Введение 3

1. Теоретические аспекты оценки соответствия продукции 5

1.1. Качество продукции: сущность, содержание, показатели оценки 5

1.2. Методы определения качества продукции и влияние его уровня на результаты производства 10

1.3. Основные этапы процедуры подтверждения соответствия продукции, установленным требованиям 14

2. Теоретические основы ассортиментной политики на предприятии 20

2.1. Понятие ассортимента торгового предприятия 20

2.2. Сущность ассортиментной политики 26

2.3. Формирование ассортиментной политики: анализ состояния проблемы 32

2.4. Пути расширения ассортимента и повышения качества продукции 37

Заключение 43

Список литературы 45

Актуальность темы. Ассортиментная политика и политика в области качества - одни из самых главных направлений деятельности маркетинга каждого предприятия. Особенно эти направления приобретают особую значимость в нынешних условиях перехода к рыночной экономике, когда к товару со стороны потребителя предъявляются повышенные требования по качеству и ассортименту, и от эффективности работы предприятия с производимым товаром зависят все экономические показатели организации и рыночная доля. Как свидетельствует мировой опыт, лидерство в конкурентной борьбе получает тот, кто наиболее компетентен в разработке разнообразного ассортимента и высокого качества, владеет методами их реализации и может максимально эффективно управлять ими.

К сожалению, руководство многих предприятий ещё плохо понимает все преимущества эффективности работы с такими категориями, как "ассортимент" и "качество", и поэтому одним из направлений экономического роста страны является привлечение внимания к данной проблеме.

Успех деятельности предприятия зависит от его способности управлять деятельностью и создавать товары и услуги, адекватные потребностям динамично развивающегося рынка. От рационального формирования качества и ассортимента в значительной степени зависят обеспечение необходимого уровня обслуживания потребителей и рост основных экономических показателей фирмы.

Процессы экономических преобразований в Российской Федерации привели к новому пониманию принципов предпринимательской деятельности. Развитие рыночных отношений и усиление конкуренции указывают на необходимость новых подходов в предпринимательстве, ориентированных на повышение прибыли и конкурентоспособности предприятия. Обеспечение конкурентоспособности и прибыльности предприятия определяется зачастую способностью ассортимента и качества товара предприятия адекватно отвечать текущему потребительскому спросу на качественном и количественном уровнях. Таким образом, повышение эффективности управления товарным ассортиментом и качеством продукции предприятия является актуальной задачей в современных условиях хозяйствования.

Объект исследования - хозяйствующий субъект экономики.

Предмет исследования - ассортимент и качество.

Цель работы - исследовать такие экономические категории, как ассортимент и качество.

Задачи работы:

1. Изучить теоретические аспекты оценки соответствия продукции;

2. Исследовать теоретические основы ассортиментной политики на предприятии.

1. Алексеев Н.С. Теоретические основы товароведения непродовольственных товаров. - М.: Прогресс, 2008

2. Арефьева Е.А. Ассортиментная политика: слабое звено в формировании прибыли. // Журнал "Финансовый директор" №8, 2007

3. Багиев Л. Ю. Маркетинг: Учебник для ВУЗов. - СПб.: "Издательство СПбГУЭиФ, 2007

4. Березин И.С. Маркетинг и исследования рынков. - М.: Русская Деловая Литература, 2008

5. Бланк И.А. Торговый менеджмент. - К: УФИМиБ, 2008

6. Бобровников Г.Н., Клебанов А.И. Прогнозирование и управление техническим уровнем и качеством продукции: Учеб. пособие. М.: Изд-во стандартов, 2008

7. Валаева Т.Ф., Коростелёва Е.М., Рабинович Б.Д., Хруцкий Е.А. Экономика, организация и планирование производства. - М: Экономика, 2008

8. Глухов А. Оценка конкурентоспособности товара и способы ее обеспечения // Маркетинг. 2008. №2.

9. Голубков Е.П. Маркетинговые исследования: теория, практика и методология. - М.: Изд-во "Финпресс", 2009

10. Гончаров Н.П., Перерва П.Г. и др. Маркетинг инновационного процесса. - К., 2009

11. Дашков Л. П., Памбухчиянс В. К. Организация, технология и проектирование торговых предприятий. - М.: ИВЦ "Маркетинг", 2009

12. Дойль П. Маркетинг, ориентированный на стоимость. - СПб.: Питер, 2001

13. Егоров А.Ю. Комплексный анализ в системе маркетинговой деятельности. - М., 2009

14. Ершов А.К. Управление качеством: учебное пособие для вузов. - М. : Логос, 2008

15. Ивахник Д.Е.// Анализ безубыточности в маркетинговой деятельности предприятия. Маркетинг в России и за рубежом. - 2000. - № 1

16. Игнатов А.В Анализ влияния эластичности покупательского спроса на цены, издержки и прибыль предприятия. // Маркетинг в России и за рубежом, 2003, №2(34)

17. Ильенкова Н.Д. Спрос: анализ и управление. - М.: Финансы и статистика, 2006

18. Классика маркетинга: Сборник работ, оказавших наибольшее влияние на маркетинг/Составители Б.С.Энис, К.Т.Кокс, М.П.Моква. - СПб.: Питер, 2001

19. Котлер Ф., Армстронг Г., Сондерс Д., Вонг В. Основы маркетинга . Пер. с англ. - М.: Вильямс, 2003

20. Котлер Ф. Маркетинг в третьем тысячелетии. - М.: АСТ, 2001

21. Кротков А.М. Конкурентоспособность предприятия: подходы к обеспечению, критерии, методы оценки // Маркетинг в России и за рубежом. - 2007. №6

22. Круглов М.Г. Менеджмент качества как он есть/М.Г. Круглов, Г.М. Шишков. - М.: Эксмо, 2007

23. Осипова Л.В., Синяева И.М. Основы коммерческой деятельности. - М.: Банки и биржи, ЮНИТИ, 2009

24. Маркетинг / Под редакцией академика А.Н. Романова. - М: Банки и биржи, 2009

25. Маркетинг: Учебник, практикум и учебно-методический комплекс по маркетингу / Под ред. Р.Б. Ноздревой, Г.Д. Крыловой, М.И. Соколовой, В.Ю. Гречкова. - М.: Юристъ, 2009

26. Маслова Т.Д. и др. Маркетинг. - СПб.: Питер, 2009

27. Мишин В.М. Управление качеством: учебное пособие. - М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2008

28. Муромкина И. Особенности использования методов маркетинга в торговле // Маркетинг. 2009. №4.

29. Панкратов А.П. Коммерческая деятельность. - М.: ИВЦ "Маркетинг", 2009

30. Пунин Е.И. Маркетинг, менеджмент и ценообразование на предприятиях в условиях рыночной экономики. - М.: Международные отношения, 2009

31. Салимова Т.А. Управление качеством: учебник. - М.: Омега-Л, 2008.

32. Управление качеством: Учебник для вузов / Под ред. С. Д. Ильенковой. - М.: Банки и биржи, 2006

33. Харькова Т.В. Инструменты и методы формирования ассортиментной политики производственного предприятия. Автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата экономических наук. - Белгород, 2007

34. Хруцкий Е.А. Современный маркетинг. - М.: Финансы и статистика, 2009

35. Чеглик Л. Конкурентоспособность и условия ее обеспечения // Финансы, учет, аудит. - 2007. - N8

36. Швец А., Швец М. Анализ ассортиментной политики предприятия//Маркетинг, 2007. - № 2.

37. Экономика торгового предприятия: Учебник для вузов / А.И.Гребнев, Ю.К.Баженов, О.А.Габриэлян и др. - М.: ОАО "Издательство "Экономика", 2008

Примечаний нет.