Дисциплина: Товароведение
 |
Коммерческая деятельность на розничном рынке потребительских товаров и ее совершенствование По материалам: магазина "Экспресс" МУП "Три копейки" ( Курсовая работа, 35 стр. ) |
|
Коммерческая работа по оптовой продаже товаров 4 глава ( Дипломная работа, 24 стр. ) |
|
Коммерческое товароведение ( Контрольная работа, 13 стр. ) |
|
Компьютерные технологии в коммерческой деятельности ( Контрольная работа, 18 стр. ) |
|
Кондитерские изделия ( Контрольная работа, 23 стр. ) |
|
Конкурентоспособность сельскохозяйственной производственной кооперации ( Курсовая работа, 37 стр. ) |
|
Конкурентоспособность торгового предприятия ( Дипломная работа, 73 стр. ) |
|
Консервирование продовольственных товаров: характеристика отдельных видов консервирования, влияние на потребительские свойства товаров ( Контрольная работа, 14 стр. ) |
|
КОНСЕРВИРОВАНИЕ. НАЗНАЧЕНИЕ. МЕТОДЫ КОНСЕРВИРОВАНИЯ. СОПОСТАВЛЕНИЕ РАЗНЫХ МЕТОДОВ ПО ВЛИЯНИЮ НА ПИЩЕВУЮ ЦЕННОСТЬ И СОХРАНЯЕМОСТЬ ГОТОВОГО ПРОДУКТА. 344242 ( Контрольная работа, 9 стр. ) |
|
Констуирование и технология изготовления изделия ( Дипломная работа, 21 стр. ) |
|
КОНТРОЛЬ ЗА РАСЧЕТНО-КАССОВЫМИ ОПЕРАЦИЯМИ И ИХ ОФОРМЛЕНИЕ. ( Контрольная работа, 19 стр. ) |
|
Контроль качества овощных полуфабрикатов: биточки картофельные, капустные, морковные. По органолептическим и физико-химическим показателям ( Контрольная работа, 13 стр. ) |
|
Контроль качества продукции общественного питания на этапах процесса производства (входной, операционный, приемочный). Функции служб контроля ( Контрольная работа, 13 стр. ) |
|
Контроль качества продукции общественного питания на этапах процесса производства ( Контрольная работа, 12 стр. ) |
|
Контроль качества продуктов ( Контрольная работа, 14 стр. ) |
|
Контроль качества товаров ( Курсовая работа, 30 стр. ) |
|
Контрольная по товароведению ( Контрольная работа, 12 стр. ) |
|
Контрольная по товароведению ( Контрольная работа, 20 стр. ) |
|
Контрольная работа по технологии конструктивных металлов ( Контрольная работа, 17 стр. ) |
|
Контрольная работа по товароведению ( Контрольная работа, 22 стр. ) |
|
Контрольная. Товароведение ( Контрольная работа, 12 стр. ) |
|
Концепции жизненного цикла парфюмерных товаров ( Курсовая работа, 39 стр. ) |
|
Концепция критической контрольной точки при анализе опасного фактора ( Контрольная работа, 13 стр. ) |
|
Конъюнктура рынка чая ( Контрольная работа, 12 стр. ) |
|
Копченая рыба: понятие. Классификация и ассортимент. Сравнительная характеристика рыбы горячего и холодного копчения по пищевой ценности, составу и показателям качества (сравнительную характеристику дайте в виде таблицы) е35224 ( Контрольная работа, 9 стр. ) |
|
|
 |
Тип: Контрольная работа |
Цена: 450 р. |
Страниц: 15 |
Формат: doc |
Год: 2012 |
 Купить
Данная работа была успешно защищена, продается в таком виде, как есть. Изменения, а также индивидуальное исполнение возможны за дополнительную плату. Если качество купленной готовой работы с сайта не соответствует заявленному, мы ВЕРНЕМ ВАМ ДЕНЬГИ или ОБМЕНЯЕМ на другую готовую работу. Данная гарантия действует в течение 48 часов после покупки работы. Вы можете получить её по электронной почте (отправляется сразу после подтверждения оплаты в течение 3-х часов, в нерабочее время возможно увеличение интервала). Для получения нажмите кнопку «купить» выше.
Также работу можно получить в московском офисе, либо курьером в любом крупном городе России (стоимость услуги 600 руб.). Желаете просмотреть часть работы? Обращайтесь: ICQ 15555116, Skype dip-master, E-mail info @ dipmaster-shop.ru. Звоните: (495) 972-80-33, (495) 972-81-08, (495) 518-51-63, (495) 971-07-29, (495) 518-52-11, (495) 971-76-12, (495) 979-43-28.
|
Содержание
|
|
Вопрос 1 (2). Правовое регулирование отношений в области обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов 3
Вопрос 2 (20). Нитрозоамины 6
Вопрос 3 (22). Загрязнение веществами, применяемыми в сельском хозяйстве (пестицидами) 8
Вопрос 4 (34). Стероидные алкалоиды, содержащиеся в картофеле (соланины, чаконины) 11
Задача. Идентифицировать загрязняющие вещества в различных видах продуктов. Указать допустимые уровни, объяснить пути поступления токсичных элементов 13
47. Консервы молочные (молоко и сливки сгущенные с сахаром) 13
59. Бахчевые культуры 14
Список литературы 16
|
|
Введение
|
|
Правовое регулирование отношений в области обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов осуществляется Федеральным законом "О качестве и безопасности пищевых продуктов" , другими федеральными законами и принимаемыми в соответствии с ними иными нормативными правовыми актами Российской Федерации, а также законами и иными нормативными правовыми актами субъектов Российской Федерации.
Федеральные законы, законы субъектов Российской Федерации и принимаемые в соответствии с ними иные нормативные правовые акты в части, касающейся обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов, не должны содержать нормы, противоречащие настоящему Федеральному закону.
Если международным договором Российской Федерации установлены иные правила, чем те, которые предусмотрены законодательством Российской Федерации в области обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов, применяются правила международного договора.
Постановлением Правительства Российской Федерации от 21 декабря 2000 г. № 988 государственная регистрация новых пищевых продуктов, материалов и изделий вводится в действие с 1 апреля 2001 г. В связи с необходимостью дополнительной отработки вопросов государственной регистрации, а также подготовкой документов о введении государственной регистрации другой продукции, подлежащей регистрации в рамках Федерального закона № 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологичсском благополучии населения", введение государственной регистрации пищевой продукции, материалов и изделий, с н
|
|
Список литературы
|
|
1. Кодекс Российской Федерации об административных правонарушениях от 30.12.2001 № 195-ФЗ.-В ред. от 27.07.2006.
2. ФЗ "О безопасном обращении с пестицидами и агрохимикатами" от 19.07.1997 № 109-ФЗ (в ред. от 29.06.2004)
3. ФЗ "О качестве и безопасности пищевых продуктов" от 2 января 2000г
4. Генетические манипуляции опасны и непредсказуемы. // Новости селекции. - 2002. - 3 июня.
5. Экология. Юридический энциклопедический словарь. / Под ред. С.А. Боголюбова. - М., 2001
|
|
Примечания:
|
|
Примечаний нет.
|
|
|
На уровень вверх