|
Введение
Выбор темы для написания данной курсовой работы был сделан нами не случайно. Финансовое положение предприятий сферы торговли и общественного питания, где доля оборотных активов достигает порой 80-90% от суммы всех совокупных активов, в значительной степени определяется состоянием и эффективностью использования оборотных средств. Это определяет высокую роль и сложность задач управления оборотными активами на предприятиях торговли и общественного питания.
Одним из таких предприятий как раз и является объект исследования – Предприятие торговли и общественного питания (ПТОП) АО «Удмуртнефть». Данное предприятие является структурным подразделением лидера экономики Удмуртии последних лет Открытого акционерного общества «Удмуртнефть», основными видами деятельности которого являются «разведка, добыча, транспортировка, хранение, переработка и реализация полезных ископаемых, в том числе нефти, газа и нефтепродуктов, и связанных с этим работ».
Деятельность ПТОП АО «Удмуртнефть» регламентируется двумя внутрифирменными положениями: Положением о филиале АО «Удмуртнефть» и Положением ПТОП АО «Удмуртнефть». Согласно действующим Положениям ПТОП, в пределах прав предоставленных ему АО «Удмуртнефть», пользуется закрепленным за ним имуществом, основными и оборотными средствами, осуществляет производственную и иную деятельность, имеет самостоятельный баланс.
Предметом деятельности ПТОП является: торговое обслуживание и организация общественного питания работников Акционерного общества «Удмуртнефть», производство и реализация продуктов и товаров, оказание услуг в соответствии с планом и заключенными договорами.
Стабильное и устойчивое финансовое положение головного предприятия позволяет успешно функционировать и развиваться ПТОП на протяжении уже более 30 лет.
За это время ПТОП удалось превратиться в мощное предприятие, обладающего разветвленной сетью магазинов, кафе, столовых, буфетов, товарных складов, овощных баз, производственных площадей для производства собственных продуктов питания и полуфабрикатов.
В связи с тем, что ПТОП, как структурное подразделение АО «Удмуртнефть», обладает огромным потенциалом развития, практически независимо от результатов собственной хозяйственной деятельности, задача объективного экономического анализа его деятельности представляется весьма затруднительной.
Единственным периодом покачнувшейся финансовой устойчивости предприятия был короткий отрезок времени в 1998 году, когда цена на баррель нефти на мировом рынке опустилась ниже 9$, что поставило головное предприятие на грань рентабельности, и незамедлительно привело к росту кредиторской задолженности ПТОП.
Однако, уже в 1999 году когда цены на нефть стремительно пошли вверх, финансовое положение ПТОП значительно улучшилась и предприятию удалось завершить год с превышением плановых показателей по прибыли и товарообороту.
В настоящее время финансово-экономическая зависимость ПТОП от головного предприятия очень велика. Прежде всего, необходимо отметить, что доля внутрихозяйственных расчетов (фактически собственных средств АО «Удмуртнефть» дополнительно переданных ПТОП) по состоянию на конец 1999 года составляет более 74% из всех используемых финансовых ресурсов и эта величина имеет устойчивый рост.
Но, еще важнее то, что в лице АО «Удмуртнефть» ПТОП имеет очень надежного и платежеспособного потребителя собственной продукции, покупных промышленных и продуктовых товаров по весьма завышенным ценам.
То есть практически по этим направлениям деятельности ПТОП не испытывает конкуренции со стороны других предприятий торговли и общественного питания. Это позволяет ему добиваться высоких показателей прибыльности общепита, собственного производства, оптовой торговли. В связи с чем, наблюдается и рост товарооборота по этим видам деятельности. Однако, как показало предварительное ознакомление с информацией по финансово-хозяйственной деятельности ПТОП, не все так благополучно обстоит в реальной хозяйственной деятельности объекта исследования. Действительным подтверждением этого служит снижение товарооборота и увеличение издержек обращения по розничному товарообороту продуктов питания.
В сфере торговли продуктами питания анализируемое предприятие находится в равных конкурентных условиях с другими крупными торговыми предприятиями, работающими на рынке Удмуртии. Такими, как ЗАО «АСПЕК», ТФ «Индустриальная» и АО «Продторг». В конкурентной борьбе с ними объект исследования заметно проигрывает и с каждым годом сдает позиции.
Целью данной курсовой работы является разработка мероприятий, направленных на повышение эффективности использования оборотных активов предприятия, основанная на данных анализа оборачиваемости оборотных активов и рентабельности оборотных активов. В ходе анализа выявляются факторы, повлиявшие на ускорение оборачиваемости оборотных активов предприятия и повышение их рентабельности. Рассчитывается величина высвобождения оборотных активов за счет ускорения их оборачиваемости.
Информационной базой исследования послужили данные годовой и квартальной бухгалтерской отчетности предприятия за три года.
1. Теоретическая часть.
1.1. Сущность и состав оборотных средств.
Проблемные аспекты сущность оборотных средств.
В экономической и учебной литературе по-разному из¬лагается сущность оборотных средств. В одних работах оборот¬ные средства характеризуются как простое соединение оборот¬ных производственных
|
На уровень вверх
Купить