книга DipMaster-Shop.RU
поиск
карта
почта
Главная На заказ Готовые работы Способы оплаты Партнерство Контакты F.A.Q. Поиск
Экспертиза ковров и ковровых изделий по структуре полотен. Классификация ковров и ковровых изделий по способам производства, сырьевому составу, характеру поверхности и отделке. Факторы, определяющие крой заготовок обуви. Основные конструкции заготовок сап ( Контрольная работа, 12 стр. )
Экспертиза ковров и ковровых изделий по структуре полотен. Классификация ковров и ковровых изделий по способам производства, сырьевому составу, характеру поверхности и отделке ( Контрольная работа, 11 стр. )
Экспертиза мебели Виды, способы и методы обнаружения фальсификации рыбы и рыбной продукции 45 ( Контрольная работа, 8 стр. )
Экспертиза по комплектности и ассортиментная: понятие, назначение, основания для проведения, разновидности нарушения комплектности, правила проверки комплектности 242вввв ( Контрольная работа, 19 стр. )
Экспертиза потребительских товаров ( Контрольная работа, 14 стр. )
Экспертиза продовольственных товаров ( Контрольная работа, 19 стр. )
Экспертиза товаров по качеству: основные понятия, назначение, основания для проведения, отличие от приемки товаров по качеству, разновидности, правила проведения, показатели потребительских свойств и критерии выбора для целей экспертизы 524111 ( Контрольная работа, 13 стр. )
Экспертиза: сущность, цели и задачи ( Реферат, 15 стр. )
Экспертные методы товарной экспертизы: классификация, характеристика методов группового опроса и экспертной оценки показателей качества ( Контрольная работа, 15 стр. )
Электронная контрольно - кассовая машина ЭКР2102Ф ( Курсовая работа, 32 стр. )
Электронные приборы для измерения температуры. Терморезисторы (термометры сопротивления) и термопары ( Контрольная работа, 17 стр. )
Эргономические свойства непродовольственных товаров. Характеристика свойств, определяющих удобство пользования и управления товаром, их роль в определении качества товаров ( Контрольная работа, 17 стр. )
Эстетика и дизайн товаров ( Реферат, 17 стр. )
Эстетика и дизайн товаров ( Контрольная работа, 22 стр. )
Эстетика и дизайн товаров. ( Курсовая работа, 29 стр. )
Этика и эстетика товаров. ( Реферат, 13 стр. )
Эффективность товарного ассортимента ООО "Стиль" (Украина) ( Контрольная работа, 26 стр. )
Ювелирные золотые изделия магазина "Оливин" ( Дипломная работа, 91 стр. )
Ювелирные изделия: основные показатели качества, классификация и ассортимент; особенности маркировки, упаковки, хранения и реализации 07676 ( Контрольная работа, 20 стр. )
Ювелирные изделия: основные показатели качества, классификация и ассортимент; особенности маркировки, упаковки, хранения и реализации. Фальсификация одежды: виды и методы обнаружения ( Контрольная работа, 21 стр. )
Ювелирные товары: понятие, классификация ассортимента. Маркировка ювелирных изделий 789555 ( Контрольная работа, 16 стр. )
Ядро, заболонь, спелая древесина. Основные макроскопические признаки для определения древесины хвойных пород. Получение и использование производных целлюлозы. Цвет, блеск и текстура древесины различных пород ( Контрольная работа, 25 стр. )

Содержание

1. Рынок пищевых жиров в РФ. Классификация жиров, пищевая ценность. Отличительные особенности от других пищевых продуктов, потери при хранении 3

2. Шоколад и какао. Отличительные особенности шоколада от других сахаристых кондитерских товаров и какао. Сравнительная характеристика разных видов шоколада по пищевой ценности, составу, сырью, производству. Оценка качества. Дефекты. Хранение. 9

3. Задача 18

Список литературы 19

3. Задача

В торговую организацию поступила партия фасованных макаронных изделий Хабаровской макаронной фабрики. На потребительской упаковке была нанесена следующая информация: наименование продукта, наименование и местонахождение изготовителя, масса нетто, товарный знак изготовителя, состав продукта, пищевые добавки, сорт продукта, пищевая ценность, дата изготовления, срок хранения, способ приготовление

Укажите, правильно ли замаркирована продукция. Какая информация отсутствует? Как следует поступить с партией макарон?

Список литературы

1. СанПиН 2.3.2.1078-01 Гигиенические требования к безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов.

2. Денисова С.Н., Пилипенко Т.И. Пищевые жиры. - м.: Экономика, 2002.

3. Книга о вкусной и здоровой пище / Под ред. И.М. Скурихина. М.: "Агропромиздат", 1985.

4. Кругляков Г.Н., Круглякова Г.В. Товароведение продовольственных товаров. Ростов н/Д: Издательский центр "МарТ", 1999.

5. Райкина Е.Ю., Додонкин Ю.В. Теория товароведения. М.: Академия, 2002.

Примечаний нет.

2000-2024 © Copyright «DipMaster-Shop.ru»