|
Важнейшими задачами современной практики управления являются выработка и исполнение решений, направленных на достижение финансово-экономической устойчивости и эффективности функционирования организа-ции.
Актуальность темы обусловлена тем, что успешная реализация задач управления организацией в системе рыночных отношений требует от руково-дителей, менеджеров и организаторов производства не только высокой ком-петентности и опыта в конкретных сферах производственной деятельности, но и умения экономически правильно, адекватно оценить и в реальном режи-ме времени отреагировать как на динамические внешние условия развития экономических процессов, так и на смену режима функционирования органи-зации, связанную с изменениями номенклатуры и объема производства про-дукции, структурными перестройками и т. д.
Проведенные обследования ряда организаций показывают, что во мно-гих случаях в значительной мере при решении управленческих задач испы-тывается недостаток именно аналитических и оперативных данных, характе-ризующих реальные финансовые и производственно-экономические процес-сы на момент принятия решений на различных уровнях управления. [13, с. 145]
В западной практике управления особая роль отводится управленче-скому учету. При этом большое внимание уделяется расширению и усилению функций бухгалтерского учета, использованию его аналитического потенциа-ла в качестве основного и д
Практическая часть
Краткое описание производственно - хозяйственной деятельности
Предприятием одним из первых освоено производство консервов. В ав-густе 2005 года на заводе было вновь запушено круглосуточное производство консервов (которое изготавливается исключительно в соответствии с ГОСТ). Близкое нахождение сырьевых баз позволяет поддерживать низкую цену на данный продукт. Консервы изготавливаются как в классической упаковке, так и в промышленной таре - для нужд крупнейших производств России. Запу-щено производство консервов в новой упаковке - Doy-Pack. Современная ме-таллизированная упаковка способствует длительному хранению продукта и более удобная в обиходе, пользуется у покупателей большой популярностью.
Ассортимент выпускаемой продукции расширяется -овощные, фруктовые и томатные консервы.
В настоящее время завод начал реализацию нового современного про-екта, не имеющего аналогов в России. В 3 квартале 2007 года, как и планиро-валось, запущен современный цех овощной консервации, в котором было за-консервировано 10 млн. банок зеленого горошка (урожай июль-август 2007г.). Планировалось произвести гораздо больше консервированного зеленого го-рошка, но погодные условия были не самыми благоприятными в этом году. В настоящее время в цехе производится монтаж оборудования для производст-ва первых и вторых блюд замороженных смесей. Данную продукцию можно будет увидеть на прилавках магазинов уже в следующем году.
Вся продукция завода вырабатывается только из натуральных продук-тов, проходящих многоуровневый государственный контроль в микробиоло-гических и физико-химических лабораториях, что определяет безопасность продукции для здоровья потребителей.
ООО "Консервный завод" выступает поставщиком продукции Мини-стерству обороны РФ, Министерству внутренних дел РФ, Федеральной служ-бе безопасности России, МЧС РФ и т.д.
Продукция завода отмечена многими дипломами, наградами и грамота-ми российских и международных выставок, а также вошла в перечень 100 лучших товаров России.
|
На уровень вверх
Купить