Введение 3

1. Техническая оснащенность предприятия и показатели экономической эффективности 4

1.1.Техническая оснащенность предприятия в инфраструктуре производства 4

1.2.Организация, особенности и материальное обеспечение технических условий производства 6

2. Анализ показателей хозяйственной деятельности предприятия и характеристика материально-технической базы муниципального предприятия "Быстропит" 12

2.1 Краткая характеристика предприятия 12

2.2.Анализ эффективности использования имущества МП "Быстропит" 20

3.Основные направления повышения эффективности деятельности МП "Быстропит" 23

Заключение 26

Список использованной литературы 28

Актуальность исследования заключена в том, что решение экономических, социальных и других задач предприятия непосредственно связано с быстрым техническим прогрессом производства и использования его достижений во всех областях хозяйственной деятельности. На предприятии он осуществляется тем эффективней, чем совершеннее на нем техническая оснащенность производства, под которой понимается комплекс конструкторских, технологических и организационных мероприятий, обеспечивающих разработку и освоение производства различных видов продукции, а так же совершенствование выпускаемых изделий.

Уровень технической оснащенности предприятия определяет эффективность изготовления продукции основным производством, обуславливает возможность ритмичности ее выпуска с заданными потребительскими свойствами.

Техническую оснащенность предприятия можно рассматривать с точки зрения производства какого-либо продукта на базе уже существующего или с точки зрения организации нового производства.

Цель данной работы - рассмотреть техническую подготовку производства как организацию существующего отдельного предприятия. При написании данной работы были поставлены перед собой следующие задачи:

" Рассмотреть понятие технической оснащенности предприятия и ее содержание;

" На примере конкретного предприятия рассмотреть техническую оснащенность предприятия общественного питания.

1. Балабанов И.Т. Основы финансового менеджмента. Как управлять капиталом? - М.: Финансы и Статистика, 2001 - 258 с.

2. Бердичевский В.Х., Карсекин В.И. Технологическое проектирование предприятий общественного питания, Киев. ВШ 2000 - 247 с.

3. Ветров А. А. Операционный аудит-анализ. - М.: Перспектива, 2000.- 158 с.

4. Ефимова О. В. Финансовый анализ - М.: Бухгалтерский учет, 2000. - 187 с

5. Иванов И.Д. Организация и планирование производства на предприятиях пищевой промышленности М., 1998.- 204 с.

6. Ковалев В.В. Финансовый анализ: Управление капиталом. Выбор инвестиций. Анализ отчётности. - М.: Финансы и статистика, 2003г. - 432с.

7. Крейнина М.Н. Финансовое состояние предприятия. Методы оценки.- М. .: ИКЦ "Дис", 1997г- 224с..

8. Моляков Д.С. Финансы предприятий отраслей народного хозяйства. - М.: ФиС , 2002.- 197 с.

9. Родионова В.М., Федотова М.А. Финансовая устойчивость предприятия в условиях инфляции М., "Перспектива" 2001 - 315 с.

10. Сергеев И.В. Экономика предприятия, - М., "Финансы и статистика", - 2001 - 315 с.

Примечаний нет.