книга DipMaster-Shop.RU
поиск
карта
почта
Главная На заказ Готовые работы Способы оплаты Партнерство Контакты F.A.Q. Поиск
Характеристика ассортимента стеклянной посуды, реализуе-мой магазином ООО "1000 мелочей" ( Курсовая работа, 39 стр. )
Характеристика ассортимента парфюмерно-косметических товаров в салоне "Шарм" ( Курсовая работа, 26 стр. )
Характеристика ассортимента и качества парфюмерно-косметических товаров е34242432 ( Контрольная работа, 27 стр. )
Характеристика ассортимента стеклянной посуды, реализуемой магазином ООО «1000 мелочей»-курсовая. ( Курсовая работа, 49 стр. )
Характеристика ассортимента, качества бумаги и изделий из нее на примере ООО "ТД Амадеос" ( Дипломная работа, 111 стр. )
Характеристика ассортимента стеклянной посуды, реализуемой магазином ООО «1000 мелочей» ( Курсовая работа, 49 стр. )
Характеристика ассортимента торговой сети ПБОЮЛ «Виноградова» ( Курсовая работа, 55 стр. )
ХАРАКТЕРИСТИКА И СВОЙСТВА БИТУМА ( Контрольная работа, 23 стр. )
Характеристика изделия "Подовый хлеб" ( Курсовая работа, 32 стр. )
Характеристика изделия "Подовый хлеб" 2002-32 ( Курсовая работа, 32 стр. )
Характеристика компании “Старый мастер” ( Курсовая работа, 40 стр. )
Характеристика магазина ООО "Надежда" еш90 ( Курсовая работа, 31 стр. )
Характеристика организационно-хозяйственной деятельности магазина "Проспект" ( Курсовая работа, 45 стр. )
Характеристика основных аспектов формирования ассортимента в магазине "Косметика" ( Курсовая работа, 38 стр. )
Характеристика основных требований к упаковке товаров н8655 ( Курсовая работа, 36 стр. )
Характеристика основных видов противокражного оборудования ( Курсовая работа, 28 стр. )
Характеристика предприятия и анализ основных показателей эффективности коммерческой деятельности ООО "Сфера" к24242 ( Курсовая работа, 44 стр. )
Характеристика рынка рыбных товаров ( Курсовая работа, 31 стр. )
ХАРАКТЕРИСТИКА ТИПИЧНЫХ МОДЕЛЕЙ СКАНЕРОВ ШТРИХОВОГО КОДИРОВАНИЯ ( Контрольная работа, 19 стр. )
Характеристика торгового предприятия (на примере ООО «Комвел» ( Курсовая работа, 24 стр. )
Характеристика факторов, влияющих на формирование качества и конкурентоспособность одежды. Кожаная обувь: классификация, требования к качеству, потребительские свойства; характеристика ассортимента ( Контрольная работа, 16 стр. )
Характеристика физиологических, социальных, интеллектуальных, реакционных потребностей как предпосылки формирования рынка товаров и услуг е3у533 ( Контрольная работа, 13 стр. )
Характеристика функциональных и эргономических свойств товаров46 ( Реферат, 15 стр. )
Характеристика функциональных и эргономических свойств товаров ( Контрольная работа, 10 стр. )
Характеристика функциональных и эргономических свойств товаров56 ( Контрольная работа, 15 стр. )

1. Виды и показатели ассортимента. 4

2. Требования к качеству фруктово-ягодных кондитерских изделий 9

3. Определение качества пищевой поваренной соли 20

Список литературы 24

1. Виды и показатели ассортимента. Приведите пример для конкретной продукции

Ассортимент товаров - совокупность их видов, разновидностей и сортов, объединенных или сочетающихся по определенному признаку. Основными группировочными признаками товаров являются производственный, сырьевой и потребительский.

Различают производственный и торговый ассортимент товаров.

Производственным ассортиментом называют номенклатуру товаров, выпускаемых промышленными и сельскохозяйственными предприятиями, а также другими изготовителями. Как правило, предприятия, производящие товары, выпускают узкий ассортимент товаров, что позволяет им внедрять передовую технологию производства, совершенствовать ассортимент выпускаемых товаров, улучшать их качество. Поэтому выпускаемые ими товары нуждаются в дальнейшей подсортировке с учетом требований торговли, на предприятиях которой сосредоточен широкий ассортимент товаров, представляющий собой сочетание продукции, вырабатываемой самыми различными изготовителями. Такая подсортировка, или преобразование ассортимента, осуществляется преимущественно на предприятиях оптовой торговли, через которые проходит основная масса товаров сложного ассортимента. Некоторая часть продовольственных и непродовольственных товаров подвергается подсортировке непосредственно в магазинах и других предприятиях розничной торговли.

1. ГОСТ 13685 Соль проваренная. Методы испытаний

2. ГОСТ Р 51574-2000 Соль поваренная пищевая. Технические условия

3. ГОСТ Р 52482-2005 Соль поваренная пищевая. Отбор и подготовка проб. Определение органолептических показателей.

4. Гамидуллаев С.Н и др. Товароведение и экспертиза продовольственных товаров: Учебное пособие. - СПб.: Альфа, 2000

5. Малютенкова С.М. Товароведение и экспертиза кондитерских товаров. - СПб.: Питер, 2004

6. Товароведение и организация торговли продовольственными товарами: Учебник для нач. проф. образования / А. М. Новикова, Т.С. Голубкина, Н.С. Никифорова, С.А.Прокофьева. - М.: Проф-ОбрИздат,2001

Примечаний нет.

2000-2024 © Copyright «DipMaster-Shop.ru»