книга DipMaster-Shop.RU
поиск
карта
почта
Главная На заказ Готовые работы Способы оплаты Партнерство Контакты F.A.Q. Поиск
Товароведение - это научная дисциплина, изучающая потребительские свойства товаров, их классификацию, факторы, формирование и сохраняющие качество, закономерности формирования ассортимента и его структуру. е63522 ( Контрольная работа, 13 стр. )
Товароведение в магазине "Океан" ( Курсовая работа, 18 стр. )
Товароведение вариант 23 ( Контрольная работа, 13 стр. )
Товароведение вина ( Курсовая работа, 30 стр. )
Товароведение дор 45356 ( Контрольная работа, 1 стр. )
товароведение доработка.7409 ( Контрольная работа, 13 стр. )
Товароведение и управление качеством продукции ( Контрольная работа, 14 стр. )
Товароведение и управление качеством продукции 2005-14 ( Контрольная работа, 14 стр. )
Товароведение и экспертиза молочных и жировых тоаров ( Контрольная работа, 14 стр. )
Товароведение и экспертиза потребительских товаров ( Контрольная работа, 21 стр. )
Товароведение и экспертиза товаров ( Контрольная работа, 11 стр. )
Товароведение и экспертиза товаров ( Контрольная работа, 14 стр. )
Товароведение и экспертиза парфюмерно-косметических товаров ( Курсовая работа, 33 стр. )
Товароведение и экспертиза рыбных товаров. Вар. 5 ( Контрольная работа, 19 стр. )
Товароведение и экспертиза качества маргарина* ( Курсовая работа, 48 стр. )
Товароведение и экспертиза зерномучных товаров ( Контрольная работа, 16 стр. )
Товароведение и экспертиза качества безалкогольных напитков ( Дипломная работа, 63 стр. )
Товароведение и экспертиза одежно-обувных и пушно-мехавых товаров ( Контрольная работа, 22 стр. )
Товароведение и экспертиза продовольственных товаров ( Контрольная работа, 2 стр. )
Товароведение и экспертиза различных товаров ( Контрольная работа, 18 стр. )
Товароведение и экспертиза ( Контрольная работа, 19 стр. )
Товароведение и экспертиза зерномучных товаров 2006-16 ( Контрольная работа, 16 стр. )
Товароведение и экспертиза плодовоовощных товаров 2006-14 ( Контрольная работа, 14 стр. )
Товароведение и экспертиза парфюмерно-косметических товаров 2007-32 ( Курсовая работа, 32 стр. )
Товароведение и экспертиза плодовоовощных товаров ( Контрольная работа, 15 стр. )

1. Ознакомление с магазином

2. Организация рабочего места

3. Подготовка товаров к продаже

4. Ассортимент товаров.

4.1. Классификация

4.2. Сырье

4.3. Производство, назначение

4.4. Ассортимент

5. Тест

6. Товарный отчет

Список использованная литература

Важнейшими условиями высокого качества торгового обслуживания покупателей и эффективного труда работников магазина являются правильное размещение и умелая выкладка товаров в торговом зале.

Товары должны быть размещены и выложены так, чтобы покупатель имел к ним свободный доступ, мог быстро ориентироваться в предлагаемом ассортименте, получить наиболее полное представление о каждом из выставленных товаров и самостоятельно выбрать необходимый.

Размещение товаров - это система расположения их на рабочем месте или в зоне обслуживания по наиболее существенным признакам - группам, артикулам, размерам, фасонам, цене.

Выкладка товаров - это создание композиции путем использования и сочетания наиболее рациональных и эффективных способов показа и укладки отдельных видов товаров с учетом их свойств, цвета, формы и т.п.

В непродовольственных магазинах товары размещают по товарно-отраслевому и комплексному принципам.

Товарно-отраслевой принцип заключается в размещении в пределах отделов, секций, рабочих мест изделий, принадлежащих к одной товарной группе, например обувь всех видов, одежда и т.д.

При размещении и выкладке товаров на рабочих местах необходимо соблюдать следующие правила:

" создавать для покупателя наиболее благоприятные условия для осмотра и выбора товаров;

" закреплять за каждым видом товара постоянное место на полке, горке с учетом допустимости товарного соседства, взаимосвязанности отдельных товаров в спросе и т.д., что позволяет покупателям лучше ориентироваться в выборе товара, продавцу - быстрее найти и отпустить его;

" иметь на рабочем месте запасов товаров в пределах установленных нормативов, обеспечивающий бесперебойную их продажу в течение рабочего дня;

" товары более частого спроса располагают ближе к продавцу. Если имеется несколько рабочих мест по одной товарной группе, то товары частого спроса следует иметь на всех рабочих местах;

" новые, малоизвестные товары размещают на самом видном для покупателей месте.

При размещении товаров важную роль играет их выкладка на торговом оборудовании. Хорошая выкладка товаров привлекает внимание и улучшает ориентацию покупателей, украшает магазин, облегчает работу персонала и повышает культуру торговли.

1. Организация торговли непродовольственными товарами / Петропаловский Г.А., Литвинко Л.Е., Оносов Н.М., Сальников А.Н.: Учебное пособие для проф.-техн. училищ. - М.: Экономика, 2007. - 190 с.

2. Поливанова Т.М. Трикотажные, галантерейные и парфюмерно-косметические товары (товароведение): Учебник для проф.-техн. училищ. - М.: Экономика, 2001. - 256 с.

3. Оносов М.М. Парфюмерно-косметические товары. Учебник для проф.-техн. училищ. - М.: Экономика, 2005. - 300 с.

Примечаний нет.

2000-2024 © Copyright «DipMaster-Shop.ru»