Дисциплина: Товароведение
 |
Номенклатура потребительских свойств и показатели качества товаров, а также товароведные характеристики трикотажных изделий ( Реферат, 23 стр. ) |
|
Номенклатура потребительских свойств и показатели качества товаров, а также товароведные характеристики трикотажных изделий 2009-24 ( Контрольная работа, 24 стр. ) |
|
Номенклатура потребительских свойств и показателей качества товаров, их применяемость и весомость для различных групп продовольственных товаров ( Контрольная работа, 14 стр. ) |
|
Нормативная база в области безопасности товаров 4664апа ( Курсовая работа, 31 стр. ) |
|
Обдумайте следующее утверждение: "Склады составляют основной комплекс сооружений предприятий оптовой торговли, а также значительную часть материально-технической базы розничной торговли". Для чего необходимы склады в розничной торговле? Если они ( Контрольная работа, 28 стр. ) |
|
Обеспечение качества и безопасности товаров, реализуемых в торговых предприятиях ( Отчет по практике, 39 стр. ) |
|
Обзор рынка торов в г. Барнауле н8995р ( Курсовая работа, 32 стр. ) |
|
Обзор современного рынка товарной группы 5685 ( Курсовая работа, 41 стр. ) |
|
Оборот розничной торговли и его развитие в условиях конкуренции (по материалам магазина ООО «Диана») ( Курсовая работа, 24 стр. ) |
|
Оборудование предприятий общественного питания ( Контрольная работа, 17 стр. ) |
|
Обоснование и разработка проекта молочного завода с заданным ассортиментом детского питания, удовлетворяющего современным требования, конкурентоспособного в технологическом и ассортиментном смысле ( Дипломная работа, 37 стр. ) |
|
Обоснование контрактных цен на парфюмерно-косметические товары ( Курсовая работа, 37 стр. ) |
|
Обоснование контрактных цен на чай ( Курсовая работа, 30 стр. ) |
|
Обработка древесины на примере изготовления подставки для ножей не3у522 ( Дипломная работа, 116 стр. ) |
|
Обувные материалы как фактор, формирующий потребительские свойства кожаной обуви. ( Контрольная работа, 13 стр. ) |
|
Общая оценка конъюнктуры торговли ( Контрольная работа, 16 стр. ) |
|
ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА И АССОРТИМЕНТ ШВЕЙНО-ТРИКОТАЖНЫХ ИЗДЕЛИЙ58 ( Курсовая работа, 27 стр. ) |
|
Общая характеристика фирмы ( Отчет по практике, 16 стр. ) |
|
Общая характеристика и анализ коммерческой работы в магазине «Росток» ( Дипломная работа, 92 стр. ) |
|
ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА И АССОРТИМЕНТ ШВЕЙНО-ТРИКОТАЖНЫХ ИЗДЕЛИЙ 5 ( Курсовая работа, 27 стр. ) |
|
Общая характеристика подготовки товаров к продаже в магазине ООО "Лотос" ( Курсовая работа, 27 стр. ) |
|
Общие положения проведения органолептической экспертизы ( Курсовая работа, 26 стр. ) |
|
Общие сведения о составе стекла. Варка стекла. Методы изготовления изделий из стекла. Химическая и термическая стойкость стекла. Марки стекла 63463аа ( Контрольная работа, 22 стр. ) |
|
Общие требования к отбору проб и образцов ( Реферат, 13 стр. ) |
|
ОБЩИЙ АНАЛИЗ ПРЕДПРИЯТИЯ И СФЕРЫ ЕГО ДЕЯТЕЛЬНОСТИ. ( Контрольная работа, 23 стр. ) |
|
|
 |
Тип: Контрольная работа |
Цена: 450 р. |
Страниц: 13 |
Формат: doc |
Год: 2012 |
 Купить
Данная работа была успешно защищена, продается в таком виде, как есть. Изменения, а также индивидуальное исполнение возможны за дополнительную плату. Если качество купленной готовой работы с сайта не соответствует заявленному, мы ВЕРНЕМ ВАМ ДЕНЬГИ или ОБМЕНЯЕМ на другую готовую работу. Данная гарантия действует в течение 48 часов после покупки работы. Вы можете получить её по электронной почте (отправляется сразу после подтверждения оплаты в течение 3-х часов, в нерабочее время возможно увеличение интервала). Для получения нажмите кнопку «купить» выше.
Также работу можно получить в московском офисе, либо курьером в любом крупном городе России (стоимость услуги 600 руб.). Желаете просмотреть часть работы? Обращайтесь: ICQ 15555116, Skype dip-master, E-mail info @ dipmaster-shop.ru. Звоните: (495) 972-80-33, (495) 972-81-08, (495) 518-51-63, (495) 971-07-29, (495) 518-52-11, (495) 971-76-12, (495) 979-43-28.
|
Содержание
|
|
1. Состояние и перспективы развития рынка продовольственных товаров.
Основные направления совершенствования ассортимента пищевых
продуктов. Классификация продовольственных товаров. 3
22. Товароведная характеристика плодов по классификационным признакам:
семечковых и косточковых. Требования к качеству, дефекты, условия
и сроки хранения. 6
42. Ирис и драже. Классификация, факторы формирующие и определяющие
качество. Ассортимент, требования к качеству, дефекты, условия и сроки
хранения. 10
Список литературы 13
|
|
Введение
|
|
Развитие рынка продовольственных товаров идет в направлении создания эффективной конкурентной среды на рынке торговых услуг. Основополагающим элементом такой среды является широкое видовое и типовое разнообразие предприятий, форм и методов торгового обслуживания населения.
Важным звеном является хорошо налаженная работа торгового менеджмента, включая функции координации, маркетинга, эффективной организации труда, экономии издержек обращения и образцового обслуживания населения. В центре внимания при этом находятся вопросы защиты прав потребителей. Необходимо также постоянно заботиться об инвестиционной привлекательности торговых предприятий с целью повышения их эффективности.
В магазине относительно узкий производственный ассортимент преобразуется в широкий торговый, включающий товары различных специализированных производственных предприятий. Выпуск изделий в рыночной экономике, с точки зрения маркетинга, должен быть направлен на удовлетворение разнообразных запросов населения с учетом местных, национальных, климатических условий, поэтому первостепенное внимание в магазинах должно быть обращено на формирование товарного ассортимента как развивающегося во времени процесса установления такой номенклатуры продовольственных товаров, которая удовлетворяла бы товарную структуру спроса населения.
Ассортимент продовольственных товаров расширяется в основном за счет овощей, фруктов, замороженных продуктов, примагазинных пекарен, а также продукции отделов кулинарии.
|
|
Список литературы
|
|
1. Базарова В.И., Боровикова Л.А. и др. Исследования продовольственных товаров. - Москва.: Экономика, 2007 г. - 256 с.
2. Кругляков Г. Н., Круглякова Г. В. Товароведение продовольственных товаров: Учебник. - Ростов-на-Дону: Март, 2004.-448 с.
3. Николаева М. А. Товароведение продовольственных товаров. Теоретические основы. - М.: НОРМА, 2006. - 283 с.
4. Новицкий Н. И., Олексюк В.Н. Управление качеством продукции: Учеб. пос.- Минск.: Новое знание, 2001. -238 с.
|
|
Примечания:
|
|
Примечаний нет.
|
|
|
На уровень вверх