книга DipMaster-Shop.RU
поиск
карта
почта
Главная На заказ Готовые работы Способы оплаты Партнерство Контакты F.A.Q. Поиск
Состояние и перспективы развития рынка пива ( Курсовая работа, 45 стр. )
Состояние и перспективы развития рынка плодоовощных товаров ( Контрольная работа, 12 стр. )
Состояние и перспективы развития рынка продовольственных товаров. Товароведная характеристика плодов по классификационным признакам: семечковых и косточковых ( Контрольная работа, 13 стр. )
Состояние и перспективы развития рынка электробытовых товаров, создающих микроклимат помещения ( Курсовая работа, 41 стр. )
Состояние и перспективы развития кисломолочной отрасли (ряженка, кефир, йогурт)34 ( Курсовая работа, 33 стр. )
Состояние и пути развития торговли с помощью торговых автоматов ( Курсовая работа, 30 стр. )
Состояние потребительского рынка сотовых телефонов на территории РФ и Челябинской области ( Курсовая работа, 41 стр. )
Состояние рынка канцелярских и школьно-письменных товаров и России и за рубежом. Основные фирмы-производители ( Курсовая работа, 37 стр. )
Состояние рынка кожаной обуви в РФ, перспективы его развития. Производство бумаги. Влияние отдельных этапов ( Контрольная работа, 14 стр. )
Состояние рынка кожаной обуви в РФ, перспективы его развития. Производство бумаги. Влияние отдельных этапов на формирование ассортимента бумаги. Рассчитайте структуру ассортимента косметических средств (на примере шампуня) для магазина ( Контрольная работа, 14 стр. )
Состояние рынка кожаной обуви в РФ, перспективы его развития. Производство бумаги. Влияние отдельных этапов на формирование ассортимента бумаги ( Контрольная работа, 14 стр. )
Состояние рынка кожаной обуви в РФ, перспективы его развития. Производство бумаги. Влияние отдельных этапов на формирование ассортимента бумаги 348 ( Контрольная работа, 14 стр. )
Состояние с медицинскими услугами по анестезиологии и реаниматологи в стране.шш8 ( Контрольная работа, 19 стр. )
Состояние современного рынка строительных товаров. Особенности регионального рынка строительных товаров 89нк5 ( Контрольная работа, 15 стр. )
Состояние, перспективы развития розничной торговой сети на современном этапе ( Курсовая работа, 37 стр. )
Сохранение качества и количества непродовольственных товаров: упаковка, маркировка, транспортирование, хранение ( Реферат, 20 стр. )
Сохраняемость и долговечность товаров. Долговечность моральная и физическая. Понятие гарантийных сроков хранения и эксплуатации товаров 535к2 ( Контрольная работа, 10 стр. )
Социально-экономические предпосылки возникновения и этапы развития товароведения. Значение товароведения в обеспечении каче- ства продовольственных товаров ( Контрольная работа, 14 стр. )
Специфика идентификации и экспертизы шоколада и шоколадных изделий ( Дипломная работа, 87 стр. )
Специфика оценки эстетических свойств товара ( Реферат, 19 стр. )
Спорттовары ( Курсовая работа, 39 стр. )
Способы и правила проведения контрольных проверок ец342432 ( Контрольная работа, 16 стр. )
Способы производства и отделки товаров как фактор, формирующий их качество ( Контрольная работа, 15 стр. )
Сравните крупу из кукурузы, гороха по химическому составу, пищевой ценности и потребительским достоинствам. Пшеничная мука. Факторы, формирующие качество: сырье и процессы производства. Как зависят ее хлебопекарные достоинства от содержания и качества кле ( Контрольная работа, 14 стр. )
Сравните пшено шлифованное, гречневую крупу, рис шлифованный и полированный по химическому составу, пищевой ценности и потребительным достоинствам, охарактеризуйте причины имеющихся различий и принципы деления на сорта ( Контрольная работа, 15 стр. )

Содержание:

Стр.

1.Химический состав непродовольственных товаров как фактор 2-4

формирования потребительских свойств и качества.

2.Понятие экспертизы качества товаров. Содержание и цели 5-7

экспертизы качества непродовольственных товаров.

Виды экспертизы: социологическая, товарная,

технологическая, экологическая, экономическая.

3.Кодирование непродовольственных товаров. Цели и методы 8-12

кодирования, сущность регистрационного и классификационного

методов кодирования. Классификация и виды кодов.

Список используемой литературы. 13

1.Химический состав непродовольственных товаров как фактор формирования потребительских свойств и качества; классификация и характеристика материалов по химическому составу, естественным (морфологическим) свойствам и строению материалов.

Потребительские свойства товаров зависят от многих факторов. Факторы, формирующие потребительские свойства товаров, можно подразделить на три группы:

" Непосредственно влияющие на формирование потребительских свойств - свойства исходного сырья и материалов, конструкция изделия, качество технологических процессов;

" Стимулирующие потребительские свойства;

" Обеспечивающие сохранение потребительских свойств при доведении товаров от производства до потребителя.

Химический состав исходного сырья, как и его происхождение и качество, во многом определяют свойства готового товара.

Все товары получают из материалов, которые состоят из простых или сложных веществ, различающихся элементным (элементарным) или сложным химическим составом. Элементный состав может служить характеристикой потребительских свойств товаров, ценности того или иного материала. Известно 107 химических элементов, составляющих простые и сложные вещества. Для большинства товаров применяются материалы, имеющие сложный химический состав.

Основной компонент многих видов непродовольственных товаров (текстильные, бумажно-белые и др.) - сложное природное вещество целлюлоза, сообщающая товарам высокие гигроскопичность, влаговпитывающую способность, прочность, щёлочеустойчивость и т.д.

Многие свойства товаров, состоящих из природных белковых соединений, зависят от наличия и соотношения химических компонентов. Так, свойства кожи зависят от содержания жировых веществ.

Список используемой литературы.

1.Справочник товароведа непродовольственных товаров. М., "Экономика", 1987.

2. Товароведение потребительских товаров. Учебник. М.А.Николаева. М., издательство "Норма", 2003.

3. Теоретические основы товароведения непродовольственных товаров. Учебник. М., Экономика, 1998.

4. Классификация и кодирование промышленной и сельскохозяйственной продукции. М., Издательство Стандартов, 1989.

5. Оценка качества промышленных товаров. Фёдоров М.В., Задесенец Е.Е. М., Экономика, 1977.

6. Коммерческое товароведение и экспертиза. Учебное пособие. Г.А.Васильев и Н.А.Нагапетьянц. М., изд-е объединение "ЮНИТИ", 1997.

7. Экспертиза качества непродовольственных товаров. Учебное пособие. С.А.Бернвальд, В.П.Зубарева. Новосибирск, СибКАПК, 1996.

8. Экспертиза товаров. Н.М.Чечёткина, Т.И.Путилина. М., изд-о "Экспертное бюро", 2000.

Примечаний нет.

2000-2024 © Copyright «DipMaster-Shop.ru»