Введение……………………………………………………………………...……3

Глава 1. Издержки предприятия…………..……………………………...……...4

1.1. Понятие издержек производства и себестоимости продукции……………4

1.2. Классификация затрат образующих издержки производства……………..7

1.3. Источники и факторы снижения издержек предприятия………………...13

Глава 2. Анализ издержек предприятия на примере кондитерской фабрики «СладА»………………………………………..…………………………………19

Заключение………..………………………………………………….…….….…24

Список использованной литературы…………………………………………...27

Приложение

Рассматриваемая в данной работе тема издержек - одна из наиболее актуальных на сегодняшних день и именно поэтому этот вопрос заслуживает детального рассмотрения. В работе тема издержек производства и их эффект на масштабы производства рассматривается как с теоретической, так и с практической точки зрения, делая акцент на сегодняшней ситуации в экономике Российской Федерации.

Сейчас, в условиях небывалого падения производства как никогда актуально оценка столь немаловажного фактора, влияющего как на политику производителя, так и на ориентацию покупателя. Именно издержки производства лежат в основе производственного процесса. И именно о них в первую очередь думает производитель. А разве проблема максимизации прибыли не затрагивает проблему издержек производства, а не вечный ли это вопрос: "Как увеличить число покупателей, спрос на свою продукцию?" Все это говорит о том, что издержки производства одна из основных слагаемых процесса производства.

В работе использован научный опыт ученых, превративших закономерности рыночной экономики в экономические законы, в соответствии с которыми работает на протяжении многих лет не одно поколение товаропроизводителей. Основываясь на опыте предыдущих поколений и руководствуясь экономическими законами, спроецированными на сегодняшнюю экономическую реальность, можно прийти к выводу о необходимости комплексного изучения фактора издержек производства как детерминанты положенной в основу прогрессивного развития экономики страны.

1. Астапова Е. «Как быстро подсчитать издержки производства», Деловые связи, 2003г.,№1, с. 50 - 60

2. Безруких П.С. Состав и учет издержек производства и обращения. В помощь бухгалтеру. Положение о составе затрат, комментарии. - М.: ФБК, 2006. - 224 с.

3. Ветров А. Ал. Операционный аудит - анализ./ Под ред. акад. А. Ан. Ветрова. - М.: Перспектива, 2005. - 127 с.

4. Гальперин В. М. и др. «Микроэкономика». 2003 г.

5. Стоянова Е. «Анализ потребности в оборотных средствах», Бух. учет, 2004г. №3

6. Федотова М., «Как оценить финансовую устойчивость предприятия?», Финансы, 2003., № 6, с. 13 - 16

7. Грузинов В. П., Грибов В. Д. «Экономика предприятия» 2006 г.

8. Добровенский В. «Как оценить доходность предприятия?», Экономика и жизнь, 2006г. № 35, с.37

9. Липатова Н. «Прогнозирование прибыли», Финансы, 2005г., №2, с. 19

10. Луговой В.А. Учет затрат на производство и реализацию продукции (работ, услуг): Методика и практикум. - М.: Финансы и статистика, 2004. - 144 с. - (Библиотека бухгалтера).

11. Луговой В.А. Учет основных средств, нематериальных активов, долгосрочных инвестиций: Методика и практикум. – М.: Финансы и статистика, 2005. – 176 с. – (Библиотека бухгалтера).

12. Макарьева В.И. Комментарий к Положению о составе затрат по производству и реализации продукции ( работ, услуг), включаемых в себестоимость продукции ( работ, услуг), и о порядке формирования финансовых результатов, учитываемых при налогообложении прибыли. - М.: Финансы и статистика, 2006. - 64 с.

13. Моляков Д. С. Финансы предприятий отраслей народного хозяйства. Учебное пособие. - М.: Финансы и статистика, 2005. - 176 с.

14. Стоянова Е. «Анализ потребности в оборотных средствах», Бух. учет, 2004 г. №3

15. Федотова М., «Как оценить финансовую устойчивость предприятия?», Финансы, 2003., № 6, с. 13-16

16. Э Дж. Долан, Д.Е. Линдсей, «Микроэкономика», Санкт-Петербург, 2004г.

Примечаний нет.