книга DipMaster-Shop.RU
поиск
карта
почта
Главная На заказ Готовые работы Способы оплаты Партнерство Контакты F.A.Q. Поиск
Технология продажи моющих средств 2005-17 ( Контрольная работа, 17 стр. )
Технология продажи моющих средств 17 с. ( Контрольная работа, 17 стр. )
Технология продажи товаров из пластических масс ( Контрольная работа, 20 стр. )
Технология продажи товаров из пластических масс 20 с. ( Контрольная работа, 20 стр. )
Технология продажи товаров из пластических масс 2005-20 ( Контрольная работа, 20 стр. )
Технология производства и потребительские свойства суперфосфата двойного гранулированного ( Реферат, 26 стр. )
Типы и характеристика складских помещений для хранения зерна ( Контрольная работа, 12 стр. )
Товар в системе рыночной деятельности ( Курсовая работа, 35 стр. )
Товарная информация: понятие, виды, формы, требования ( Контрольная работа, 12 стр. )
Товарная характеристика ассортимента и качества жевательной резинки ( Курсовая работа, 30 стр. )
Товарная экспертиза: понятие, группы товарной экспертизы. Субъекты товарной экспертизы ( Контрольная работа, 22 стр. )
Товарное предложение на рынке потребительских товаров ( Курсовая работа, 39 стр. )
Товарные запасы предприятия торговли. Методы учета и анализа товарных запасов ( Контрольная работа, 11 стр. )
Товарные знаки, их функции и классификация. Товарный знак джинсового салона “LEVI’S” ( Реферат, 24 стр. )
Товарные потери: виды и разновидности, процессы и операции их вызывающие, порядок описания, меры по предотвращению или сокращению. Народное хозяйственное значение мероприятий по сокращению потерь. к24224 ( Контрольная работа, 15 стр. )
Товарные характеристики бытовых керамических изделий ( Контрольная работа, 20 стр. )
Товарный знак джинсового салона "LEVI'S" ( Курсовая работа, 24 стр. )
Товароведение ( Контрольная работа, 17 стр. )
Товароведение ( Контрольная работа, 13 стр. )
Товароведение ( Реферат, 22 стр. )
Товароведение ( Курсовая работа, 40 стр. )
Товароведение (2 вопроса и задача) ( Контрольная работа, 12 стр. )
Товароведение (4 задачи) ( Контрольная работа, 21 стр. )
Товароведение (7 вопросов) ( Контрольная работа, 20 стр. )
Товароведение (Обувные товары) ( Курсовая работа, 25 стр. )

1. Биологические основы лежкости плодов и овощей. Показатели сохраняемости. Дыхание, как основной процесс жизнедеятельности при хранении 3

2. Условия и технология хранения бахчевых овощей. Потери при хранении, меры их сокращения 6

3. Консервирование тепловой стерилизацией, формула стерилизации. Пастеризация, горячий розлив 11

Список литературы 15

Качество товара, плодов и овощей его эксплуатационная безопасность и надежность, дизайн,

уровень послепродажного обслуживания являются для современного покупателя

основными критериями при совершении покупки и следовательно, определяют

успех или неуспех фирмы на рынке.

Современная рыночная экономика предъявляет принципиально новые требования

к качеству выпускаемой продукции. Это связано с тем, что сейчас выживаемость любой фирмы, ее устойчивое положение на рынке товаров и услуг определяются уровнем конкурентоспособности. В свою очередь, конкурентоспособность связана с действием нескольких десятков факторов, среди которых можно выделить два основных - уровень цены и качество продукции. При этом качество продукции постепенно выходит на первое место. Производительность труда, экономия всех видов ресурсов уступают место качеству продукции.

Как уже было отмечено выше, качество - многосложное понятие, и его обеспечение требует объединение научных сил, от творческого потенциала до практического опыта многих специалистов. И при нынешней ситуации в России проблема качества не только важна, но и должна быть решена совместными усилиями государства, федеральных органов управления, руководителей коллективов предприятий, ученых, конструкторов, каждого рабочего.

1. Широков Е.П., Полегаев В.И.Хранение и переработка плодов и овощей. М. Агропромиздат, 1989 год.

2. Широков Е.П. Технология хранения и переработки плодов и овощей с основами стандартизации. М. Агропромиздат, 1988 год.

3. Личко М.Н. Стандартизация зерновых, зернобобовых и масличных культур. М. МСХА, 1996 год.

4. Трисвятский Л.А., Лесик В.В., Курдина В.Н. Хранение и технология сельскохозяйственных продуктов, М. Агропромиздат, 1991 год.

5. Личко Н.М., Курдина В.Н. Практикум по технологии хранения и переработки сельскохозяйственных продуктов. М. Колос, 1992 год.

6. Сооружения и оборудование для хранения продуктов растениеводства под ред. А.Н. Завражного. Мичуринск. МГСХА. 1997 год.

7. Широков Е.П. Технология хранения и переработки плодов и овощей с основами стандартизации М. Агропромиздат. 1988 год.

Примечаний нет.

2000-2024 © Copyright «DipMaster-Shop.ru»