Оглавление.

Резюме. 3

Раздел 1.Формулирование бизнеса. 4

Раздел 2.Сведения о предприятии и отрасли. 4

Раздел 3.Цели и задачи проекта. 6

Раздел 4.Описание продукции=. 7

Раздел 5.Анализ рынка и отрасли. 8

Раздел 6.Анализ конкуренции. 9

Раздел 7.План маркетинга. 10

Раздел 8.Организационный план. 11

Раздел 9.Производственный план. 14

Раздел 10. Финансовый план. 18

Раздел 11. Анализ рисков. 22

Приложение А. 2

Резюме.

Идея, лежащая в основе предложенного бизнес-плана, - строи-тельство и последующая эксплуатация завода по производству и розли-ву алкогольных и безалкогольных напитков в Подольском районе Мос-ковской области.

Рынок алкогольной продукции является одним из самых неэластич-ных и, кроме того, самых емких рынков пищевых продуктов. В связи с низким уровнем жизни населения в России в последние годы значи-тельно возросло потребление алкогольных напитков. Исследование по-казало, что в ближайшем будущем из-за дестабилизации деятельности многих отраслей промышленности, снижения объемов производства, снижения уровня жизни населения величина потребительского спроса на алкоголь имеет тенденцию к увеличению.

Тем не менее, в условиях рыночной экономики, когда спектр насы-щения рынка разнообразной продукцией значительно расширился, из-менилась структура потребления, возросли требования к качеству и ас-сортименту. Рынок не обеспечивает потребности населения в высокока-чественной продукции в полной мере. Поэтому, на наш взгляд, потенци-ал рынка является очень высоким.

Основное внимание будет уделено качеству продукции и новизне ас-сортимента, разработанного на основе оригинальных рецептур.

Фирма «Золотой кубок» является обществом с ограниченной ответ-ственностью, учредителями которого являются:

? 70% - Подольское отделение банка «Менатеп»;

? 15% - администрация Московской области в лице Фонда управления имуществом Московской области;

? 15% - Белова Н.С.

Штатное расписание в данный момент включает 6 человек, отве-чающих за все стороны подготовки производства, и действует около 4 месяцев.

? Генеральный директор

? Помощник ген. директора

? Финансовый директор

? Главный бухгалтер

? Начальник производства

? Начальник лаборатории

Раздел 11. Анализ рисков.

Основными факторами риска, которым может подвергнуться производство, являются следующие:

1. Сокращение спроса на алкогольные напитки в результате повышения уровня жизни населения.

2. Резкое повышение цен на основной вид сырья - спирт.

3. Срыв поставок сырья, а также необходимых добавок и упаковки.

4. Поломка технологического оборудования.

5. Неопытность управленческого персонала и небольшой производственный опыт производственных работников.

6. Форс-мажорные обстоятельства (пожар, ограбление, пр.).

Однако финансовый риск данного предприятия был максимально ограничен: импортное оборудование, закупленное в Италии, является очень надежным, технический процесс по производству продукции на нем относительно прост, а для исключения влияния изменения валютного курса рубля на уровень закупочных цен все расчеты были произведены в условных единицах ( $ ).

Для снижения риска взрыва или пожара спиртохранилище должно быть построено с учетом соответствующих требований: глухие стены, легкая крыша, отсутствие окон. Все помещения предприятия должны быть оборудованы средствами пожаротушения.

Примечаний нет.