Введение 2

1. Формирование торгового ассортимента 4

1.1. Понятие об ассортименте товаров и товарной номенклатуре.

Принципы построения ассортимента 7

1.2. Этапы и методы формирования ассортимента товаров в магазине. Факто-ры, влияющие на его формирование 13

1.3. Управление ассортиментом и товарными запасами в розничных

торговых предприятиях 16

2. Формирование ассортимента в супермаркете "Domo" 20

2.1. Характеристика магазина и оценка его месторасположения 21

2.2. Формирование торгового ассортимента в магазине и его оценка 23

2.3. Управление товарными запасами в магазине 27

2.4. Анализ показателей эффективности коммерческой деятельности 28

3. Направления совершенствования процессов формирования

ассортимента и управления товарными запасами 30

Заключение 32

Список литературы 33

Для успешного развития розничного торгового предприятия большое значение имеет правильное решение ассортиментной политики.

Практика хозяйствования предприятий розничной торговли свидетель-ствует о том, что большинство субъектов уходят с рынка по причине непро-думанного подхода к выбору ассортиментного профиля магазинов, статично-сти ассортиментных наборов товаров и негибкого реагирования на измене-ния, происходящие на рынке под влиянием факторов макро- и микроокруже-ния. Поэтому торговым предприятиям необходимо научиться управлять ас-сортиментом.

От состава своевременного обновления ассортимента товаров в мага-зинах зависят степень удовлетворения спроса, издержки потребления населе-ния, связанные с приобретением товаров, количественные и качественные показатели хозяйственной деятельности предприятий розничной торговли.

Отсутствие в магазинах отдельных товаров, их узкий, нестабильный или не соответствующий запросам покупателей ассортимент порождают не-удовлетворенный спрос, увеличивают затраты времени на поиск нужных то-варов, создают мобильный спрос - когда покупатели вынуждены приобретать товары не в местах своего постоянного проживания.

Формирование товарного ассортимента является одновременного и средством и методом управления ассортиментом. Правильная ассортимент-ная политика предприятия - это основа стабильности, рентабельности и, в конечном итоге, конкурентоспособности его на рынке. Ассортиментная по-литика строится на основе маркетинговых исследований рынка и способст-вует приведению в соответствие спроса предложению, направлена на разра-ботку научной основы формирования ассортимента, оптимизацию его груп-повой структуры, требующей расширения или сокращения количества ассор-тиментных позиций, его обновления на качественно новой основе.

Постоянное наличие и широкий выбор товаров в розничной торговой сети является одним из важнейших условий культуры торговли.

Эффективное управление товарными запасами позволяет поддерживать широкий и устойчивый ассортимент товаров на предприятии.

В настоящее время для формирования и управления товарными запа-сами в магазинах все более широкое распространение получает электронная техника. В первую очередь это кассовые терминалы с системой учета това-родвижения, сканеры и принтеры штриховых кодов и др. с помощью такой техники можно осуществлять не только эффективный контроль товарных за-пасов в магазине или целой фирме, но и осуществлять управление другими направлениями коммерческой деятельности (ценообразование, работа с по-ставщиками т.д.).

1. Абрютина М.С. Экономический анализ торговой деятельности: Учеб-ное пособие. - М.: Дело и Сервис, 2008. - 240 с.

2. Абрютина М.С. Финансовый анализ коммерческой деятельности: Учебное пособие. - М.: Дело и сервис, 2004. - 305 с.

3. Алексеев А.А. Маркетинговые принципы оптимизации глубины ассор-тимента продукции. - Журнал "Маркетинг и маркетинговые исследо-вания в России", №6 (36) - 2003. - 215 с.

4. Виноградова С.Н. Коммерческая деятельность. - М.: Финансы и стати-стика, 2008. - 180 с.

5. Гребнев А.И. Экономика торгового предприятия. - М.: Экономика, 2007. - 420 с.

6. Козлов В.К., Уваров С.А., Щербаков В.В. Содержание и организация коммерческой деятельности. - http://www.marketing.spb.ru.

7. Николаева Т.И. Системная оценка эффективности коммерческой дея-тельности предприятий торговли. - Журнал "Маркетинг в России и за рубежом", №4 - 2008. - 320 с.

Примечаний нет.