книга DipMaster-Shop.RU
поиск
карта
почта
Главная На заказ Готовые работы Способы оплаты Партнерство Контакты F.A.Q. Поиск
Товароведение - это научная дисциплина, изучающая потребительские свойства товаров, их классификацию, факторы, формирование и сохраняющие качество, закономерности формирования ассортимента и его структуру. е63522 ( Контрольная работа, 13 стр. )
Товароведение в магазине "Океан" ( Курсовая работа, 18 стр. )
Товароведение вариант 23 ( Контрольная работа, 13 стр. )
Товароведение вина ( Курсовая работа, 30 стр. )
Товароведение дор 45356 ( Контрольная работа, 1 стр. )
товароведение доработка.7409 ( Контрольная работа, 13 стр. )
Товароведение и управление качеством продукции ( Контрольная работа, 14 стр. )
Товароведение и управление качеством продукции 2005-14 ( Контрольная работа, 14 стр. )
Товароведение и экспертиза молочных и жировых тоаров ( Контрольная работа, 14 стр. )
Товароведение и экспертиза потребительских товаров ( Контрольная работа, 21 стр. )
Товароведение и экспертиза товаров ( Контрольная работа, 11 стр. )
Товароведение и экспертиза товаров ( Контрольная работа, 14 стр. )
Товароведение и экспертиза парфюмерно-косметических товаров ( Курсовая работа, 33 стр. )
Товароведение и экспертиза рыбных товаров. Вар. 5 ( Контрольная работа, 19 стр. )
Товароведение и экспертиза качества маргарина* ( Курсовая работа, 48 стр. )
Товароведение и экспертиза зерномучных товаров ( Контрольная работа, 16 стр. )
Товароведение и экспертиза качества безалкогольных напитков ( Дипломная работа, 63 стр. )
Товароведение и экспертиза одежно-обувных и пушно-мехавых товаров ( Контрольная работа, 22 стр. )
Товароведение и экспертиза продовольственных товаров ( Контрольная работа, 2 стр. )
Товароведение и экспертиза различных товаров ( Контрольная работа, 18 стр. )
Товароведение и экспертиза ( Контрольная работа, 19 стр. )
Товароведение и экспертиза зерномучных товаров 2006-16 ( Контрольная работа, 16 стр. )
Товароведение и экспертиза плодовоовощных товаров 2006-14 ( Контрольная работа, 14 стр. )
Товароведение и экспертиза парфюмерно-косметических товаров 2007-32 ( Курсовая работа, 32 стр. )
Товароведение и экспертиза плодовоовощных товаров ( Контрольная работа, 15 стр. )

8. Характеристика потребительских свойств непродовольственных товаров 3

21. Стеклянные изделия: классификация и характеристика ассортимента; управление качеством 9

36. Товары бытовой химии: факторы, формирующие ассортимент; управление качеством 13

Список литературы 17

Номенклатура потребительских свойств - совокупность свойств, обусловливающих удовлетворение реальных или предполагаемых потребностей. По сути эта номенклатура и определяет качественные характеристики потребительских товаров.

Рассмотрим подробнее каждую из указанных групп и подгрупп потребительских свойств.

Назначение - способность товаров удовлетворять физиологические и социальные потребности в их систематизации.

Свойства функционального назначения (функциональные свойства) отражают способность товаров выполнять их основные функции.

Эта подгруппа свойств и показателей чаще всего удовлетворяет физиологические потребности (пищевые продукты, одежно-обувные и т.п.) или выполняют вспомогательные функции (посуда, средства ухода за одеждой, обувью и т.п.). Так, для всех продуктов питания определяющими свойствами функционального назначения являются энергетическая и биологическая ценность; для группы одежно-обувных товаров - это защитные свойства (от неблагоприятных внешних воздействий).

Каждое из указанных свойств может быть охарактеризовано соответствующими показателями: энергетическая ценность выражается в ккал (Дж), а биологическая оценивается по количеству незаменимых аминокислот, жирных кислот, витаминов и минеральных веществ. Функциональные свойства стиральной машины могут быть выражены количеством и качеством выстиранного белья.

В то же время существует достаточно многочисленная группа непродовольственных товаров, функциональные свойства которых обусловливают удовлетворение только социальных потребностей, например ювелирные изделия, антикварные п

1. Лифиц И.М. Исследование непродовольственных товаров. - М.: Экономика, 2001, 267с.

2. Николаева М.А. Товароведение потребительских товаров. Теоретические основы: Учебник для ВУЗов. М.: Издательство НОРМА, 2003. - 283 с.

3. Пособие для продавца / Под ред. Г.Г. Памбухчиянц. М.: Экономика, 1987, 338 с.

4. Сероштан М.В. Качество непродовольственных товаров. - М.: "Маркетинг", 2000, 308с.

5. Теплов В.И., Сероштан М.В., Боряев Е.В., Панасенко В.А. Коммерческое товароведение. М.: Издательский Дом "Дашков и Ко", 2001, 682 с.

6. Коммерческое товароведение / Под ред. М.И. Иванова. М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2005, 552 с.

Примечаний нет.

2000-2024 © Copyright «DipMaster-Shop.ru»