1. Конвенция МОТ от 01.07.49г. №95 "Об охране заработной платы"
2. Трудовой кодекс Российской Федерации
3. Закон РФ "Об основах туристской деятельности в Российской Федерации" от 24.11.1996 г.
4. Правила предоставления гостиничных услуг в Российской Федерации, утв. Пост. Правительства РФ от 15.08.1997 г.
5. ГОСТ Р 50645-94. Государственный стандарт Российской Федерации "Туристско-экскурсионное обслуживание. Классификация гостиниц", утвержден Постановлением Госстандарта РФ от 21.02.94 №33.
6. Адамчук В.В. и др. Экономика труда: учебник / В.В. Адамчук, Ю.П. Кокин, Р.А. Яковлев; Под ред. В.В. Адамчука. - М.: ЗАО "ФИНСТАТИНФОРМ", 2005
7. Волгин Н.А., Николаев С.В. Доходы работника и результативность производства. "Экономист". М., 2001.
8. Городецкий И.Я. "Стандарты гостиничного хозяйства". - М., 2002 г.
9. Журнал "Туристический бизнес" - информационно-аналитический журнал для профессионалов, №1,3,7 - за 2002 г., №3,7 - за 2003 г.
10. Каминг М. "Теория и практика менеджмента персонала". - М., 1998
11. Камушкин Н.Г. "Менеджмент гостиницы". - М., 2000 г.
12. Котлер Ф., Боун Дж., менкенз Дж. "Маркетинг, гостеприимство, туризм". - М., 1998 г.
13. Мазманова Б.Г. Управление оплатой труда. - М.: "Финансы и статистика", 2004
14. Макаров М. Мотивация - стимул - прибыль // Экономика и жизнь № 41, 2003
15. Молл. Е.Г. Менеджмент: организационное поведение. - М.: Финансы и статистика, 2000
16. Мотивация персонала. Методическое пособие. - М.: Библиотека персонал-технологий, 2005
17. Некрасова Л.Н., Лубков А.Н. Оплата труда с применением трудодней. "Экономика перерабатывающих предприятий". - М.: 2005 г., №3.
18. Папирян Г.А. "Менеджмент в индустрии гостеприимства". - М., 2002 г.
19. Попов С.Г. Управление персоналом. - М.: Ось-89, 2005
20. Регулирование и организация оплаты труда, Жуков А.Л. - М.: "МИК", 2005
21. Сенин В.С. "Некоторые аспекты сертификации туристических услуг и услуг гостиниц". - М., 1998 г.
22. Сенин В.С. "Организация туристско-экскурсионного обслуживания". - М., 2003 г.
23. Словарь иностранных слов. Под ред. И.В. Лехина и проф. Ф.Н. Петрова. - М.- ЮНВЕС.- 1995
24. Уокер Д. "Введение в гостеприимство". - М., 1999 г.
25. Ходорков Л.Ф. "Мировое гостиничное хозяйство". - М., 2002 г.
26. Чудновский А.Д. "Туризм и гостиничное хозяйство". - М., 2002 г.
27. Шевцов К.Н. "Менеджмент в гостинице". - М., 2003 г.
28. Шпорчук М. Поддержание активности в большом коллективе. "Экономист". - М.: 2005. №3.
29. Яковлев Э.Д. "Гостеприимство в России". - М., 2002 г.
30. http://www.faito.ru/news
|