книга DipMaster-Shop.RU
поиск
карта
почта
Главная На заказ Готовые работы Способы оплаты Партнерство Контакты F.A.Q. Поиск
ИССЛЕДОВАНИЕ КАЧЕСТВА ТВОРОЖНЫХ ПРОДУКТОВ ТОРГОВЫХ МАРОК "АКТИВИЯ" И "ДАНОН" 2010-57 ( Курсовая работа, 57 стр. )
Исследование качества пряничных изделий, реализуемых в розничной торговой сети ( Дипломная работа, 92 стр. )
Исследование качества пряничных изделий, реализуемых в розничной торговой сети ( Дипломная работа, 64 стр. )
Исследование кисломолочной продукции производимой на предприятии ООО "УралАгроторг". ( Курсовая работа, 51 стр. )
Исследование основных критериев безопасности продовольственных продуктов ( Реферат, 15 стр. )
Исследование основных тенденций рынка плодовоовощных культур и развитие рынка полуфабрикатов и кулинарных изделий из рыбы, особенности их производства и т.д ( Контрольная работа, 19 стр. )
Исследование оценки потребительских свойств и показателей качества товара с современной точки зрения 2008-38 ( Курсовая работа, 38 стр. )
Исследование оценки потребительских свойств и показателей качества товара с современной точки зрения ( Курсовая работа, 38 стр. )
Исследование потребительских свойств и оценка качества колбасных изделий реализуемых предприятием ООО "Кондор-С" ( Дипломная работа, 97 стр. )
Исследование потребительских предпочтений стеклянной посуды ( Курсовая работа, 35 стр. )
Исследование принципов формирования ассортимента и оценки качества обуви, реализуемой ИП Тихоновой Т. С ( Дипломная работа, 89 стр. )
Исследование свойств и классификационных признаков стекла, перемещаемого через таможенную границу ( Курсовая работа, 45 стр. )
Исследование свойств и классификационных признаков стекла, перемещаемого через таможенную границу 2010-45 ( Курсовая работа, 45 стр. )
Исследование свойств и классификационных признаков готовых пищевых продуктов из мяса перемещаемых через таможенную границу ( Курсовая работа, 56 стр. )
Исследование свойств и классификационных признаков готовых пищевых продуктов из мяса перемещаемых через таможенную границу ( Курсовая работа, 54 стр. )
Исследование свойств и классификационных признаков холодильного и морозильного оборудования перемещаемого через таможенную границу ( Курсовая работа, 33 стр. )
Исследование структуры ассортимента парфюмерно- косметических товаров салона «Шарм ( Курсовая работа, 28 стр. )
Исследование теоретических основ товароведной характеристики пушно - меховых и овчинно - шубных изделий и анализ торгового ассортимента розничного магазина "Меха Сибири" ( Курсовая работа, 22 стр. )
Исследование технологического процесса приготовления диетического хлеба е534242 ( Курсовая работа, 34 стр. )
Исследование технологии хранения мяса и мясных товаров в магазине ( Курсовая работа, 38 стр. )
Исследование товароведческих характеристик и ассортимента мороженого ( Реферат, 24 стр. )
Исследование хлебобулочных изделий и основных категорий товароведной деятельности ( Курсовая работа, 33 стр. )
исследовать качество сушеных плодов ( Курсовая работа, 40 стр. )
История и направления развития товароведения ( Курсовая работа, 37 стр. )
История развития товароведения. Предмет, цели и задачи товароведения. Цели и задачи ассортиментной политики ( Контрольная работа, 24 стр. )

1. Методы товароведения 3

2. Товары бытовой химии 9

3. Задача 18

Список литературы 20

Термин "товароведение" происходит от двух слов - "товар" и "ведать" (знать, управлять). Товароведение как отрасль знаний о товарах возникло в связи с развитием товарного производства и торговли, когда появилась необходимость описания товаров, особенно для целей экспорта импорта. Оно зародилось в XVI столетии, а сформировалось как наука о товарах в конце XIX - начале XX столетий. К этому времени были проведены исследования предмета науки, определены ее задачи и содержание, накоплен и систематизирован большой информационный материал о свойствах товаров.

На современном этапе товароведение изучает товары народного потребления, т. е. продукты труда для непроизводственного, прежде всего личного, потребления.

К числу основных задач товароведения относится также разработка систем классификации и кодирования товаров, исследование закономерностей формирования и путей оптимизации ассортимента товаров, определение оптимальных условий ухода за товаром в процессе хранения, транспортирования и потребления, обоснование нормальных показателей качества и другие вопросы, связанные с формированием, оценкой, сохранением и доведение до потребителя высококачественных товаров.

1. Алексеев Н.С., Ганцов Ш.К., Кутянин Г.И. Теоретические основы товароведения непродовольственных товаров/ Учебник для вузов.- М.: Экономика, 2003.-784с.

2. Коммерческое товароведение и экспертиза: Учебное пособие для вузов. / Под ред. Г.А. Васильева и Н.А. Нагапетьянца. - М.: Банки и биржи, ЮНИТИ, 2003. - 586 с.

3. Лаштдуо В.А. Статистические методы, всеобщее управление качеством, сертификация и кое-что еще..., Стандарты и качество. - 2003, №4, с. 121.

4. Менеджмент систем качества: Учеб. пособие / М. Г. Круглов, С.К. Сергеев, В.А. Такташов и др. - М.: ИПК Издательство стандартов, 2004. - 645 с.

5. Николаева М.А. Товарная экспертиза/ Учебник для вузов. - М.: Деловая литература, 2003.-469с.

6. Николаева М.А. Товароведение потребительских товаров. Теоретические основы /Учебник для вузов. - М.: НОРМА, 2002.-536с.

7. Райзберг Б.А., Лозовский Л.Ш., Стародубцева Е.Б. Современный экономический словарь. - М.: ИНФРА-М, 2002. - 479 с.

8. Товароведение и экспертиза потребительских товаров. Учебник. Шевченко В.В. и др., М., Инфра-М, 2001.-689с.

Примечаний нет.

2000-2024 © Copyright «DipMaster-Shop.ru»