Введение ………………………………………………………………………3

1. Методика анализа производства и реализации продукции……………...5

1.1.Цели, задачи и источники анализа производства и реализации продукции………………………………………………………………5

1.2.Методика анализа производства и реализации продукции…………….6

2. Анализ производства и реализации продукции на предприятии ЗАО "Антарес"…………………………………………………………………….20

2.1.Характеристика экономической деятельности предприятия……...20

2.2.Автоматизаация процесса учета и анализа производства и реализации продукции на предприятии……………………………..24

2.3.Анализ производства и реализации продукции на предприятии…27

2.4.Меры по повышению рентабельности производства ЗАО "Антарес"……………………………………………………………..39

Заключение…………………………………………………………………..46

Список литературы………………………………………………………….48

Развитие рыночных отношений повышает ответственность и самостоятельность предприятий в выработке и принятии управленческих решений по обеспечению эффективности их работы. Результаты производственной, коммерческой, финансовой и других видов хозяйственной деятельности зависят от разнообразных факторов, находящихся в разной степени связи между собой и итоговыми показателями.

Их действие и взаимодействие различны по своей силе, характеру и времени. Причины или условия, порождающие эти факторы, также различны. Не вскрывая и не оценивая направление, активность и время их действия, нельзя обеспечить эффективность управления, качественно выполнить эту сложную работу можно только с попомощью комплексного анализа хозяйственной деятельности, отвечающего современным требованиям развития рыночной экономики.

Современное человеческое общество живет в период, информационных потоков. Это относится как к экономике, характеризующийся небывалым увеличением, так и к социальной сфере. Наибольший рост объема информации наблюдается в промышленности, торговле, финансово-банковской сфере. В промышленности рост объема информации обусловлен увеличением объема производства, усложнением выпускаемой продукции, используемых материалов, технологического оборудования, расширением внешних и внутренних связей экономических объектов. Рыночные отношения предъявляют повышенные требования к своевременности, достоверности, полноте информации, без которой немыслима эффективная маркетинговая, финансово-кредитная, инвестиционная деятельность. Роль информации в общественной жизни существенно меняется. Информация приобретает преобразующий, определяющий характер. Создание индустрии информатики и превращение информационного продукта в товар приводит к глубинным социальным изменениям в обществе, трансформируя его из индустриального в информационное. Информация охватывает все стороны жизни общества - от материального производства до социальной сферы. Качественно новое обслуживание информационных процессов человеческой деятельности связано с использованием современной персональной электронно-вычислительной техники, систем телекоммуникаций, созданием сетей ЭВМ. В связи с этим общество на уровне государства должно решить ряд проблем информатизации.

Высокая потребность в информации для целей управления и бурное развитие информационных процессов выдвинуло на первый план создание компонентов ее инфраструктуры. Информационная инфраструктура охватывает вычислительную технику, средства коммуникации, методическое и программное обеспечение, технологии, вспомогательные виды деятельности. С целью обеспечения достаточного уровня оснащенности вычислительной техникой идет интенсивное насыщение рынка вычислительных средств персональными компьютерами зарубежного и отечественного производства, доступными по цене и в то же время отвечающими современным техническим и технологическим требованиям. Рост объемов научно-технической, политической, экономической и любой другой информации, столь нужной для эффективной работы в соответствующих областях человеческой деятельности, вызывает необходимость широкого использования информационных технологий в управлении. Соответственно возрастает и потребность в разработках автоматизированных систем различного характера, как в научно-технической, так и в экономической областях.

Следовательно, выбранная тема анализа производства и реализации продукции в условиях компьютерной обработки данных является актуальной.

Целью курсовой работы является изучение методики и проведение анализа по данной методике производства и реализации продукции для конкретного предприятия.

Предмет исследования - процессы, связанные с производством и реализацией продукции.

Объектом исследования выступает коммерческое предприятие по производству колбасных изделий ЗАО "Антарес".Для автоматизации процесса производства и реализации и получения учетных данных предприятие использует компьютерную программу автоматизированного учета "1С: Предприятие".

1. Автоматизированные информационные технологии в экономике / Под ред. Г.А. Титоренко. - М.: ЮНИТИ, 1998.

2. Анализ финансово-хозяйственной деятельности предприятий и объединений / Под ред. В.И. Рыбина - М.: Финансы и статистика, 2005

3. Кожекин Г.Я., Синицина Л.М. Организация производства. - Мн.: ИП Экоперспектива, 2004.

4. Патров В.В., Балабанов В.В. Как читать баланс. - М.: Экономика, 2001

5. Савицкая Г.В. Анализ хозяйственной деятельности предприятий - Мн.: ИП Экоперспектива, 2005

6. Шеремет А.Д., Протопопов В.А. Анализ экономики промышленного производства - М.: Высш.шк.,2004

7. Шеремет А.Д., Сайфулин Р.С. Методика финансового анализа . - М.: ИНФРА-М, 1996

Примечаний нет.