Дисциплина: Товароведение
 |
Теоретические основы товароведения. ( Контрольная работа, 11 стр. ) |
|
Теоретические основы товароведения ( Контрольная работа, 2 стр. ) |
|
Теоретические основы товароведения. ( Контрольная работа, 12 стр. ) |
|
Термины, относящиеся к оценке.114455 ( Контрольная работа, 12 стр. ) |
|
Технические документы: понятие, группировка, назначение. Характеристика основных видов товарно-сопроводительных документов. ( Контрольная работа, 16 стр. ) |
|
Технические средства для размещения, выкладки, хранения и продажи товаров ( Контрольная работа, 26 стр. ) |
|
Техническое оснащение ( Контрольная работа, 9 стр. ) |
|
Технологическая и экономическая характеристика торгового предприятия 22к3 ( Контрольная работа, 22 стр. ) |
|
Технологическая карта на 5 блюд ( Контрольная работа, 7 стр. ) |
|
Технологическая схема производства полуфабрикатов из рыбы с хрящевым скелетом ( Контрольная работа, 24 стр. ) |
|
Технологическая схема производства сушеных грибов ( Контрольная работа, 15 стр. ) |
|
Технологический процесс приготовления скомплектованного обеда из трех блюд: 1. Суп – пюре из разных овощей. 2. Эскалоп с гарниром. 3. Желе лимонное. ( Курсовая работа, 20 стр. ) |
|
Технологический процесс производства хлеба и булочных изделий * ( Курсовая работа, 29 стр. ) |
|
Технологический процесс производства мастики. Мастика заварная и сырцовая, молочная мастика. Приготовление слоенных пирожных. Типы и классификация. Условия хранения. Сроки реализации. Требования к качеству ( Контрольная работа, 17 стр. ) |
|
Технологический процесс производства мастики. Мастика заварная и сырцовая, молочная мастика. Приготовление бисквитно-сбивного печенья ( Контрольная работа, 17 стр. ) |
|
Технологический процесс приготовления котлетной массы из рыбы и полуфабрикатов из нее. Требования к качеству, режимы хранения и реализации ( Контрольная работа, 14 стр. ) |
|
Технологический цикл товаров. Факторы, формирующие и сохраняющие качество е353 ( Контрольная работа, 19 стр. ) |
|
Технология макаронного производства ( Контрольная работа, 14 стр. ) |
|
Технология пищевых производств ( Контрольная работа, 21 стр. ) |
|
Технология приемки товаров в магазине ( Контрольная работа, 22 стр. ) |
|
Технология продаж (вопросы) ( Контрольная работа, 13 стр. ) |
|
Технология продажи керамических товаров ( Контрольная работа, 20 стр. ) |
|
Технология продажи керамических товаров 20 с. ( Контрольная работа, 20 стр. ) |
|
Технология продажи керамических товаров 2005-20 ( Контрольная работа, 20 стр. ) |
|
Технология продажи моющих средств ( Контрольная работа, 17 стр. ) |
|
|
 |
Тип: Контрольная работа |
Цена: 450 р. |
Страниц: 14 |
Формат: doc |
Год: 2012 |
 Купить
Данная работа была успешно защищена, продается в таком виде, как есть. Изменения, а также индивидуальное исполнение возможны за дополнительную плату. Если качество купленной готовой работы с сайта не соответствует заявленному, мы ВЕРНЕМ ВАМ ДЕНЬГИ или ОБМЕНЯЕМ на другую готовую работу. Данная гарантия действует в течение 48 часов после покупки работы. Вы можете получить её по электронной почте (отправляется сразу после подтверждения оплаты в течение 3-х часов, в нерабочее время возможно увеличение интервала). Для получения нажмите кнопку «купить» выше.
Также работу можно получить в московском офисе, либо курьером в любом крупном городе России (стоимость услуги 600 руб.). Желаете просмотреть часть работы? Обращайтесь: ICQ 15555116, Skype dip-master, E-mail info @ dipmaster-shop.ru. Звоните: (495) 972-80-33, (495) 972-81-08, (495) 518-51-63, (495) 971-07-29, (495) 518-52-11, (495) 971-76-12, (495) 979-43-28.
|
Содержание
|
|
Содержание
1. Сертификация импортных продовольственных товаров 3
2. Сравнительная характеристика твердых и мягких сычужных сыров. Их состав, пищевая ценность. Получение. Оценка качества, условия и сроки хранения 8
Используемая литература 14
|
|
Введение
|
|
1. СЕРТИФИКАЦИЯ ИМПОРТНЫХ ПРОДОВОЛЬСТВЕННЫХ ТОВАРОВ
Сертификацию считают одним из важнейших механизмов гарантии ка-чества, обеспечивающим возможность объективно оценить продукцию, под-твердить ее безопасность, соответствие требованиям по экологической чис-тоте, потребительским свойствам.
Ввозимая на территорию Российской Федерации продукция, которая по Законам Российской Федерации подлежит обязательной сертификации, должна соответствовать требованиям российской системы сертификации.
Документами, подтверждающими соответствие ввозимой продукции установленным требованиям, являются сертификаты системы сертификации ГОСТ Р.
При заключении контрактов на поставку продукции, подлежащей обя-зательной сертификации в Российской Федерации, в них должно быть преду-смотрено требование о наличии сертификата и знака соответствия, выданных в соответстви
|
|
Список литературы
|
|
ИСПОЛЬЗУЕМАЯ ЛИТЕРАТУРА:
1. Кругляков Г.Н., Круглякова Г.В. Товароведение продовольственных товаров: Учебник. – Ростов н/Д: издательский центр «МарТ», 1999.
2. Лифиц И.М. Стандартизация, метрология и сертификация: Учебник. – М.: Юрайт-Издат, 2002.
3. Николаева М.А. Сертификация потребительских товаров. – М.: «Экономика», 1995.
4. Товароведение и экспертиза потребительских товаров: Учебник. – М.: ИНФРА-М, 2001.
5. Фомин В.Н., Чинков И.Н. Сертификация продукции: принципы и их реализация. – М.: Центр экономики и маркетинга, 1998.
6. Шепелев А.Ф., Кожухова О.И. Товароведение и экспертиза молока и молочных продуктов: Учебное пособие. – Ростов н/Д: издательский центр «МарТ», 2001.
|
|
Примечания:
|
|
Примечаний нет.
|
|
|
На уровень вверх