книга DipMaster-Shop.RU
поиск
карта
почта
Главная На заказ Готовые работы Способы оплаты Партнерство Контакты F.A.Q. Поиск
товароведение плодовоовощных товаров ( Контрольная работа, 12 стр. )
Товароведение плодов и овощей. Товароведение мясных и рыбных товаров ( Контрольная работа, 19 стр. )
Товароведение по пиву ( Курсовая работа, 23 стр. )
Товароведение продовольственных товаров е35242 ( Контрольная работа, 2 стр. )
ТОВАРОВЕДЕНИЕ ПРОДОВОЛЬСТ-ВЕННЫХ ТОВАРОВ 6754776556 ( Курсовая работа, 42 стр. )
Товароведение продовольственных товаров ( Контрольная работа, 26 стр. )
Товароведение продовольственных товаров ( Контрольная работа, 11 стр. )
Товароведение продовольственных товаров ( Контрольная работа, 13 стр. )
Товароведение продовольственных товаров (2 задания и задача) ( Контрольная работа, 18 стр. )
Товароведение продовольственных товаров 2006-10 ( Контрольная работа, 10 стр. )
Товароведение продовольственных товаров ( Курсовая работа, 33 стр. )
Товароведение продовольственных товаров ( Контрольная работа, 5 стр. )
Товароведение продовольственных товаров. Вопросы 6,26,46,64,80 ( Контрольная работа, 22 стр. )
Товароведение продовольственных товаров ( Контрольная работа, 12 стр. )
Товароведение промышленных товаров ( Контрольная работа, 12 стр. )
товароведение семечковых плодов ( Курсовая работа, 47 стр. )
Товароведение товаров растительного происхождения ( Контрольная работа, 22 стр. )
Товароведение хлеба и хлебобулочных изделий ( Курсовая работа, 28 стр. )
Товароведение хлебобулочных товаров ( Контрольная работа, 18 стр. )
Товароведение хлебобулочных изделий ( Контрольная работа, 8 стр. )
Товароведение(вар.12) ( Контрольная работа, 14 стр. )
Товароведение(вар.27) ( Контрольная работа, 18 стр. )
Товароведение, 7 вопросов ( Контрольная работа, 20 стр. )
Товароведение, экспертиза и стандартизация ( Контрольная работа, 15 стр. )
Товароведение. Вар. 5 ( Контрольная работа, 11 стр. )

1. Управление качеством фототоваров 3

2. Классификация и характеристика ассортимента машин для охлаждения и хранения товаров 6

Список литературы: 11

1. Управление качеством фототоваров

Качество - емкая, сложная и универсальная категория, имеющая множество особенностей и различные аспектов.

Для того, чтобы удовлетворить постоянно повышающиеся требования потребителей, управление качеством следует осуществлять на базе совокупности научно-обоснованных принципов, при этом все их можно подразделить на общесистемные и специальные.

Системное управление качеством предполагает: рассмотрение всей деятельности по управлению качеством как системы; определение состава и структуры подсистем и элементов системы, их организации управления, а также взаимодействия между ними; установление внешних связей системы и выявление среди них главных; определение цели и функций системы и их значения среди других систем; анализ всех элементов и частей системы; выявление на основе результатов анализа закономерностей и тенденций развития системы.

Известно, что независимо от используемого подхода любое управление заключается в выработке управленческих решений и их выполнении посредством соответствующих воздействий на управляемые объекты. Поэтому управление качеством следует рассматривать как целенаправленный процесс воздействия на объекты управления, осуществляемый при создании и использовании продукции для установления обеспечения и поддержания необходимого уровня качества, удовлетворяющего требованиям потребителей и общества в целом. Такое определение является более универсальным и применимо для характеристики управления качеством как для условий рынка, так и для планово-распределительной экономики .

1. Мишин В.М. Управление качеством: Учебное пособие для ВУЗов. М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2002.

2. Окрепилов В.В. Управление качеством. М., 1998.

3. Теплов В.И., Сероштан М.В., Боряев В.Е., Панасенко В.А. Коммерческое товароведение. - М., 2002.

4. Теплов В.И., Сероштан М.В. Сертификация товаров. Белгород, 1993.

5. Швандер В.А., Панов В.Л., Купряков С.М. и др. Стандартизация и управление качеством продукции. М., 2002.

Примечаний нет.

2000-2024 © Copyright «DipMaster-Shop.ru»