книга DipMaster-Shop.RU
поиск
карта
почта
Главная На заказ Готовые работы Способы оплаты Партнерство Контакты F.A.Q. Поиск
Чужеродные вещества: классификация, пути поступления в продукты 84 ( Контрольная работа, 17 стр. )
Швейные головные уборы. Классификация и ассортимент. Сравнительная характеристика мужских и женских головных уборов по видам, фасонам, применяемым материалам, размерам ец5242 ( Контрольная работа, 12 стр. )
Швейные изделия вырабатываются из различных материалов на предприятиях швейного производства и используются для защиты тела человека от воздействия внешней среды в обычных условиях носки и при выполнении определенных видов работ. ( Контрольная работа, 10 стр. )
Швейные товары: классификация, обзор ассортимента верхней одежды по классификационным признакам ргш5 ( Контрольная работа, 10 стр. )
Шоколад и какао-порошок. Классификация и формирование современного ассортимента не80ав ( Контрольная работа, 26 стр. )
Штриховое кодирование ( Курсовая работа, 33 стр. )
Штриховой код как элемент конкурентоспособности товара на рынке ( Курсовая работа, 30 стр. )
Экологическая экспертиза товаров: основные понятия, назначение, основания для проведения, цели и задачи, необходимость и целесообразность проведения, последствия и прогнозирование экологических загрязнений ( Контрольная работа, 17 стр. )
Экологические свойства и показатели потребительских товаров, их оценка. Факторы, влияющие на свойства потребительских товаров е3ц5224 ( Контрольная работа, 13 стр. )
Экомаркировка и ее влияние на конкурентоспособность товара.123854 ( Контрольная работа, 13 стр. )
ЭКОНОМИЧЕСКАЯ СУЩНОСТЬ ЭКСПЕРТИЗЫ ( Контрольная работа, 18 стр. )
Экономическая характеристика оборота розничной торговли ( Контрольная работа, 12 стр. )
Экономическое обоснование производства новых видов молочной продукции - сырков творожных различной степени жирности на предприятии ЗАО "Ирмень" ( Курсовая работа, 30 стр. )
Экпертиза потребительских товаров ( Контрольная работа, 12 стр. )
Экспериза потребительских товаров ( Контрольная работа, 15 стр. )
Экспертиза товаров ( Контрольная работа, 18 стр. )
Экспертиза ассортимента и качества керамической посуды реализуемой в магазине "Седьмой Континент" ( Курсовая работа, 44 стр. )
Экспертиза волокнистого состава текстильных материалов органолептическим и микроскопическим методами. Характерные признаки волокон разных видов. 3 2. Особенности сортировки тканей, швейных и трикотажных изделий. 15 3. Провести экспертизу пре ( Реферат, 19 стр. )
Экспертиза и оценка продовольственных товаров ( Контрольная работа, 21 стр. )
Экспертиза и товароведная оценка качества средств от пота ( Курсовая работа, 36 стр. )
Экспертиза качества кофе. ( Курсовая работа, 31 стр. )
Экспертиза качества и ассортимента продуктов детского питания 352вы ( Курсовая работа, 33 стр. )
Экспертиза качества сахара-песка ( Дипломная работа, 46 стр. )
Экспертиза качества чая ( Курсовая работа, 53 стр. )
Экспертиза качества, анализ ассортимента охлажденной рыбы ( Курсовая работа, 31 стр. )

1. Правила и принципы размещения товаров. Дайте характеристику правил товарного соседства, рациональной эксплуатации хранения, обеспечение механизации погрузочно-разгрузочных работ 3

2. Ликероводочные изделия. Общая характеристика. Отличие от водки. Классификация. Ассортимент. Факторы формирующие качество. Сырье, особенности производства отдельных видов. Показатели качества 10

Литература 17

Товары доставляют в торговый зал в то время, когда в нем находится минимальное количество покупателей, что бы не препятствовать процессу продажи. Для перемещения товаров используют тележки или тару-оборудование.

Эффективность работы магазинов, качество обслуживания покупателей во многом зависят от рационального размещения товаров в торговом зале Оно позволяет правильно спланировать покупательские потоки, сократить время на отборку товаров, увеличить пропускную способность магазина, уменьшить затраты труда персонала магазина при пополнении товарных запасов в торговом зале Поэтому размещение товаров в торговом зале магазина еле дует осуществлять с учетом следующих основных требований:

o предоставления покупателям возможности ориентироваться в размещении комплексов, микрокомплексов и товарных групп и совершения покупки в минимально короткий срок,

o создания условий комфортности во время пребывания покупателей в магазине,

o предоставления покупателям необходимой информации и широкого круга услуг,

o оптимального использования торговых площадей магазина,

o обеспечения сохранности материальных ценностей,

o организации рациональных товарных потоков и расчетных операций с покупателями.

1. Ефименко В.П. Технология пищевых продуктов. - Ташкент, 1972. - 200 с.

2. Основы технологии пищевых производств / Под ред. Е.С. Дрбоглава. - М.: Пищевая промышленность, 1978. - 384 с.

3. Стабников В.Н., Остапчук Н.В. Общая технология пищевых продуктов. - Киев: Вища школа, 1980. - 304 с.

4. Стабников В.Н.. Баранцев В.И. Процессы и аппараты пищевых производств. - М.: Легкая и пищевая промышленность, 1983. - 328 с.

5. Технология и оборудование пищевых производств / Под ред. Н.И. Назарова. - М.: Пищевая промышленность, 1977. - 352 с.

6. Технология пищевых производств / Под ред. Л.П. Ковальской. - М.: Колос, 1999. - 752 с.

Примечаний нет.

2000-2024 © Copyright «DipMaster-Shop.ru»