книга DipMaster-Shop.RU
поиск
карта
почта
Главная На заказ Готовые работы Способы оплаты Партнерство Контакты F.A.Q. Поиск
Продукты детского питания: понятие, назначение. Отличительные признаки от других групп пищевых продуктов. Классификация и ассортимент ( Контрольная работа, 18 стр. )
Продукты переработки плодов и овощей. Классификация по методам консервирования. В чем сходство и различие разных методов консервирования 9--985 ( Контрольная работа, 19 стр. )
Продукты переработки плодов и овощей. Классификация по методам консервирования. В чем сходство и различие разных методов консервирования 8933 ( Контрольная работа, 19 стр. )
Производство колбасных изделий н95а ( Курсовая работа, 32 стр. )
Производство коньяка ( Контрольная работа, 12 стр. )
Производство молока состояние и проблемы ( Курсовая работа, 28 стр. )
Производство офисной мебели на примере компании "Юнитекс" ( Курсовая работа, 34 стр. )
Производство хлеба ржано-пшеничного, заварного ( Дипломная работа, 45 стр. )
Прокомментируйте разницу в завершении продажи методом выбора и методом высказывание предположения ( Контрольная работа, 24 стр. )
Процесс производства хлеба 1 ( Курсовая работа, 28 стр. )
Процессы при хранении зерна ( Контрольная работа, 16 стр. )
Пряности. Классификация и ассортимент. Сравнительная характеристика различных видов пряностей по районам произрастания, пищевой ценности, составу, используемой части растения, назначению, условиям и срокам хранения --98643 ( Контрольная работа, 14 стр. )
Пряности: общая характеристика, классификация, ассортимент. Значение и роль в питании. Рыба соленая: общая характеристика, классификация, ассортимент, основы производства, показатели качества, дефекты хранения ( Контрольная работа, 22 стр. )
Пряности: общая характеристика, классификация, ассортимент. Рыба соленая: общая характеристика, классификация, ассортимент, основы производства, показатели качества, дефекты хранения ( Контрольная работа, 22 стр. )
Пряности: общая характеристика, классификация, ассортимент. Значение и роль в питании. Рыба соленая: общая характеристика, классификация, ассортимент, основы производства, показатели качества, дефекты хранения 2007-22 ( Контрольная работа, 22 стр. )
Пути повышения качества выпускаемой женской обуви ( Курсовая работа, 53 стр. )
ПУТИ РАЗВИТИЯ ТОРГОВОЙ СЕТИ ПРЕДПРИЯТИЯ "УРС" ( Дипломная работа, 77 стр. )
ПУТИ РАЗВИТИЯ ТОРГОВОЙ СЕТИ ПРЕДПРИЯТИЯ "УРС" 2006-77 ( Дипломная работа, 77 стр. )
Пути снижения издержек обращения Одинцовского ГОРПО ( Дипломная работа, 59 стр. )
Пути совершенствования торгового обслуживания населения ( Курсовая работа, 31 стр. )
Пути совершенствования ассортимента бытовой техники ( Реферат, 19 стр. )
Пути совершенствования и расширения ассортимента детской кожаной обуви ( Курсовая работа, 50 стр. )
Пути улучшения деятельности ЗАО "Алтайвитамины" 2341321 ( Курсовая работа, 41 стр. )
Работа продавца с ассортиментом одежды больших размеров на примере ТЦ «Москва» Павильон: одежда больших размеров (с 60 по 74 размер) ( Курсовая работа, 44 стр. )
Радиоактивное загрязнение пищевых продуктов. Пути попадания радионуклидов в организм. Органы-мишени. Профилактика радиоактивного заражения пищевых продуктов74 ( Контрольная работа, 16 стр. )

Задача 1. 3

Задача 2 5

Литература 7

Задача 1.

В магазин поступила крупа- пшено шлифованное. В товарно- транспортной накладной указан 1 сорт, а в качественном удостоверении- 2 сорт. Был вызван эксперт, который направил в испытательную лабораторию образец крупы. В лаборатории отобрали навеску 25 г, в которой обнаружено: битого ядра- 0,3г, нешелушенного зерна- 0,125г, сорной примеси- 0,1г. Какие заключения должны дать испытательная лаборатория и эксперт? Какие дальнейшие действия эксперта? Должен ли эксперт указать причины пересортицы?

Задача 2

1. В магазин поступила партия фаянсовых мелких тарелок в количестве 150 штук. В товарно- транспортной накладной указан 1 сорт, а на изделиях 2 сорт. Был вызван эксперт. При осмотре выборки из 13 штук в 3х изделиях была обнаружена плешина на лицевой стороне. Какие заключения должен дать эксперт? Должен ли эксперт указать причины пересортицы?

1. ГОСТ 4.75-82 "Посуда сортовая из стекла. Номенклатура показателей"

2. Агбаш В. Л., Елизарова В. Ф., Лойко Д. Товароведение непродовольственных товаров: /Учеб. пособие для торг. вузов/- 2-е изд., перераб. - М.: Экономика, 1989

3. Безбородов М. А. "Очерки по истории русского стеклоделия" -М.,1952 г.

4. Николаева М. А. Товароведение потребительских товаров. Теоретические основы. Учебник.- М.: Издательство Норма, 2003.-283с.

5. Семененко С.В. Экспертиза товаров: Учебное пособие. - Белгород: БКАПК, 1997

6. Снитко А.П. Экспертиза стеклянных бытовых изделий: Лекция. - Белгород, Изд-во БУПК, 1998.

7. Справочник товароведа: (Непродовольственные товары). В 3-х т. Т.3/Н. Г. Асутурьян, А. В. Викторов, Е. В. Зайцев и др. - З -е изд.,перераб. - М.: Экономика, 2001, 236с.

8. Уманцев Я.З. Хозяйственные товары и бытовая химия: Товароведение, -М.: Экономика, 1985, 266 с.

9. Экспертиза потребительских свойств новых товаров. /Валицкий А.И. и др. - М.: Экономика, 1981, 126с.

10. .Фуре И. Н. Товароведение. Учебное пособие.- Мн.: БГЭУ, 2001. 342 с.

Примечаний нет.

2000-2024 © Copyright «DipMaster-Shop.ru»