ВВЕДЕНИЕ 2

ГЛАВА 1 ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ АНАЛИЗА МАТЕРИАЛЬНЫХ РЕСУРСОВ ПРЕДПРИЯТИЯ 4

1.1 Понятие материальных ресурсов 4

1.2 Задачи и источники анализа материальных ресурсов 5

1.3 Показатели эффективности использования материальных ресурсов 8

ГЛАВА 2 АНАЛИЗ МАТЕРИАЛЬНО-ТЕХНИЧЕСКОЙ БАЗЫ ООО "ПРОКОПЬЕВСКИЙ МОЛОЧНЫЙ ЗАВОД" 13

2.1 Анализ основных технико-экономических показателей 13

2.2 Анализ показателей эффективности использования материальных ресурсов 20

ГЛАВА 3 РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ОПТИМИЗАЦИИ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ МАТЕРИАЛЬНЫХ РЕСУРСОВ 29

ЗАКЛЮЧЕНИЕ 32

СПИСОК ИСПОЛЬЗУЕМОЙ ЛИТЕРАТУРЫ 34

ПРИЛОЖЕНИЯ 35

В условиях функционирования рыночных отношений предприятия изучают конъюнктуру рынка, возможности партнеров, движение цен и на их основе организуют материально-техническое обеспечение собственного производства, приобретая ресурсы на рынке товаров и услуг. В организации обеспечения предприятия материальными ресурсами ведущая роль принадлежит плану материально-технического снабжения, определяющему потребность в ресурсах на плановый период и источники ее покрытия.

Одной из важных составляющих себестоимости продукции являются материальные затраты - расходы предприятия на необходимое сырье и вспомогательные материалы, топливо и электроэнергию. В связи с этим актуальной проблемой в настоящее время является анализ эффективности использования материальных ресурсов на предприятии.

Важным также является определение уровня обеспеченности предприятия необходимыми материальными ресурсами.

Рациональное использование материалов и применение прогрессивных технологий позволяют уменьшить стоимость израсходованных материалов, сократить время их обработки, а значит снизить трудоемкость и фондоемкость продукции, в конечном счете, снизить ее себестоимость.

Целью выполнения курсовой работы является анализ материальных ресурсов на промышленном предприятии:

- экономическая оценка использования материальных ресурсов;

- выявление возможных резервов по повышению эффективности использования материальных ресурсов и разработка мероприятий по их мобилизации.

В связи с этим задачами курсовой работы является: определение уровня обеспеченности предприятия, объединения необходимыми материальными ресурсами; выявление сверхнормативных или дефицитных видов материальных ценностей; установление степени ритмичности поставок, а также объема, комплектности, качества, сортности; выяснение своевременности заключения хозяйственных договоров на поставки средств производства.

Объектом исследования в данной работе является ООО "Прокопьевский молочный завод" специализирующееся на производстве молочной продукции.

В качестве исходной информации использовалась учебная, научная, методическая, справочная литература, инструктивный материал, документы бухгалтерско-финансовой отчетности ООО "Прокопьевский молочный завод" за 2006-2008 гг. работы организации.

1. Бердникова Т.Б. Анализ и диагностика финансово-хозяйственной деятельности предприятия: Учебное пособие. - М.: ИНФРА-М, 2001.-215 с.

2. Журавлев В.В., Савруков Н.Т. Анализ хозяйственно - финансовой деятельности предприятия. Конспект лекций.- СПб: Политехника, 2006. - 127 с.

3. Зайцев Н.Л. Экономика промышленного предприятия. М.: Инфра-М, 2008. - 417 с.

4. Ковалев В.В. Финансовый анализ: управление капиталом, выбор инвестиций, анализ отчетности. - М.: Финансы и статистика, 2000 - 467 с.

5. Пястолов С.М. Анализ финансово-хозяйственной деятельности предприятия: Учебник.- М.: Издательский центр "Академия"; 2006. - 336 с.

6. Русак Н.А., Русак В.А. Финансовый анализ субъекта хозяйствования: Справочное пособие.- Минск: Высшая школа, 2003.- 306 с.

7. Савицкая Г.В. Анализ хозяйственной деятельности предприятия: 4-е изд., перераб. и доп. - Минск: ООО "Новое знание", 2006. - 688 с.

8. Управление организацией: Учебник / Под ред. А.Г. Поршнева, З.П.Румянцевой, Н.А. Саломатина. - М.: ИНФРА-М, 2000. - 669 с.

9. Финансы предприятий: Учебник / Под ред. Колчиной Л.В. - 2-е изд., перераб. и доп. - М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2003. - с. 413.

10. Шеремет А.Д., Сайфулин Р.С., Негашев Е.В. Методика финансового анализа. - 3-е изд., перераб. и доп. - М.: ИНФРА-М, 2001.- 208 с.

11. Экономика предприятия: Учебник для вузов/ Под ред. В.Я.Горфинкеля, Е.М. Купрякова.- М.: Банки и биржи, ЮНИТИ, 2001 - 367 с.

12. Экономика предприятия: Учебник для вузов / В.Я. Горфинкель, Е.М. Купряков и др. - М.: Банки и биржи, ЮНИТИ, 2002. - 367 с.

Примечаний нет.