книга DipMaster-Shop.RU
поиск
карта
почта
Главная На заказ Готовые работы Способы оплаты Партнерство Контакты F.A.Q. Поиск
ИССЛЕДОВАНИЕ КАЧЕСТВА ТВОРОЖНЫХ ПРОДУКТОВ ТОРГОВЫХ МАРОК "АКТИВИЯ" И "ДАНОН" 2010-57 ( Курсовая работа, 57 стр. )
Исследование качества пряничных изделий, реализуемых в розничной торговой сети ( Дипломная работа, 92 стр. )
Исследование качества пряничных изделий, реализуемых в розничной торговой сети ( Дипломная работа, 64 стр. )
Исследование кисломолочной продукции производимой на предприятии ООО "УралАгроторг". ( Курсовая работа, 51 стр. )
Исследование основных критериев безопасности продовольственных продуктов ( Реферат, 15 стр. )
Исследование основных тенденций рынка плодовоовощных культур и развитие рынка полуфабрикатов и кулинарных изделий из рыбы, особенности их производства и т.д ( Контрольная работа, 19 стр. )
Исследование оценки потребительских свойств и показателей качества товара с современной точки зрения 2008-38 ( Курсовая работа, 38 стр. )
Исследование оценки потребительских свойств и показателей качества товара с современной точки зрения ( Курсовая работа, 38 стр. )
Исследование потребительских свойств и оценка качества колбасных изделий реализуемых предприятием ООО "Кондор-С" ( Дипломная работа, 97 стр. )
Исследование потребительских предпочтений стеклянной посуды ( Курсовая работа, 35 стр. )
Исследование принципов формирования ассортимента и оценки качества обуви, реализуемой ИП Тихоновой Т. С ( Дипломная работа, 89 стр. )
Исследование свойств и классификационных признаков стекла, перемещаемого через таможенную границу ( Курсовая работа, 45 стр. )
Исследование свойств и классификационных признаков стекла, перемещаемого через таможенную границу 2010-45 ( Курсовая работа, 45 стр. )
Исследование свойств и классификационных признаков готовых пищевых продуктов из мяса перемещаемых через таможенную границу ( Курсовая работа, 56 стр. )
Исследование свойств и классификационных признаков готовых пищевых продуктов из мяса перемещаемых через таможенную границу ( Курсовая работа, 54 стр. )
Исследование свойств и классификационных признаков холодильного и морозильного оборудования перемещаемого через таможенную границу ( Курсовая работа, 33 стр. )
Исследование структуры ассортимента парфюмерно- косметических товаров салона «Шарм ( Курсовая работа, 28 стр. )
Исследование теоретических основ товароведной характеристики пушно - меховых и овчинно - шубных изделий и анализ торгового ассортимента розничного магазина "Меха Сибири" ( Курсовая работа, 22 стр. )
Исследование технологического процесса приготовления диетического хлеба е534242 ( Курсовая работа, 34 стр. )
Исследование технологии хранения мяса и мясных товаров в магазине ( Курсовая работа, 38 стр. )
Исследование товароведческих характеристик и ассортимента мороженого ( Реферат, 24 стр. )
Исследование хлебобулочных изделий и основных категорий товароведной деятельности ( Курсовая работа, 33 стр. )
исследовать качество сушеных плодов ( Курсовая работа, 40 стр. )
История и направления развития товароведения ( Курсовая работа, 37 стр. )
История развития товароведения. Предмет, цели и задачи товароведения. Цели и задачи ассортиментной политики ( Контрольная работа, 24 стр. )

Содержание

1. Утилизация опасных товаров: виды, их краткая характеристика, особенности режима таможенного уничтожения не доброкачественных импортных - экспортных товаров 3

2. Средства и методы обнаружения классификации 2-х групп пищевых продуктов продовольственных или не продовольственных 10

3. Проанализируйте на подлинность и наличие необходимых реквизитов сертификат соответствия любого товара, поступившего в ваш магазин 17

Список литературы 20

Приложение 21

1. Утилизация опасных товаров: виды, их краткая характеристика, особенности режима таможенного уничтожения не доброкачественных импортных - экспортных товаров

В случае, если при реализации продовольственных товаров допущено нарушение, приведшее к утрате продовольственными товарами соответствующего качества и приобретению ими опасных свойств, продавец обязан снять такие товары с реализации и направить их на экспертизу, организовать их использование в целях, исключающих причинение вреда человеку, утилизацию или уничтожение.

Некачественными и опасными признаются продовольственные товары:

o не соответствующе требованиям технических регламентов на отдельные виды продукции;

o имеющие явные признаки недоброкачественности;

o не имеющие удостоверения качества и безопасности (в отношении пищевой продукции российского производства), документов изготовителя (поставщика) продовольственных товаров, подтверждающих их происхождение, в отношении которых отсутствует информация о государственной регистрации и подтверждении соответствия требованиям нормативных документов (для продукции, подлежащей государственной регистрации и обязательному подтверждению соответствия);

o не соответствуют представленной информации и в отношении которых имеются обоснованные подозрения об их фальсификации;

o не имеют установленных сроков годности (для продуктов, установление сроков годности которых является обязательным) или сроки годности которых истекли;

o не имеют маркировки, содержащей сведения, предусмотренные законом либо в отношении которых не имеется такой информации.

Для определения возможности дальнейшего использования, утилизации или уничтожения некачественных и опасных продовольственных товаров проводится экспертиза .

Список литературы

1. Астратова Г.В. Маркетинг продовольственного рынка: концептуальный подход. - Шадринск: ПО "Исеть", 2004.-586с.

2. Вот так сок! По материалам Госстандарта // Эксперт (Приложение "Витрина") - 2006., №7

3. Ионов В.Я. Фальсификация слабоалкогольных и безалкогольных напитков // Пиво и напитки - 2004, №3;

4. Коммерческой товароведение и экспертиза: Учебное пособие для ВУЗов / Васильев Г.А., Ибрагимов Л.А., Нагапетьянц Н.А. и др.; Под ред. Васильева Г.А., Нагапетьянца Н.А. - М.: Банки и биржи, ЮНИТИ, 2002.-726с.

5. Кругляков Г.Н., Круглякова Г.В. Товароведение продовольственных товаров. Ростов - на - Дону: Издательский центр "МарТ", 2003.-683с.

6. Торговля продовольственными товарами: Правовой аспект. - М., 2003.-526с..

Примечаний нет.

2000-2024 © Copyright «DipMaster-Shop.ru»