различающихся элементным (элементарным) или сложным химическим составом. Элементный состав может служить характеристикой потребительских свойств товаров, ценности того или иного материала. Известно 107 химических элементов, составляющих простые и сложные вещества. Для большинства товаров применяются материалы, имеющие сложный химический состав.

Основной компонент многих видов непродовольственных товаров (текстильные, бумажно-белые и др.) - сложное природное вещество целлюлоза, сообщающая товарам высокие гигроскопичность, влаговпитывающую способность, прочность, щёлочеустойчивость и т.д.

Многие свойства товаров, состоящих из природных белковых соединений, зависят от наличия и соотношения химических компонентов. Так, свойства кожи зависят от содержания жировых веществ.

Список используемой литературы.

1.Справочник товароведа непродовольственных товаров. М., "Экономика", 1987.

2. Товароведение потребительских товаров. Учебник. М.А.Николаева. М., издательство "Норма", 2003.

3. Теоретические основы товароведения непродовольственных товаров. Учебник. М., Экономика, 1998.

4. Классификация и кодирование промышленной и сельскохозяйственной продукции. М., Издательство Стандартов, 1989.

5. Оценка качества промышленных товаров. Фёдоров М.В., Задесенец Е.Е. М., Экономика, 1977.

6. Коммерческое товароведение и экспертиза. Учебное пособие. Г.А.Васильев и Н.А.Нагапетьянц. М., изд-е объединение "ЮНИТИ", 1997.

7. Экспертиза качества непродовольственных товаров. Учебное пособие. С.А.Бернвальд, В.П.Зубарева. Новосибирск, СибКАПК, 1996.

8. Экспертиза товаров. Н.М.Чечёткина, Т.И.Путилина. М., изд-о "Экспертное бюро", 2000.

Примечаний нет.

2000-2024 © Copyright «DipMaster-Shop.ru»