ВВЕДЕНИЕ 3

1. ХАРАКТЕРИСТИКА ПРЕДПРИЯТИЯ 5

1.1. ИСТОРИЯ СОЗДАНИЯ, ОРГАНИЗАЦИОННО-ПРАВОВАЯ ФОРМА 5

1.2. ХАРАКТЕРИСТИКА ОКАЗЫВАЕМЫХ УСЛУГ 6

1.3. ПЕРСОНАЛ И ОПЛАТА ТРУДА 7

2. АНАЛИЗ ФИНАНСОВО-ХОЗЯЙСТВЕННОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ООО "ПИКНИК" 10

2.1. АНАЛИЗ ОСНОВНЫХ ТЕХНИКО-ЭКОНОМИЧЕСКИХ ПОКАЗАТЕЛЕЙ 10

2.2. АНАЛИЗ ЛИКВИДНОСТИ И ПЛАТЕЖЕСПОСОБНОСТИ ПРЕДПРИЯТИЯ 11

2.3. АНАЛИЗ ФИНАНСОВОГО РЕЗУЛЬТАТА 20

3. СОЗДАНИЕ БИЗНЕС-ПЛАНА ОТКРЫТИЯ КАФЕ 25

3.1. ПРАВОВОЕ ОБЕСПЕЧЕНИЕ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ 25

3.2. СОДЕРЖАНИЕ БИЗНЕС-ПЛАНА 26

3.2.1. Резюме 26

3.2.2. Виды товаров и услуг 27

3.2.3. Рынок сбыта 28

3.2.4. Конкуренция на рынке 28

3.2.5. План маркетинга 31

3.2.6. План производства 33

3.2.7. Организационный план 36

3.2.8. Оценка риска и страхование 39

3.2.9. Финансовый план 40

3.2.10. Стратегия финансирования 50

3.2.11. Анализ доходности предприятия 53

АВТОМАТИЗИРОВАННАЯ СИСТЕМА ОБРАБОТКИ ИНФОРМАЦИИ 55

1. ОБЩИЕ ПОЛОЖЕНИЯ 55

1.1. НЕОБХОДИМОСТЬ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ВЫЧИСЛИТЕЛЬНОЙ ТЕХНИКИ НА ПРЕДПРИЯТИИ 59

1.2. СОСТОЯНИЕ АВТОМАТИЗАЦИИ РАБОТ В ООО "ПИКНИК" 60

1.3. ОРГАНИЗАЦИОННО - ЭКОНОМИЧЕСКАЯ СУЩНОСТЬ ЗАДАЧИ "ПОДГОТОВКА СЧЕТОВ-ФАКТУР НА ПРЕДОПЛАТУ" 62

1.4. ИНФОРМАЦИОННАЯ БАЗА ЗАДАЧИ 63

1.5. АЛГОРИТМ РЕШЕНИЯ ЗАДАЧИ 65

1.6. БЛОК-СХЕМА АЛГОРИТМА ЗАДАЧИ 66

1.7. ВЫВОДЫ ПО ГЛАВЕ 68

ЗАКЛЮЧЕНИЕ 69

СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ 70

Значение правильно разработанного решения, позволяющего фирме выжи-вать в конкурентной борьбе в долгосрочной перспективе, резко возросло в по-следнее десятилетие. Все компании в условиях жесткой конкурентной борьбы и быстро меняющейся ситуации должны не только концентрировать внимание на внутреннем состоянии дел в ней, но и вырабатывать долгосрочную стратегию, которая позволила бы успевать за изменениями, происходящими в их окруже-нии. Если в прошлом многие фирмы могли успешно функционировать, обра-щая внимание в основном на ежедневную работу, на внутренние проблемы, связанные с повышением эффективности использования ресурсов в текущей деятельности, то сейчас же исключительно важным становится осуществление такого управления, которое обеспечит адаптацию фирмы к быстро меняющейся окружающей среде, что определяет актуальность темы исследования данной работы.

Хотя каждая фирма уникальна в своем роде, поэтому и процесс разработки решения для каждой фирмы уникален и зависит от позиции фирмы на рынке, динамики ее развития, ее потенциала, поведения конкурентов, характеристик оказываемых ей услуг, состояния экономики и других факторов.

Объектом исследования данной работы является торговая фирма "Пик-ник". Цель работы - оценить перспективы дальнейшего развития предприятия, с учетом воздействия факторов внешнего и внутреннего окружения, этапы его реализации и обосновать целесообразность или нецелесообразность данного решения.

1. Валаева Т.Ф., Коростелёва Е.М., Рабинович Б.Д., Хруцкий Е.А. Экономика, организация и планирование производства. - М: Экономика, 2003.

2. Все о маркетинге: Сборник материалов для руководителей предприятий, экономических и коммерческих служб. - М.: Азимут-Центр, 2004.

3. Дихтль Е., Хершген Х. Практический маркетинг: Учеб. пособие / Пер. с нем. А.М.Макарова; Под ред. И.С.Минько. - М.: Высш. Шк., 2003.

4. Котлер Ф. Основы маркетинга. Санкт-Петербург: АО "КОРУНА", 2004.

5. Ноздрева Р.Б., Цыгичко Л.И. Маркетинг: Как побеждать на рынке. - М.: ФиС, 2003.

6. Осипова Л.В., Синяева И.М. Основы коммерческой деятельности. - М.: Бан-ки и биржи, ЮНИТИ, 2004.

7. Панкратов А.П. Коммерческая деятельность. - М.: ИВЦ "Маркетинг", 2004.

8. Правила рынка / Под ред. проф. В.Д.Щетинина. - М.: Междунар. отноше-ния. 2004.

9. Проблемы планирования и управления. Опыт системных исследований / Под ред.Голубкова Е.П. - М., Экономика, 2003.

10. Пунин Е.И. Маркетинг, менеджмент и ценообразование на предприятиях в условиях рыночной экономики. - М.: Международные отношения, 2003.

11. Речмен Д.Дж., Мескон М.Х., Боуви К.Л., Тилл Д.В. Современный бизнес: Учебник в 2-х томах: Пер. с англ. - М.: Республика. 2004.

12. Хруцкий Е.А. Современный маркетинг. - М.: Финансы и статистика, 2003.

13. Экономика торговли: Б.А.Соловьев, Л.А.Алькевич, В.И.Андросов и др. - М.: Экономика, 2003.

14. Экономика торгового предприятия: Учебник для вузов / А.И.Гребнев, Ю.К.Баженов, О.А.Габриэлян и др. - М.: ОАО "Издательство "Экономика", 2004.

Примечаний нет.