книга DipMaster-Shop.RU
поиск
карта
почта
Главная На заказ Готовые работы Способы оплаты Партнерство Контакты F.A.Q. Поиск
Складской технологический процесс ( Контрольная работа, 28 стр. )
Совершенствование конкурентоспособности ИП МАКАНОВ Я.Г. ( Дипломная работа, 67 стр. )
Совершенствование процеесов товародвижения в ООО -Фортуна-Ю ( Дипломная работа, 90 стр. )
Совершенствование управлением ассортиментной политикой торгового предприятия ( Курсовая работа, 37 стр. )
СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ ФОРМИРОВАНИЯ АССОРТИМЕНТА ТОВАРОВ В УНИВЕРСАМЕ "СТУДЕНЧЕСКИЙ" ( Курсовая работа, 36 стр. )
Совершенствование формирования ассортимента товаров в Универсаме "Большой" ( Курсовая работа, 37 стр. )
Совершенствование формирования ассортимента товаров в Универсаме "Большой" 28 ( Курсовая работа, 38 стр. )
Совершенствование экспертизы шоколадных изделий и выявление их фальсификации ( Дипломная работа, 87 стр. )
Современная классификация холодильного транспорта по температурному диапазону (классы А - Е) и по теплоизоляционным характеристикам (обычная и усиленная). Системы охлаждения ( Контрольная работа, 14 стр. )
Современное состояние на рынке колбасных изделий в Хабаровском крае ( Курсовая работа, 32 стр. )
Современность и проблемы рынка пушно-меховых товаров ( Курсовая работа, 46 стр. )
Современные методы технологической обработки продуктов питания ( Контрольная работа, 20 стр. )
Современные тенденции развития и формирования ассортимента женской кожаной обуви ( Курсовая работа, 39 стр. )
Современных методов контроля качества мебели ( Курсовая работа, 32 стр. )
Содержание работы предприятия розничной торговой сети по формированию ассортимента товаров н4544 ( Курсовая работа, 38 стр. )
Соленая рыба. Способы посола. Факторы, формирующие ассортимент и потребительские достоинства. Процессы, протекающие в рыбе при посоле и созревании. Недопустимые дефекты. Хранение 33352122 ( Контрольная работа, 15 стр. )
Соленая рыба. Способы посола. Факторы, формирующие ассортимент и потребительские достоинства. Процессы, протекающие в рыбе при посоле и созревании. Недопустимые дефекты. Хранение ( Контрольная работа, 12 стр. )
Солнцезащитные очки ( Курсовая работа, 25 стр. )
Сортамент природный и товарный. Принципы деления товаров на сорта. Пересортица: причины возникновения, методы обнаружения, предупреждения и устранения ( Контрольная работа, 13 стр. )
Сортамент: природный и товарный. Принципы деления товаров на сорта. Пересортица: причины возникновения, методы обнаружения, способы предупреждения и устранения. Ответственность за умышленную и неумышленную пересортицу --0аввв ( Контрольная работа, 13 стр. )
Составьте технологическую схему приготовления мясного прозрачного бульона с профитролями33 ( Контрольная работа, 7 стр. )
Состояние в области здравоохранения России на 2000-2004 годы.77 ( Контрольная работа, 19 стр. )
Состояние в отделении стационара.998 ( Контрольная работа, 21 стр. )
Состояние и направления развития производства и ассортимента колбасных товаров, оптимизация их потребительских свойств пу5242 ( Курсовая работа, 39 стр. )
Состояние и перспективы развития рынка продовольственных товаров. Товароведная характеристика плодов по классификационным признакам: семечковых и косточковых ( Контрольная работа, 23 стр. )

8. Характеристика потребительских свойств непродовольственных товаров 3

21. Стеклянные изделия: классификация и характеристика ассортимента; управление качеством 9

36. Товары бытовой химии: факторы, формирующие ассортимент; управление качеством 13

Список литературы 17

Номенклатура потребительских свойств - совокупность свойств, обусловливающих удовлетворение реальных или предполагаемых потребностей. По сути эта номенклатура и определяет качественные характеристики потребительских товаров.

Рассмотрим подробнее каждую из указанных групп и подгрупп потребительских свойств.

Назначение - способность товаров удовлетворять физиологические и социальные потребности в их систематизации.

Свойства функционального назначения (функциональные свойства) отражают способность товаров выполнять их основные функции.

Эта подгруппа свойств и показателей чаще всего удовлетворяет физиологические потребности (пищевые продукты, одежно-обувные и т.п.) или выполняют вспомогательные функции (посуда, средства ухода за одеждой, обувью и т.п.). Так, для всех продуктов питания определяющими свойствами функционального назначения являются энергетическая и биологическая ценность; для группы одежно-обувных товаров - это защитные свойства (от неблагоприятных внешних воздействий).

Каждое из указанных свойств может быть охарактеризовано соответствующими показателями: энергетическая ценность выражается в ккал (Дж), а биологическая оценивается по количеству незаменимых аминокислот, жирных кислот, витаминов и минеральных веществ. Функциональные свойства стиральной машины могут быть выражены количеством и качеством выстиранного белья.

В то же время существует достаточно многочисленная группа непродовольственных товаров, функциональные свойства которых обусловливают удовлетворение только социальных потребностей, например ювелирные изделия, антикварные п

1. Лифиц И.М. Исследование непродовольственных товаров. - М.: Экономика, 2001, 267с.

2. Николаева М.А. Товароведение потребительских товаров. Теоретические основы: Учебник для ВУЗов. М.: Издательство НОРМА, 2003. - 283 с.

3. Пособие для продавца / Под ред. Г.Г. Памбухчиянц. М.: Экономика, 1987, 338 с.

4. Сероштан М.В. Качество непродовольственных товаров. - М.: "Маркетинг", 2000, 308с.

5. Теплов В.И., Сероштан М.В., Боряев Е.В., Панасенко В.А. Коммерческое товароведение. М.: Издательский Дом "Дашков и Ко", 2001, 682 с.

6. Коммерческое товароведение / Под ред. М.И. Иванова. М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2005, 552 с.

Примечаний нет.

2000-2024 © Copyright «DipMaster-Shop.ru»